จังหวัดกาญจนบุรี มีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง 561,216 ไร่ ผลผลิตรวม 1,901,962 ตัน ได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 3,408 กก. ทั้งที่ศักยภาพของพันธุ์มันสำปะหลังสามารถให้ผลผลิตได้มากกว่านี้
เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรในพื้นที่ กรมวิชาการเกษตรจึงหาแนวทางเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตมันสำปะหลังให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ เน้นการถ่ายทอดเทคโนโลยีอย่างถูกต้องเหมาะสม ตลอดจนการจัดการศัตรูพืช โดยจัดทำแปลงต้นแบบ อบรมเสวนาให้เกษตรกรเกิดการเรียนรู้ร่วมกัน จนเข้าใจในเทคโนโลยีของกรมวิชาการเกษตร และสร้างเครือข่ายการผลิตมันสำปะหลังอย่างยั่งยืน
ปี 2564 ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรกาญจนบุรี ได้เข้ามาส่งเสริมเทคโนโลยีกรมวิชาการเกษตรในพื้นที่แปลงใหญ่มันสำปะหลัง อ.ห้วยกระเจา จ.กาญจนบุรี พร้อมอบรมถ่ายทอดความรู้ให้แก่เกษตรกร ผลผลิตของมันสำปะหลังสูงกว่าการผลิตเดิมกว่า 30% และช่วยลดต้นทุนค่าปุ๋ยเคมีได้ถึง 25%
สำหรับเทคโนโลยีที่นำมาใช้ประกอบด้วย...เทคโนโลยีไถระเบิดดินดานสำหรับติดตั้งกับรถแทรกเตอร์ 48-50 แรงม้า
...
ไถระเบิดดินดานที่ขัดขวางการเจริญเติบโตของหัวมัน ในความลึก 40 ซม. เพื่อลดโอกาสการเกิดโรคหัวเน่าโคนเน่า ใบจุด ใบไหม้ ทำให้มันสำปะหลังสามารถข้ามแล้งได้ดีขึ้น พร้อมกับสร้างโพรงขนาดใหญ่ใต้ดินให้หัวมันสำปะหลังเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์
เทคโนโลยีการใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน มาเพิ่มประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง ซึ่งการใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน เป็นการใช้ปุ๋ยเท่าที่จำเป็น ให้พอดีกับความต้องการของพืช และความอุดมสมบูรณ์ของดิน โดยส่งเสริมให้มีการเก็บตัวอย่างดิน นำมาตรวจวิเคราะห์ก่อนการปลูกพืช หรือก่อนการใส่ปุ๋ย เพื่อทราบความอุดมสมบูรณ์ของดิน เพื่อให้สามารถใช้ปุ๋ยได้ถูกสูตรและถูกอัตรา
และ เทคโนโลยีปุ๋ยชีวภาพถุงเขียวตระกูลพีจีพีอาร์-3 สุดยอดปุ๋ยชีวภาพแบคทีเรียที่มีศักยภาพในการตรึงไนโตรเจน ฟอสฟอรัส ละลายธาตุอาหารสำคัญที่ถูกตรึงอยู่ในดิน สร้างสารแย่งจับธาตุเหล็กส่งต่อพืช พร้อมสารต้านเชื้อราสาเหตุโรคพืช เพิ่มราก เพิ่มผลผลิต
และจากการจัดทำแปลงต้นแบบเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีความรู้ให้กับเกษตรกร...แปลงของ นายลำพันธ์ คำวงษ์ ได้ผลผลิตเพิ่ม 36% จากเดิมที่เคยได้ผลผลิตไร่ละ 3,947 กก. เพิ่มเป็นไร่ละ 5,376 กก.
...
นวัตกรรมของกรมวิชาการเกษตรช่วยให้เกษตรกรรายนี้ได้กำไรเพิ่ม 27% จากเดิมปลูกมันสำปะหลังขายได้กำไรสุทธิไร่ละ 7,474 บาท เพิ่มเป็น 9,471 บาท
ส่วนแปลงต้นแบบของ นางสาวชะเอม โจโฉ ได้ผลผลิตเพิ่ม 47% จากเดิมที่เคยได้ผลผลิตไร่ละ 3,733 กก. เพิ่มเป็นไร่ละ 5,488 กก. และเมื่อคิดเป็นรายได้สุทธิ นวัตกรรมของกรมวิชาการเกษตรช่วยให้เกษตรกรรายนี้ได้กำไรเพิ่ม 40% จากเดิมปลูกมันสำปะหลังขายได้กำไรสุทธิไร่ละ 6,960 บาท เพิ่มเป็น 9,740 บาท.
ชาติชาย ศิริพัฒน์