Credit : CC0 Public Domain
ปกติแล้วสารสกัดจากปลาดาวที่รู้จักกันก็คือคอลลาเจนธรรมชาติ หรือโปรตีนที่มีส่วนประกอบของคอลลาเจนมากถึง 60% ช่วยในการฟื้นฟูผิวพรรณให้เปล่งปลั่งชุ่มชื่นและชะลอความชรา แต่เมื่อเร็วๆนี้ ทีมนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียจากหลายสถาบัน นำโดยศูนย์การศึกษาและวิเคราะห์ทางปัญญาในรัสเซียตะวันออก ไกล (FEFU) ได้ค้นพบสารประกอบใหม่จากปลาดาวแห่งหมู่เกาะคูริล ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ตอนเหนือของเกาะฮอกไกโดของญี่ปุ่น และตอนใต้ของดินแดนคัมชัตกาแห่งรัสเซีย
ทีมวิจัยเผยว่า สารประกอบดังกล่าวเป็นอนุพันธ์ที่ไม่ใช่แบบปกติของกลุ่มโพลาร์ สเตียรอยด์ (polar steroids) โดยพบสาร 4 ตัวใหม่ สารประกอบเหล่านี้อาจทำหน้าที่ส่งมอบสารอาหารจากระบบทางเดินอาหารไปยังรอบนอกของเซลล์ในร่างกายปลาดาว ทำหน้าที่เหมือนกรดน้ำดีในกระเพาะอาหารของมนุษย์ ซึ่งก่อนหน้านี้มีการค้นพบสารประกอบเพียงตัวเดียวที่สกัดได้จากปลาดาว
นักวิจัยชี้ว่าเนื่องจากธรรมชาติของสเตียรอยด์จากปลาดาว จะเป็นตัวขัดขวางภาวะระบบประสาทเสื่อมหรือโรคอัลไซเมอร์ ฯลฯ แต่สิ่งที่สำคัญที่พบจากสารสเตียรอยด์ใหม่ในปลาดาวแห่งหมู่เกาะคูริล ก็คือจะช่วยลดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งในระดับเข้มข้นและไม่เป็นพิษ ซึ่งให้ความหวังว่าสารสกัดใหม่เหล่านี้จะไม่ฆ่าหรือทำลายเซลล์ร่างกายที่แข็งแรง.