อากาศร้อนๆ ย่อมมาพร้อมกับเครื่องดื่มเย็นๆ ยิ่งเมืองร้อนอย่างประเทศไทยด้วยแล้ว ถ้าได้กินน้ำเย็นๆ หวานๆ มีของให้เคี้ยวเล่นแก้เบื่อ ‘ชานมไข่มุก’ ดูจะตอบโจทย์ได้ดีที่สุด

ไม่ว่าจะมองทางซ้ายแลทางขวา จะต้องเห็นร้านชานมไข่มุก คนถือแก้วชานมไข่มุก ที่ไหนๆ ก็มีแต่ชานมไข่มุก แล้วอะไรที่ทำให้ ‘ชานมไข่มุก’ เป็นที่นิยมได้ขนาดนี้กัน?

คำตอบที่ได้คงหนีไม่พ้น ความอร่อย สดชื่น แถมยังกินรองท้องแทนข้าวได้

แต่บนโลกนี้ทุกอย่างมักจะมีสองด้านเสมอ ซึ่ง ‘ชานมไข่มุก’ ก็ไม่ใช่ข้อยกเว้นเช่นกัน

ความสดชื่นที่ว่านั้นมาจากอะไร?

ทำไมถึงอิ่มขนาดกินรองท้องแทนข้าวได้?

หาคำตอบที่ซุกซ่อนในแก้ว ‘ชานมไข่มุก’ กับ 2SIDED ฟังมุมมอง 2 ด้าน จาก ‘พชร แกล้วกล้า’ นักวิชาการด้านอาหาร มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค และสาวกชานม ทุกเพศ ทุกวัย

ข่าวอื่นๆ :

...