เปิดใจสาวอิตาลี เจ้าของร้านอาหารที่เชียงใหม่ หลังขึ้นป้าย ขอหยุดขายโจ๊ก-ข้าวต้มชั่วคราว ด้วยเหตุผลสุดพีก ก็อากาศมันร้อน
วันที่ 1 เมษายน 65 จากกรณีโลกโซเชียลแชร์ภาพป้ายร้านโจ๊กแห่งหนึ่ง ที่ขึ้นข้อความไว้ว่า "พักขายโจ๊กกับข้าวต้มชั่วคราว เพราะอากาศร้อนมากๆ ไว้เจอกันใหม่ตอนฤดูหนาวค่ะ ขอบคุณค่ะ" พร้อมข้อความภาษาอังกฤษกำกับ ซึ่งชาวเน็ตหลายคนก็แปลกใจ เพราะไม่เคยเห็นร้านโจ๊กที่ไหนหยุดขายชั่วคราวในฤดูร้อนแบบนี้ อีกทั้งอาหารที่ต้องทานร้อนๆ ยังไม่ได้มีแค่โจ๊ก หรือข้าวต้ม
จากการตรวจสอบพบว่าร้านโจ๊กดังกล่าวคือร้าน Biscotti House (บิสกคอตตี้เฮาส์ อิตาเลี่ยนกาแฟ) หน้าวัดโป่งน้อย ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ มีนาง ราฟาเอล่า มารอนชู ชาวอิตาเลียน อายุ 48 ปี เป็นเจ้าของร้าน เมื่อทราบว่าภาพป้ายหยุดขายโจ๊กของร้านเธอถูกแชร์ไปทางโลกออนไลน์ ถึงกับหัวเราะออกมา เพราะคาดไม่ถึงว่าจะมีคนถ่ายรูปป้ายดังกล่าวไปลงโลกโซเชียลมีเดีย และได้รับความสนใจถึงขนาดนี้
เธอบอกว่า มาอยู่ที่เชียงใหม่มาได้ 17 ปีแล้ว เพราะแต่งงานกับหนุ่มไทยจนพูดคุยและเขียนภาษาไทยได้ โดยมาเปิดร้านอาหารอิตาลีที่นี่ กว่า 4 ปีแล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนในพื้นที่ และจะมีนักท่องเที่ยว หรือกลุ่มชาวต่างชาติที่อยู่ในละแวกดังกล่าวแวะเวียนมาใช้บริการ เพราะที่ร้านจะขายทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ไอศกรีม ขนมปัง คุกกี้ ฯลฯ ซึ่งช่วงเช้าตรู่จะขายโจ๊ก-ข้าวต้ม บริเวณบูธหน้าร้านด้วย
ราฟาเอล่า ยังบอกอีกว่า หลักๆ ร้านจะขายเบเกอรี่ อาหารอิตาลี่ มีทั้งพาสต้า แซนด์วิช ซุป ส่วนโจ๊กและข้าวต้ม เริ่มขายปีที่ผ่านมา เหตุที่มาขายโจ๊กเพราะช่วงโควิดแพร่ระบาด ทำให้มีงานทำน้อยลง อีกอย่างที่ร้านขายแต่อาหารฝรั่ง แต่ลูกค้าส่วนใหญ่บริเวณนี้เป็นชาวบ้านในพื้นที่ จึงคิดที่จะทำอาหารที่คนไทยชอบ ประกอบกับบริเวณใกล้เคียง ไม่มีใครขายโจ๊ก ก็เลยตัดสินใจขายโจ๊กกับข้าวต้มด้วย โดยปิดเฉพาะวันอาทิตย์
ส่วนสาเหตุที่เลิกขายโจ๊กชั่วคราวและต้องขึ้นป้ายไว้ เพราะว่าช่วงนี้อากาศร้อนมาก คนเลยไม่มาทานโจ๊กและข้าวต้ม ที่เป็นอาหารร้อน รวมทั้งที่ร้านไม่มีเครื่องปรับอากาศ จึงตัดสินใจหยุดชั่วคราว รวมทั้งจะได้พักผ่อน แต่อาหารอื่นๆ ยังคงขายเหมือนเดิม ส่วนโจ๊กและข้าวต้มจะกลับมาขายอีกครั้งเมื่ออากาศเริ่มเย็น
...