บริษัท ซันสวีท จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิต แปรรูป และจำหน่ายข้าวโพดหวาน ใช้เวลากว่า 20 ปี จนประสบความสำเร็จในการเป็นผู้ส่งออกข้าวโพดหวานเป็นอันดับ 1 ของไทย
ด้วยสถิติการผลิตปีละ 120,000 ตัน มูลค่า 18,000 ล้านบาท...จำหน่ายในประเทศ 20% ที่เหลือ 80% ส่งออกไปจำหน่ายใน 70 ประเทศทั่วโลก โดยมีตลาดสำคัญ ได้แก่ ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ไต้หวัน อิหร่าน ตุรกี เยอรมนี และรัสเซีย
แม้ข้าวโพดหวานฝีมือการปลูกและผลิตของเกษตรกรของไทยจะไปได้สวย จนทำให้ไทยกลายเป็นผู้ส่งออกอันดับ 1 ของโลก...แต่วงการข้าวโพดสำหรับคนบริโภคไม่ได้หยุดนิ่งอยู่เพียงแค่นี้
ล่าสุด ซันสวีท ได้จับมือกับ บริษัทอีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ตราศรแดง... สร้างมิติใหม่ให้กับ
ข้าวโพดข้าวเหนียว
จากเดิมที่มีต้มขายมีให้ซื้อกันตามตลาดสด ตลาดนัด ริมถนน...ได้ผันตัวเองเข้าไปสู่ร้านสะดวกซื้อ 7-11 และเตรียมไปเรียกเงินจากต่างประเทศเข้าบ้านเรา
และทั้งที่บ้านเรามีข้าวโพดข้าวเหนียวอยู่หลายพันธุ์ มีหลายบริษัทผลิตเมล็ดพันธุ์ แต่ พันธุ์สวีทไวโอเล็ทของศรแดง กลับเป็นข้าวโพดข้าวเหนียวรายแรกที่รับเลือกให้เข้าสู่ไลน์การผลิตเป็นข้าวโพดพร้อมบริโภควางขายในห้างและส่งออกไปยังเกาหลีใต้ และสหรัฐฯ ที่มีคนนิยมบริโภคข้าวโพดข้าวเหนียว
ด้วยรสชาติหวานมันคงตัว และเมื่อผ่านการแปรรูปนำไปวางขายบนชั้นวาง สามารถอยู่ได้นาน 7 วัน โดยรสชาติความอร่อยยังคงเดิมไม่เปลี่ยนแปลงเหมือนทานของสดใหม่
ในเบื้องต้นทางซันสวีทตั้งเป้าต้องการข้าวโพดพันธุ์นี้วันละ 3 ตัน จึงเป็นเรื่องที่ทั้ง 2 บริษัทจะต้องวางแผนการผลิตและเข้าไปให้ความรู้เกษตรกรในการผลิตข้าวโพดให้ได้คุณภาพตรงตามที่โรงงานต้องการ และไม่ว่าฝนจะตก น้ำจะท่วม ภัยจะแล้ง โรคจะระบาด...ต้องมีข้าวโพดคุณภาพป้อนเข้าโรงงานให้ได้ทุกวัน
...
หากตลาดไปได้สวย การปลูกข้าวโพดข้าวเหนียวพันธุ์สวีทไวโอเล็ทคงเป็นอีกทางเลือกที่มั่นคงของเกษตรกรไทย.
สะ–เล–เต