ในงานเทศกาลทุเรียน Lover 2024 ช่วงต้นเดือนที่ผ่านมา บริเวณลานอีเวนต์พอร์ต ศูนย์การค้าบลูพอร์ต หัวหิน จ.ประจวบฯ กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับศูนย์การค้าบลูพอร์ต หัวหิน, บมจ.ทิพยประกันชีวิต และ สนง.เกษตรจังหวัดประจวบฯ จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่
โดยมีเป้าหมายเพื่อเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ทุเรียน GI (Geographical Indication) ที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นและของจังหวัดอื่นๆใกล้เคียง ภายในงานมีการตั้งบูธจำหน่ายทุเรียน GI หลากหลายสายพันธุ์ที่ขึ้นชื่อระดับประเทศ ที่มีความโดดเด่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัสและลิ้มลอง และกิจกรรมมากมาย
แต่ที่เป็นไฮไลต์สุดพิเศษในงานครั้งนี้คือ มีการนำ “ตู้กดทุเรียนแคปซูล” ที่เรียกความสนใจจากนักท่องเที่ยวได้ลองกดซื้อเพื่อรับประทานด้วยความอร่อยในรสชาติไม่เหมือนใคร
นางอารดา เฟื่องทอง ผู้ตรวจราชการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ตู้ทุเรียนแคปซูลที่นำมาตั้งในงานนี้เป็นโครงการของกรมการค้าภายในกระทรวงพาณิชย์ อยู่ในโครงการมาตรการจัดการผลไม้ ที่เริ่มขึ้นเมื่อปี 2563 เพื่อดูดซับสินค้าเกษตรที่มีปริมาณมากเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรอีกทางหนึ่ง โดยเริ่มที่ทุเรียนหมอนทองก่อน
ในหนึ่งตู้จะบรรจุทุเรียนแคปซูลไว้จำนวน 288 แคปซูล สามารถรับได้ทั้งเงินสดหรือสแกนคิวอาร์โค้ด ในราคาแคปซูลละ 40 บาท วิธีการซื้อเหมือนตู้ขายสินค้าทั่วๆไป เลือกหมายเลขแคปซูลแล้วชำระเงิน เครื่องจะส่งแคปซูลมายังช่องส่งสินค้า เมื่อไฟเขียวที่ช่องรับสินค้าติด ก็เปิดช่องรับแคปซูลมาลิ้มรสได้เลย โดยเนื้อทุเรียนในแคปซูลนี้จะเป็นเนื้อทุเรียนหมอนทอง 100% ที่ถูกปั่นละเอียดจนเนื้อเนียนและนำมาแช่แข็งจนเป็นไอศกรีม ไม่ผ่านการปรุงรสใดๆ
...
ซึ่งตู้ทุเรียนแคปซูลนี้ผลิตขึ้นมาก่อน 2 ตู้ เคยไปโชว์ในงานที่เมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน เทศกาลมหาสงกรานต์ ที่ท้องสนามหลวง และที่งาน Thai Fruit Festival 2024 by MOC เซ็นทรัลเวิลด์ รวมทั้งในงาน Durian Lover 2024 ที่บลูพอร์ต หัวหิน ที่ผ่านมา
หวังว่าจะเป็นทางเลือกใหม่ให้กับเกษตรกรในการที่จะเพิ่มมูลค่าของทุเรียน รวมทั้งแปรรูปหากเกิดภาวะผลผลิตล้นตลาดในอนาคตได้อีกด้วย.
ชลวิวัฒน์ โฆษิตชัยวัฒน์ รายงาน