เด็กๆ ที่กาฬสินธุ์ ใช้เวลาว่างทำกิจกรรมนอกบ้าน ออกไปกับผู้ปกครองช่วยหารังผึ้งมิ้มตามต้นไม้ เพื่อเอาน้ำผึ้งจากรังผึ้งเดือน 5 ที่ถือว่าเป็นช่วงที่น้ำผึ้งจะมีความอุดมสมบูรณ์ที่สุด
ในช่วงสภาพที่ร้อนอบอ้าวตลอดทั้งวัน เด็กๆ ตามชนบทต้องหากิจกรรมทำ เพราะอยู่บ้านก็จะเปลืองค่าไฟฟ้า เพราะจะต้องเปิดพัดลม เปิดทีวี โดยเด็กๆ ในพื้นที่ตำบลเหนือ อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ ได้ออกทำกิจกรรมวันว่างกับผู้ปกครอง โดยออกไปหารังผึ้งมิ้มเดือน 5 ถือเป็นช่วงฤดูกาลของผึ้งจะออกลูกอ่อน ทำให้น้ำผึ้งจะมีความอุดมสมบูรณ์ที่สุด เพราะแม่ผึ้งได้เก็บเกสรดอกไม้ป่าตั้งแต่ช่วงปีใหม่ หรือหน้าหนาวที่ดอกไม้ป่าจะบานสะพรั่งมากที่สุด เพื่อผลิตนมผึ้งและน้ำผึ้งให้ลูกดูดกิน จะก่อนจะบินทิ้งรังไปยังถิ่นอื่น
ส่วนวิธีเอารังผึ้งมิ้ม ชาวบ้านก็จะใช้ไม้ไผ่ขนาดยาว ตรงปลายมัดธูปไว้เพื่อจะจุดให้ควันธูปไล่ตัวผึ้งมิ้มออกจากรัง โดยรังผึ้งมิ้มอยู่สูงต้องใช้เชือกดึงให้รังต่ำลง จากนั้นก็ใช้ธูปไปใกล้ๆ รังและตัดกิ่งไม้ลงมา ซึ่งใช้เวลาไม่นานก็สามารถนำรังผึ้งลงมาได้ โดยการนำรังผึ้งมิ้มลงมาจะต้องอยู่ในความดูแลของผู้ปกครอง เพราะผึ้งมิ้มแม้ไม่อันตรายเหมือนผึ้งทั่วไป แต่ก็สามารถต่อยให้บาดเจ็บได้ และการใช้อุปกรณ์ต่างๆ ต้องให้ผู้ชำนาญในการใช้งาน ถือเป็นการสอนเด็กๆ ให้เรียนรู้ในการดำรงชีวิตตามวิถีชาวบ้าน
...
สำหรับสรรพคุณทางยาของรังผึ้งมิ้ม โดยหากดื่มน้ำผึ้งจะมีสรรพคุณทางยา ให้พลังงาน ช่วยย่อยอาหารหรือระบบขับถ่าย ช่วยอาการนอนไม่หลับ ผิวพรรณสวยงาม ในอดีตมีการนำน้ำผึ้งมาดูแลผิวพรรณ จนถึงปัจจุบันที่นำน้ำผึ้งมาผสมกับเครื่องสำอางหลายชนิด โดยน้ำผึ้งมีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันรังสียูวีจากแสงแดด ผลัดเซลล์ผิวเก่า ทำให้ผิวพรรณขาวใสเป็นธรรมชาติ.