ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ ร่วมกับหลายหน่วยงานจัดงานฮาลาลที่ดีที่สุดในไทย Thailand Halal Assembly 2022 แสดงความเป็น "ฮาลาลเพชรประเทศไทย" สู่สายตาโลก 15 - 16 ธ.ค.นี้
เมื่อวันที่ 15 ธ.ค. 65 รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และประธานจัดงานประชุมวิชาการระดับนานาชาติ "Thailand Halal Assembly 2022" เปิดเผยว่า ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย ได้ร่วมจัดงาน Thailand Halal Assembly 2022 จัดขึ้นเป็นปีที่ 9 เป็นงานระดับนานาชาติมีวัตถุประสงค์เพื่อแสดงให้เห็นถึงความก้าวหน้าด้านต่างๆ ของกิจการฮาลาลในประเทศไทย ผ่านแนวคิด Soft Powering of Halal Science, Technology and Innovation ที่จะเป็นพลังขับเคลื่อนการพัฒนารากฐานงานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านฮาลาล ไม่ว่าจะเป็นภาควิชาการ การศึกษา ธุรกิจ อุตสาหกรรม สังคม ชุมชนในปัจจุบัน
ทั้งนี้ เพื่อก้าวสู่อนาคตยุคเทคโนโลยีดิจิทัลของประเทศไทย เพราะรับรู้กันว่าวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม คือวิทยาการอันนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ และกิจกรรมที่เด่นด้วยบุคลิกทางกายภาพอันสัมผัสได้ บ่งชี้ความเป็น "พลังกร้าน" (Hard Power) อย่างเด่นชัด เมื่อหลอมรวมความเป็นฮาลาลเข้าไว้ภายใน ความกร้านเหล่านั้นกลับถูกแต่งแต้มด้วยคุณค่าเชิงจิตวิญญาณ แปรเปลี่ยนพลังกร้านเป็น "พลังละมุน" (Soft Power) ที่แสดงความสูงส่งทางคุณค่าเชิงสัญญะได้อย่างน่าอัศจรรย์ ยิ่งผสานความเป็นไทยเพิ่มเติมเข้าด้วยแล้ว วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมฮาลาลแห่งแผ่นดินเหล่านี้ต่างเปล่งประกายแสดงความเป็น "ฮาลาลเพชรประเทศไทย" (Thailand Diamond Halal) ได้อย่างเต็มภาคภูมิ
...
รศ.ดร.วินัย กล่าวว่า งาน Thailand Halal Assembly 2022 เป็นงานที่รวมกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับกิจการฮาลาล โดยความร่วมมือระหว่าง ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย ภายในงานปีนี้ประกอบด้วย งานประชุมวิชาการนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮาลาล The International Halal Science and Technology Conference (IHSATEC) 2022: the 15th Halal Science Industry and Business (HASIB)) Conference เป็นการประชุมที่จัดขึ้นต่อเนื่องทุกปี ครั้งนี้จัดขึ้นเป็นปีที่ 15 ภายในงานมีการบรรยายจากผู้เชี่ยวชาญรับเชิญทั้งไทย มากกว่า 30 คนจาก 14 ประเทศ และยังมีการนำเสนอผลงานวิชาการและวิจัยเพื่อตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ (Proceedings) รวมทั้งร่วมประกวดผลงานวิชาการ
สำหรับ หัวข้อที่น่าสนใจมากมาย ได้แก่ Session-1: Keynote Speech "SOFT POWERING OF HALAL SCIENCE, TECHNOLOGY, AND INNOVATION" Session-2: "INNOVATIVE HALAL PRODUCTS THAT STEER THE FUTURE" Session-3: "TRACKING AND TRACING TECHNOLOGY FOR HALAL QUALITY CONTROL" Session-4:"BLOCKCHAIN-BASED TRACEABILITY FOR HALAL PRODUCTS AND SERVICES" และ Session-5: "FUTURE, CHALLENGES AND OPPORTUNITIES OF HALAL PRODUCTS"
นอกจากนั้น มีการประชุมนานาชาติว่าด้วยมาตรฐานและการตรวจรับรองฮาลาลครั้งที่ 8 (The 8th International Halal Standards and Certification Convention, IHSACC) ร่วมกับเลขาธิการกรรมาธิการวิชาการมาตรฐานฮาลาลภายใต้สถาบันมาตรฐานและมาตรวิทยาสำหรับประเทศอิสลาม เป็นเวทีในการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างผู้แทนขององค์กรรับรอง ฮาลาลประเทศต่างๆ กว่า 50 องค์กร ในธีมของ "การพัฒนามาตรฐานฮาลาลเพื่อรองรับแนวโน้มของผลิตภัณฑ์และการบริการใหม่ในอนาคต" โดยมีขอบข่ายการประชุม 8th IHSACC มาร่วมบรรยายในครั้งนี้ด้วย
อีกทั้ง มีการจัดแสดงนิทรรศการวิชาการ ภายใต้หัวข้อ "Soft Powering of Halal Science, Technology, and Innovation" เพื่อแสดงให้เห็นถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮาลาลถือเป็น Soft Power หรือ พลังละมุนของประเทศไทยที่มีต่อการสร้างความเชื่อมั่นในสินค้าและบริการฮาลาล สร้างความสัมพันธ์อันดีต่อนานาประเทศ รวมถึงเสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของฮาลาลประเทศไทย
...
สำหรับ ผู้สนใจเข้าร่วมงานสามารถลงทะเบียนออนไลน์ผ่าน www.Thailandhalalassembly.com หรือร่วมประชุมผ่าน Live Streaming ได้ที่ www.facebook.com/ThailandHalalAssembly , www.facebook.com/HSC.CU และ YouTube ช่อง HSC CHANNEL หรือสอบถามข้อมูล หรือติดตามข่าวสารต่างๆ ได้ที่ 02-218-1053 ต่อ 224 และ Facebook : Thailand Halal Assembly