ร้านลูกชิ้นปลาชื่อดัง ประกาศปิดบริการทุกสาขาชั่วคราว ตั้งแต่ 27 เม.ย. 65 เผย แบกรับต้นทุนไม่ไหว หลังราคาปลาปรับขึ้น 1 เท่าตัว
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เฟซบุ๊กเพจ "ลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง ที่1 จส.100" ซึ่งเป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ได้โพสต์ข้อความแจ้งลูกค้าของทางร้านว่า ขอหยุดขายทุกสาขาเป็นการชั่วคราว ตั้งแต่วันที่ 27 เม.ย. 65 เป็นต้นไป โดยให้เหตุผลว่า เนื่องจากราคาปลาในตลาดวันนี้ผันผวนเป็นอย่างมาก ตั้งแต่เปิดร้านมาลูกชิ้นปลาบรรทัดทองมา ไม่เคยพบกับสถานการณ์แบบนี้มาก่อน
ตั้งแต่ก่อนสงกรานต์ ราคาปลาได้ขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยหลังสงกรานต์ ราคาปลาเพิ่มมา 50% แต่ทางร้านยังแบกรับต้นทุนเพื่อขายให้ลูกค้าได้ แต่มาวันนี้ราคาปลาได้ปรับขึ้น 100% เพิ่มขึ้น 1 เท่าตัวจากราคาปกติ เมื่อคำนวณต้นทุนแล้วพบว่าไม่สามารถเปิดร้านขายได้
ทั้งนี้ ทางร้านไม่อยากเอาปลาเกรดต่ำที่ราคาถูกกว่านี้มาใช้ผลิตลูกชิ้นปลา เพราะไม่อยากลดคุณภาพให้ลูกค้าผิดหวัง และไม่อยากปรับราคาขายให้ลูกค้าแบกรับต้นทุนเพิ่มอีกเช่นกัน
จึงขอหยุดร้านทุกสาขาเป็นการชั่วคราว เพื่อดูสถานการณ์วันต่อวัน มีผลตั้งแต่วันพุธที่ 27 เมษายน 2565 เป็นต้นไป โดยจะแจ้งสถานการณ์ให้ลูกค้าทราบผ่านเพจ และ Line official ของทางร้าน.
ที่มาจาก : เฟซบุ๊ก ลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง ที่1 จส.100