ภัยธรรมชาติที่กำลังทำลายมนุษยชาติอยู่ในปัจจุบันคือ heat wave หรือคลื่นความร้อน คลื่นความร้อนก็คือภาวะที่อุณหภูมิสูงสุดประจำวันเกินค่าอุณหภูมิเฉลี่ยของภูมิภาคนั้นในเวลาช่วงเดียวกันของปี ประมาณ 5 องศาเซลเซียสติดต่อกันเป็นระยะเวลาอย่างน้อย 5 วัน คลื่นความร้อนนี้เป็นภัยเงียบมากครับ ผู้คนล้มตายกันจำนวนไม่น้อย
มีหลายพื้นที่ในอินเดียกับปากีสถานที่ขณะนี้มีอุณหภูมิสูงถึง 49.5 องศาเซลเซียส ในซาอุดีอาระเบียไม่ต้องพูดถึง มีอุณหภูมิสูงถึง 50 องศาเซลเซียสในหลายเมือง คลื่นความร้อนทำให้เกิดไฟไหม้ป่าในหลายภูมิภาคของยุโรป ไม่ว่าจะเป็นที่ฝรั่งเศส โปรตุเกส เยอรมนี โดยเฉพาะพวกที่เป็นประเทศหนาวก็ไม่นึกว่าจะต้องมีเครื่องปรับอากาศ พอมีคลื่นความร้อนเกิดขึ้นทำให้ไม่มีที่หลบที่ปลอดภัย
สำนักงานอุตุนิยมวิทยาแห่งชาติเกาหลีใต้รายงานว่า เกาหลีใต้เจอคลื่นความร้อนปกคลุมในขณะนี้ ทำให้มีคนตายในช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา 12 คน คลื่นความร้อนน่ากลัวเพราะเป็นภัยธรรมชาติที่ไม่สามารถถ่ายทอดออกมาเป็นภาพอย่างสึนามิ โคลนถล่ม น้ำท่วม หรือพายุไต้ฝุ่นได้ บางปีคลื่นความร้อน ทำให้ชาวยุโรปตายรวมทุกประเทศหลายหมื่นคน คลื่นความร้อนทำให้เกิดโรคเพลียแดดและโรคลมแดด ร่างกายไม่สามารถทนความร้อนได้ ความร้อนทำให้ร่างกายขาดน้ำ เกิดภาวะหลอดเลือดสมองเฉียบพลัน และอาจเกิดลิ่มเลือดอุดตัน ผู้ป่วยความดันโลหิตสูง หรือกลุ่มผู้สูงอายุและเด็กมีโอกาสเสี่ยงมากกว่า คนกลุ่มอื่น
ที่นำเรื่องนี้มาเขียนเพราะเมื่อ 28 กรกฎาคม 2566 ภัตตาคารเฟยไท่ชานของเราเสียหัวหน้าเชฟที่ชื่อคุณมงคล สาริกานนท์ อายุ 56 ปี ผมสั่งตรวจสอบกล้องวงจรปิดเพื่อหาสาเหตุว่าอะไรเกิดขึ้น กับคุณมงคลทั้งเช้าและบ่าย วันศุกร์ 28 กรกฎาคมที่ผ่านมาอากาศที่เมืองกุ้ยหลินร้อนมาก ร้อนเหมือนอยู่ในเตาอบ และขอเรียนว่าไม่เฉพาะกุ้ยหลินนะครับ อากาศร้อนทั่วแผ่นดินจีน ทำให้คนเจ็บป่วยจำนวนมาก แม้แต่สมาชิกในครอบครัวของเราก็ป่วยกันทุกคน
...
ภาพจากกล้องวงจรปิด ทันทีที่มาถึงที่ภัตตาคารเฟยไท่ชาน สาขา ห้างสรรพสินค้ามิกซ์ซี เมืองกุ้ยหลิน สิ่งแรกที่เชฟมงคล สาริกานนท์ ทำก็คือ ตรงดิ่งไปที่ถังน้ำแข็ง ตักน้ำแข็งจำนวนมากใส่ภาชนะที่ใช้ดื่มขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำ แล้วดื่มจนหมดอย่างรวดเร็ว จากนั้นก็เติมน้ำใส่น้ำแข็งอีกรอบ ฟังจากคนจีนที่พูดถึงเรื่องนี้กัน ทุกคนบอกว่า เป็นพฤติกรรมที่อันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก ความเย็นเฉียบ จากน้ำแข็ง น้ำพาความเย็นเฉียบกระจัดพลัดพรายไปทั่วเซลล์ในร่างกาย ในขณะที่อากาศภายนอกร้อนรุนแรง
หลังจากดื่มน้ำเย็นจนหมดภาชนะใหญ่ไป 2 รอบในเวลาอันรวดเร็ว คุณมงคลก็ล้มลง พนักงานที่ภัตตาคารพาเข้าโรงพยาบาล ตรวจซีทีสแกนแล้วไม่มีอะไร หมอจึงให้ออกมา กลับไปถึงที่ภัตตาคารก็ล้มลงอีกครั้ง ถูกนำส่งโรงพยาบาลอีกครั้งแล้วเสียชีวิต
ฮีตสโตรกนี้เป็นภัยเงียบที่ต้องเตือนกันอย่างแรง ที่น่าเห็นใจก็คือคนงานก่อสร้างหรือคนที่ทำงานอยู่กลางแดด ท่านเหล่านี้รับค่าจ้างรายวัน แดดร้อนขนาดไหนก็ต้องทำเพื่อจะรับค่าจ้างในตอนเย็น จึงมีข่าวการตายของคนงานตามไซต์ก่อสร้างในลักษณะนี้อยู่เป็นประจำ ผู้เสียชีวิตอายุยังน้อยและมีรูปร่างแข็งแรง คนที่เป็นนายจ้างควรจะเห็นใจและให้ลูกจ้างเข้าพักเมื่อมีคลื่นความร้อนสูง นอกจากความรู้สึกที่สัมผัสได้ทางผิวหนังแล้ว ก็ควรมีเครื่องวัดอุณหภูมิเพื่อคอยตรวจเช็ก
การใช้ทรัพยากรโลกอย่างไม่อินังขังขอบ อย่างไม่รับผิดชอบ ทำให้ชั้นบรรยากาศของโลกเปลี่ยนแปลง และเกิดภาวะโลกร้อนซึ่งตามมาด้วยคลื่นความร้อน ตามด้วยไฟป่าที่ผลาญชีวิตสัตว์ป่าเป็นแสนนับล้านตัว ป่าถูกไฟไหม้ก็โล้นโกร๋นทำให้ร้อนขึ้น เมื่อร้อนขึ้นไฟป่าก็เกิดง่ายขึ้น เป็นวัฏจักรดังนี้ไม่จบสิ้น ความรู้ของภัยเงียบประเภทคลื่นความร้อนต้องได้รับการถ่ายทอดให้ประชาชนทุกคนระวังตัวครับ.
นิติการุณย์ มิ่งรุจิราลัย
songlok1997@gmail.com