กล้วยชนิดนี้ นิยมปลูกเฉพาะถิ่นทางภาคใต้เพียงภาคเดียวเท่านั้น จะปลูกกันมากที่สุดในแถบ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา จึงถูกตั้งชื่อว่า “กล้วยทองขี้แมวหาดใหญ่” ดังกล่าว ซึ่งในยุคสมัยก่อนจะปลูกกันแพร่หลายในบริเวณบ้าน เพื่อเก็บผลกินในครัวเรือน เนื่องจากผลสุกของกล้วยชนิดนี้จะมีรสชาติหวานหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แตกต่าง จากกล้วยทั่วไปอย่างชัดเจน ปัจจุบัน “กล้วยทองขี้แมวหาดใหญ่” หายากมากหากไม่กระตุ้นให้คนปลูกเชื่อว่าไม่นานอาจสูญพันธุ์ได้
กล้วยทองขี้แมวหาดใหญ่ อยู่ในวงศ์ MUSA ACUMINATA EALLA จัดเป็นกลุ่มพันธุ์แท้ของกล้วยป่า หรือพันธุ์ที่ได้กลายพันธุ์ไปจากพันธุ์แท้ แต่ยังมีลักษณะพันธุ์แท้อยู่มาก ลำต้นเทียม หรือลำต้นสูง 3-3.5 เมตร กาบลำต้นเป็นสีเขียวอ่อน มีรอยประสีดำทั้งต้น ลำต้นไม่อวบอ้วนนัก ก้านใบเรียวเล็ก ร่องก้านใบปิด
ดอก หรือ ปลี มีขนาดเล็ก กาบปลีเป็นสีแดงม่วง และมักม้วนงอเมื่อแตกเป็นเครือและติดหวี ใน 1 เครือจะมีหวีประมาณ 5–6 หวี ใน 1 หวี จะมีผล 10-15 ผล รูปทรงของผลจะเหมือนกับกล้วยไข่มาก แต่จะมีความยาวของผลมากกว่าอย่างชัดเจน เปลือกผลค่อนข้างบาง ผลดิบเป็นสีเขียว
เมื่อผลแก่หรือสุกสีของเปลือกผลจะเป็นสีเหลืองเช่นกล้วยทั่วไปทุกอย่าง ที่สำคัญผลแก่จัดจะไม่แตกอ้าเหมือนผลกล้วยบางชนิดพันธุ์ที่มักจะแตกอ้าคาต้น เนื้อในสุกของ “กล้วยทองขี้แมวหาดใหญ่” เป็นสีเหลืองอมส้มเล็กน้อย เนื้อแน่นและเหนียว รสชาติหวานจัดไม่มีรสเปรี้ยวเจือปน เลยรับประทานอร่อย มาก ซึ่งนอกจากรับประทานผลสุกแล้ว ยังนิยมนำ เอาผลสุกไปปอกเปลือกทำเป็นกล้วยตากขายหรือกินในครัวเรือนดีมาก ขยายพันธุ์ด้วยหน่อ
เคยมีหน่อขายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการที่ 21 แผง “คุณพร้อมพันธุ์” แต่ในปัจจุบันจะยังมีหน่อขายอยู่หรือไม่ต้องไปสอบถามพร้อมราคาเอาเอง ปลูกได้ในดินทั่วไป เหมาะจะปลูกเพื่อเก็บผลกินในครัวเรือน หรือปลูกเพื่อเก็บผลขายทำกล้วยตากแห้งได้ราคาดี เพราะมีรสชาติหวานจัดนั่นเองครับ.
...
“นายเกษตร”