อีกหนึ่งปลายทางของนักท่องเที่ยวทั่วโลกเมื่อมาไทย ต่างมุ่งหน้ามายังถนนข้าวสาร ซึ่งมีชื่อเสียงกระฉ่อนระดับโลกมานับหลายสิบปี ตามประวัติจากคำบอกเล่าของ น.ส.ญาดา พรเพชรรัมภา ประธานชมรมผู้ค้าแผงลอยถนนข้าวสาร บอกกับทีมข่าวเฉพาะกิจไทยรัฐออนไลน์ว่า ถนนข้าวสารในยุคแรกไม่เคยมีใครสนใจหรือเหลียวแล แม้กระทั่งหน่วยงานรัฐก็ไม่เคยมาสนับสนุน
ต่อมาชุมชนและผู้ค้ารวมตัวกันสร้างร้านค้า จัดกิจกรรมขึ้นเองในทุกเทศกาล อาทิ ปีใหม่ สงกรานต์ กระทั่งถนนข้าวสารเริ่มเป็นที่สนใจและได้รับความนิยมทั้งคนไทยและต่างชาติทั่วโลกหลั่งไหลมาเที่ยวมากขึ้นนับหลายสิบปี เหตุตอบโจทย์ครบทุกการท่องเที่ยว คือ ร้านอาหาร ร้านค้า แหล่งช็อปปิ้ง รวมถึงร้านอาหารริมทาง (Street food)
![ถนนข้าวสารก่อนถูกจัดระเบียบ](https://static.thairath.co.th/media/FcvsRgKyX10OHanMT6McbPMMeGFlDCkAn76APRHxOtRJGrd31KkVVUqFaG.jpg)
...
แต่เพราะความฮิตของถนนข้าวสารที่มีคนหลั่งไหลเข้ามาเยี่ยมเยียนอย่างไม่ขาดสายทั้งกลางวันและกลางคืนนี้เอง ทำให้กลายเป็น “ถนนเศรษฐกิจ” สายสำคัญของไทย เกิดพื้นที่ค้าขายในสภาพไม่เป็นระเบียบเรียบร้อย แผงค้าตั้งวางทั้งบนถนนและทางเท้า กทม. จึงมีนโยบายจัดระเบียบทางเท้า และปรับภูมิทัศน์พื้นที่ ตั้งแต่ 1 ส.ค. 61 ไม่ให้ขายบนทางเท้าในตอนกลางวัน แต่ให้ขายบนผิวถนน เวลา 18.00-24.00 น. เพื่อคืนทางเท้าให้กับผู้สัญจร
![](https://static.thairath.co.th/media/BUCz3kW7pmsIQUex8C7MrZdk5pMAtwj0f2OKlVrhLt90tisF9QJFdx34m.jpg)
การจัดระเบียบครั้งนี้ก็เหมือนจุดอื่นๆ ที่ กทม. จัดระเบียบไว้ เช่น ถนนข้างห้างเซ็นทรัลลาดพร้าว คือ ส่งผลกระทบกับการหาเลี้ยงชีพของ พ่อค้า แม่ค้าหาบเร่ รถเข็นและแผงลอย รายได้ลด แล้วยังได้รับผลกระทบด้านการท่องเที่ยวของไทยด้วย เหตุนักท่องเที่ยวลดลง 50% ยังส่งผลให้เสน่ห์ของถนนข้าวสารขาดหายไป ดังที่ทีมข่าวฯ นำเสนอไปแล้ว คลิกอ่านข่าว รวยคงไม่นั่งให้มาไล่ ถนนข้าวสาร เสน่ห์ลด อนาคต “ป่าช้า” (คลิป)
เสน่ห์ความวุ่นวายที่มีระเบียบ คือ สิ่งที่นักท่องเที่ยวเคยมาต้องการ
หลังถนนข้าวสารถูกจัดระเบียบครบ 1 เดือน ในมุมมองของต่างชาติมีความคิดเห็นอย่างไร...
เสน่ห์และเอกลักษณ์ของถนนข้าวสารที่พวกเขาหลงใหลที่แท้จริงยังมีอยู่ไหม?.... ความคิดเห็นจากนักท่องเที่ยวต่างชาติเหล่านี้คงเป็นแนวทางและข้อมูลให้ กทม. ได้พิจารณาว่าระหว่างความถูกต้อง กับ ความมีระเบียบนั้น สิ่งใดสำคัญกว่ากัน
ตลอดทั้งวัน จนพลบค่ำที่ทีมข่าวเฉพาะกิจไทยรัฐออนไลน์ เฝ้าดูสถานการณ์ บรรยากาศไม่คึกคัก บรรดาพนักงานร้านรวงนั่งหงอยเหงา พนักงานต้อนรับนั่งจิ้มดูแต่โทรศัพท์ นักท่องเที่ยวต่างชาติบางตา นานๆ จึงจะมีนักท่องเที่ยวแบบแบ็กเเพ็กเดินเข้ามา และนักท่องเที่ยวบางคน หรือบางกลุ่มเมื่อออกจากที่พักก็พากันเดินออกจากถนนข้าวสารด้วย
![](https://static.thairath.co.th/media/BUCz3kW7pmsIQUex8C7MrZdk5pMAtwj0jRxNo8e3wO0vyFTCARhcU8hJx.jpg)
...
