พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รมว.กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดงาน "วันอาหารโลก" ยก "ศาสตร์พระราชาสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน" ของโครงการพระราชดำริ ตามรอยพ่อสู่วิถีเศรษฐกิจพอเพียง ร่วมพัฒนาความรู้เกษตรกร เพิ่มผลผลิตคุณภาพสูงสู่ครัวโลก
เมื่อวันที่ 24 พ.ย.59 ที่ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ อ.เมือง จ.เชียงราย พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานพิธีงาน "วันอาหารโลก ประจำปี 2559" มีนายบุญส่ง เตชะมณีสถิตย์ ผวจ.เชียงราย นำข้าราชการหน่วยงานการเกษตรและส่วนที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมงานจัดนิทรรศการ "ศาสตร์พระราชาสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน" ของโครงการพระราชดำริ ตามรอยพ่อสู่วิถีเศรษฐกิจพอเพียง กิจกรรมในงานมีการออกบูธสาธิต เทคนิค ความรู้การทำเกษตรแบบผสมผสาน การทำเกษตรแบบขั้นบันได การทำเกษตรแบบพึ่งพาธรรมชาติ ปราศจากสารเคมี การปศุสัตว์และการประมง ให้มีคุณภาพและได้ผลผลิตสูง การปรุงอาหารปลอดภัยของดีเชียงราย เพื่อให้เกษตรกรนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประสิทธิภาพ การจัดงานครั้งนี้ได้รับความร่วมมือระหว่างองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และ จ.เชียงราย ระหว่างวันที่ 24 - 27 พ.ย.59
...
พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ กล่าวว่า ระยะ 4-5 ปี ที่ผ่านมา ได้เกิดภัยพิบัติต่างๆ ขึ้นอย่างรุนแรงและต่อเนื่อง ทั้งน้ำท่วม ภัยแล้ง พายุ และการเกิดโรคระบาดในพืชและสัตว์ ซึ่งล้วนเป็นผลจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ส่งผลต่อภาคเกษตรอย่างมีนัยสำคัญ ประเทศไทยในฐานะสมาชิกองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติและสมาชิกต่างๆ ทั่วโลก ได้ให้คำมั่นร่วมกันในการแก้ปัญหาการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศรวมทั้งภาวะโลกร้อนตามความตกลงปารีส เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนในการขจัดความอดอยากหิวโหย และภาวะทุพโภชนาการทุกรูปแบบให้ได้ในอนาคต จึงตกลงจัดงาน "วันอาหารโลก" ที่ จ.เชียงราย ซึ่งมีความพร้อมหลายด้านทั้งการแก้ไขปัญหาเรื่องการเกษตรได้ดี สามารถทำให้เกษตรกรอยู่ดีมีความสุข เป็นแหล่งครัวโลกในอนาคต
