ถกกันสนั่น ปลอดภัย หรือกินไปเสียวไป เมื่อร้านหมูกระทะในมหาสารคาม ใช้ถังแก๊สแทนถ่าน บอกคุมไฟได้ มีวาล์วตัด

วันที่ 27 ก.พ. 66 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า โลกโซเชียลมีการถกเถียงกัน เมื่อผู้ใช้ TikTok รายหนึ่ง โพสต์คลิปร้านหมูกระทะแห่งหนึ่ง ใช้ถังแก๊สแทนการใช้ถ่านและแก๊สกระป๋อง โดยบางคนบอกว่า แบบนี้ปลอดภัยกว่าการใช้แก๊สกระป๋อง ขณะที่อีกมุมก็มองว่า การใช้ถ่านแม้ความร้อนจะขึ้นๆ ลงๆ แต่น่าจะปลอดภัยที่สุดกับผู้บริโภค

ต่อมา ผู้สื่อข่าวเดินทางไปที่ร้านหมูกระทะแห่งหนึ่ง ในพื้นที่ จ.มหาสารคาม ที่มีการใช้ถังแก๊สบริการลูกค้า โดยพนักงานของร้านบอกว่า ทางร้านได้ปรับเปลี่ยนมาใช้ถังแก๊สนานกว่า 1 ปี แล้ว เนื่องจากถ่านไม้หายาก และมีราคาแพง ขณะที่หากใช้ถังแก๊ส หากแก๊สหมดก็เปลี่ยนได้ทันที ให้ความร้อนสม่ำเสมอ และไม่ต้องมาคอยเติมถ่าน อีกทั้งที่ตัวถังจะมีวาล์วตัดแก๊ส หากเกิดแก๊สรั่ว ซึ่งที่ผ่านมาก็ไม่เคยมีอุบัติเหตุแต่อย่างใด

ขณะที่ลูกค้ารายหนึ่ง บอกว่า ร้านหมูกระทะส่วนใหญ่ใช้เตาแก๊สหมดแล้ว มีไม่กี่ร้านที่ยังใช้เตาถ่าน ซึ่งตนมองว่า ปลอดภัยดี และที่ผ่านมาก็ยังไม่เคยมีอุบัติเหตุเกิดขึ้น แต่ถ้าหากเลือกได้ก็อยากกินแบบใช้เตาถ่าน เพราะอันตรายน้อย อาหารที่ย่างมีกลิ่นหอม.