นายโจเซฟ จากประเทศเยอรมนี บอกกับทีมข่าวฯ ว่า ตนนั้นเคยมาเที่ยวถนนข้าวสารเมื่อสามปีก่อน บรรยากาศตอนกลางวันยังคึกคัก บนถนนมีแผงร้านค้ามากมาย ทำให้เดินไม่สะดวกเพราะคับแคบ มาวันนี้แม้จะมีที่ให้เดินบนฟุตปาทกว้างขึ้น แต่บรรยากาศจอแจที่เคยเจอกลับไม่มีอีกต่อไปแล้ว
“ความพลุกพล่าน จอแจ ผมรู้สึกว่าทำให้กรุงเทพฯ เป็นกรุงเทพฯ มันดูวุ่นวายก็จริง แต่มันคือเสน่ห์สำหรับผม น่าเสียดายที่สีสันแบบนั้นค่อยๆ ถูกลบล้าง” นายโจเซฟกล่าว
![](https://static.thairath.co.th/media/BUCz3kW7pmsIQUex8C7MrZdk5pMAtwj0kG6OmALSxwiuoGHmkCGqdvycV.jpg)
เพื่อนของเขา นายจอห์นสัน ยืนฟังอยู่ใกล้ๆ ให้ความเห็นเพิ่มเติมถึงมาตรการจัดระเบียบทางเท้าของ กทม. ซึ่งคิดว่ากำลังค่อยๆ ทำลายบรรยากาศร้านอาหารริมทาง ที่เป็นเสน่ห์ดึงดูดนักท่องเที่ยวมายังถนนข้าวสารว่า
“ปีที่แล้ว ผมมาเดินเที่ยวถนนข้าวสารกับเพื่อนอีกกลุ่ม บรรยากาศน่าตื่นตาตื่นใจ เต็มไปด้วยของกินไทยหลากหลาย บรรยากาศสวยงาม ปัจจุบันบรรยากาศเปลี่ยนไปมาก”
![](https://static.thairath.co.th/media/BUCz3kW7pmsIQUex8C7MrZdk5pMAtwj0dIb6odg5fe9YgO1Be5ewwtubn.jpg)
...
ฝรั่งรู้ข่าว ร้อง “อ้าว แล้วจะไปดูอะไรกัน” ชี้ไทยจัดระเบียบเลียนแบบต่างชาติ
นาย Peter Chandler อายุ 62 ปี เดินทางมาจากเมืองเพิร์ธ ประเทศออสเตรเลีย กับ นางวนิดา ดวงจันทร์ วัย 42 ปี ภรรยาสาวไทย จ.นครศรีธรรมราช บอกว่า เมื่อทั้งสองกลับมาเมืองไทยก็มาเที่ยวถนนข้าวสารทุกครั้ง
เสน่ห์ของถนนข้าวสารในมุมมองของนาย Peter คือ ความหลากหลาย ทั้งร้านอาหาร เสียงเพลง และอาหารริมทาง มีให้เลือกซื้อ เลือกกินมากมาย เป็นถนนที่น่าตื่นตาตื่นใจ อีกทั้งได้เรียนรู้วัฒนธรรมไทยผ่านอาหารริมทาง
![](https://static.thairath.co.th/media/BUCz3kW7pmsIQUex8C7MrZdk5pMAtwj0nfhtaIMf9Y5Y45jK35rXUCdgg.jpg)
ก่อนมาไทย ตั้งใจจะมากินอาหารริมถนน เพราะออสเตรเลียไม่มี แต่พอรู้ข่าวจากเพื่อนชาวไทยของภรรยาว่า เปิดขายเฉพาะตอนเย็นถึงเที่ยงคืน รู้สึกผิดหวัง จนต้องถามภรรยาว่า “อ้าว แล้วจะไปดูอะไรกัน”
“เงียบมากๆ ในตอนเช้า ไม่มีอะไรตื่นเต้น มาก็อยากเห็นอาหารไทย เรียนรู้วัฒนธรรมไทยผ่านอาหารไทย ไม่อยากเห็นร้านแมคโดนัลด์ ก่อนมาก็คาดหวังว่าจะมากินอาหารริมถนนกัน ตอนนี้ไม่ให้ขายกลางวัน แต่ไม่เป็นไร สงบเงียบดี ยังชอบอยู่ แต่ถ้าเป็นแบบเดิมก็จะดีกว่า” นาย Peter กล่าว
...
