“ปีกไก่ไม่มีกระดูก” ก็เป็นเรื่องได้ เมื่อจู่ๆเมนูโปรดของหลายคนกลายเป็นกระแสให้คนพูดถึงไปทั่ว หลัง แอนเดอร์ คริสเตนเซน ชาวรัฐเนบราสกา ในสหรัฐอเมริกา ออกมาวิงวอนให้สภาเมืองลินคอล์น ซิตี้ ช่วยจัดการหยุดใช้คำว่า “ปีกไก่ไม่มีกระดูก” ตามร้านอาหารเสียที!!

หนุ่มวิศวกรเคมีวัย 27 ปี แถมยังเป็นทายาทของหนึ่งในสมาชิกสภาเมืองลินคอล์น ซิตี้ มองว่าทุกวันนี้ผู้คนเพิกเฉยต่อปัญหาที่ไม่สามารถควบคุมได้ อย่างการโยนชื่อหรือคำพูดออกไปทั้งๆที่ไม่เข้าใจความหมายที่แท้จริง ส่วนที่พุ่งเป้าไปที่ “ปีกไก่ไม่มีกระดูก” ก็เพราะเมนูยอดนิยมนี้จริงๆแล้วประกอบด้วยเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้มาจากปีกของนก

ชายหนุ่มบอกกับที่ประชุมสภาเมืองว่าควรเป็นผู้นำทางสังคมในการเปลี่ยนแปลงเรื่องนี้ และเสนอชื่อใหม่ๆที่เชื่อว่าเหมาะกว่า เช่น “เว็ท เทนเดอร์ส(wet tenders), “ซอซี่ นักส์(saucy nugs) หรือ “แทรช(trash) แทน

“เราอาจเบื่อถ้าคนขายเนื้อติดป้ายกำกับการตัดชิ้นเนื้อที่ไม่ถูกต้อง แต่แล้วเราก็แกล้งหลับหูหลับตาว่าอกไก่เป็นปีกอย่างนี้เหรอ?” หนุ่มแอนเดอร์ตั้งคำถาม และห่วงว่าปัญหานี้อาจส่งผลต่อพัฒนาการของเด็ก

ส่วนสภาเมืองจะว่าอย่างไรต่อไปยังไม่รู้ แต่ตอนนี้คงต้องเอากลับไปคิดดดด...


แมวสามสี