สหรัฐฯ เรียกคืนแครอทและเบบี้แครอทออร์แกนิกจากร้านค้าทั่วประเทศ หลังเชื้ออีโคไลระบาด ทำให้มีผู้เสียชีวิตแล้ว 1 ศพ ล้มป่วยอีกหลายสิบราย
สำนักข่าวต่างประเทศรายงานเมื่อ 18 พ.ย. 2567 อ้างข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ของสหรัฐฯ ว่า จนถึงตอนนี้ มีการระบาดของเชื้อแบคทีเรีย “อีโคไล” ซึ่งมีต้นตอจาก แครอทและเบบี้แครอทออร์แกนิก ทำให้มีผู้เสียชีวิตแล้ว 1 ศพ มีผู้ป่วย 15 คนต้องรับการรักษาในโรงพยาบาล และพบผู้ติดเชื้ออีก 39 รายใน 18 รัฐ
แครอทและเบบี้แครอทออร์แกนิกที่ถูกเรียกคืนเป็นสินค้าที่ “กริมม์เวย์ ฟาร์มส์” ขายให้แก่ซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง โดยเจ้าหน้าที่เชื่อว่า ตอนนี้สินค้าที่ได้รับผลกระทบถูกนำออกจากร้านค้าหมดแล้ว แต่อาจยังเหลืออยู่ตามบ้านเรือนประชาชนที่อาจซื้อไปก่อนหน้านั้น จึงแนะนำให้ทิ้งหรือนำสินค้าไปคืนร้านค้าเพื่อขอรับเงินคืนหากเป็นไปได้
ทั้งนี้ ผู้ติดเชื้ออีโคไลส่วนใหญ่เป็นผู้อาศัยอยู่ในรัฐนิวยอร์ก, มินนิโซตา และรัฐวอชิงตัน ตามด้วยรัฐแคลิฟอร์เนีย และโอเรกอน
CDC ระบุว่า แครอทออร์แกนิกที่ถูกเรียกคืนไม่มีฉลากกำกับว่าควรใช้งานก่อนวันที่เท่าใดบนบรรจุภัณฑ์ แต่เป็นของที่ขายตั้งแต่วันที่ 14 ส.ค. ถึง 23 ต.ค. ส่วนเบบี้แครอทออร์แกนิกที่ถูกเรียกคืน เป็นสินค้าที่มีฉลากกำกับว่าควรใช้ก่อน ตั้งแต่วันที่ 11 ก.ย. ถึง 12 พ.ย.
เชื้ออีโคไล O121 จะทำให้ผู้ติดเชื้อมีอาการหลายอย่างตั้งแต่ ปวดท้องรุนแรง, ท้องร่วง อาเจียน โดยมักแสดงอาการหลังจากกินเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้เข้าไป 3-4 วัน
ผู้ติดเชื้อส่วนใหญ่สามารถหายป่วยได้เองโดยไม่ต้องรับการรักษา แต่บางรายอาจเกิดปัญหาเกี่ยวกับไตอย่างรุนแรง และต้องแอดมิทเข้าโรงพยาบาล
อนึ่ง สหรัฐฯ เพิ่งเผชิญกรณีการระบาดของเชื้ออีโคไลที่มีต้นตอจาก หัวหอมหั่น ในร้านแมคโดนัลด์บางสาขา ซึ่งทำให้มีผู้ป่วยแล้วถึง 104 ราย โดย 1 รายในจำนวนนี้เสียชีวิตเมื่อเดือนตุลาคม ขณะที่ 34 ราย ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล
...
ติดตามข่าวต่างประเทศ : https://www.thairath.co.th/news/foreign
ที่มา : bbc