![](https://static.thairath.co.th/media/BUCz3kW7pmsIQUex8C7MrZdk5pMAtwj0q4uifmPfHn58E4mXiQcqi7ZEE.jpg)
ส่วนการเปิดแผงค้าเฉพาะกลางคืนนั้น นางวนิดา ดวงจันทร์ ภรรยาสาวไทยวัย 42 ปี มองว่า ไม่ควรปิดขายกลางวัน ควรเปิดขายเที่ยงวันก็ได้ และอยากให้มีลักษณะรูปเเบบเดิมๆ ที่ดูสบายๆ มีรถเข็น ขายผัดไทย มีคนขายเสื้อยืด เสื้อกล้าม งานแฮนด์เมดไทยๆ
เผยเหตุต่างชาติชอบถนนข้าวสาร เพราะท่ีเมืองนอก และออสเตรเลียไม่มี เพราะประเทศมีระเบียบวินัย พอจัดระเบียบถนนข้าวสารแล้วก็เหมือนๆ ซอยทั่วไป ที่มีการขายของอยู่แต่ในร้าน ซึ่งขาดสีสัน และเสน่ห์ และมองว่าการจัดระเบียบครั้งนี้ไทยกำลังเลียนแบบต่างชาติ
![](https://static.thairath.co.th/media/BUCz3kW7pmsIQUex8C7MrZdk5pMAtwj0wMw3e2jD0ahRRTfyEqr5Z2VFw.jpg)
![ถนนข้าวสารสุดเงียบเหงาในตอนกลางวัน](https://static.thairath.co.th/media/FcvsRgKyX10OHanMT6McbPMMeGFlDCkAoFNpCVeAzaNfncBOOmRzFQSPlD.jpg)
“ตอนนี้คิดว่าประเทศไทย ลอกและเลียนแบบต่างชาติ คือ อยากให้มีระเบียบมากขึ้น ก็ไม่รู้ว่าพ่อค้า แม่ค้าจะทำมาหากินไรกัน แฟนมาเที่ยวถนนข้าวสาร เพราะที่ออสเตรเลียไม่มีขายอาหารริมทางเหมือนไทย เพราะมีการจัดระเบียบเข้มงวด ข้าวสารมีเสน่ห์ที่มีร้านขายของเยอะแยะ คนมาเดินดู หาซื้อของฝาก ของกิน พอมาถนนข้าวสารแล้วไม่เจอแบบนั้น ก็เหมือนขาดหายอะไรไปบางอย่าง” นางวนิดา เปรียบเทียบ สตรีทฟู้ด จากประสบการณ์ชีวิตในออสเตรเลีย 20 ปี
![บริเวณ](https://static.thairath.co.th/media/FcvsRgKyX10OHanMT6McbPMMeGFlDCkAn2Veyu5W3CfUz64I6cicyOBtZs.jpg)
ชิค ชิล ชิม แลนมาร์กใหม่ ต่างชาติเห่อเที่ยวทดแทนถนนข้าวสาร
จากความคิดเห็นดังกล่าวของชาวต่างชาติ จะเห็นว่าเอกลักษณ์ของสตรีทฟู้ดบนถนนข้าวสารที่พวกเขาจดจำ คือ ความไร้ระเบียบ เป็นเสน่ห์ที่ยากจะหาใครเหมือน ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลั่งไหลมาเยี่ยมเยือนข้าวสาร เรียกได้ว่าถ้ามาเหยียบเมืองไทยแล้วต้องมา Check-in ให้ได้ เมื่อถูกจัดระเบียบจน “เสียบรรยากาศการท่องเที่ยว” หรือมาเสียเที่ยว เพราะไม่มีอาหารริมทาง ไม่มีแหล่งช็อปปิ้ง นักท่องเที่ยวจึงเบนเข็มไปเที่ยวจุดอื่นแทนถนนข้าวสาร
![อาหารริมทาง คือ เสน่ห์ที่นักท่องเที่ยวต่างชาติชอบ](https://static.thairath.co.th/media/FcvsRgKyX10OHanMT6McbPMMeGFlDCkAny9Ch2I2WFI2hIU8ShOpcjjJnE.jpg)
ทีมข่าวฯ อยากรู้ว่าแหล่งช็อปแห่งใหม่ ที่มีร้านอาหารริมทาง ครบครันทั้งกิน เที่ยว นั้นคือที่ใด จึงออกติดตามนักท่องเที่ยวกลุ่มหนึ่งที่เดินออกจากถนนข้าวสาร สอบถามได้ความว่ากำลังมุ่งหน้าไปหาของอร่อยๆ ริมทางกินกัน ซึ่งอยู่ใกล้กับวัดพระแก้วและสนามหลวง
ทีมข่าวฯ ติดตามต่อไปว่าแลนด์มาร์กแห่งใหม่นี้คือที่ใด และสังเกตเห็นว่ามีชาวต่างชาติหลายคนต่างเดินมุ่งหน้ามายังจุดหมายปลายทางแห่งนี้ เมื่อเดินทางมาถึงจึงพบว่าเป็น “ท่าเตียน” ที่มีบรรยากาศสุดคึกคัก คราคร่ำด้วยนักท่องเที่ยวหลากหลายชาติมาเดินเที่ยว
![วัดโพธิ์ ตั้งอยู่ใกล้ท่าเตียน อีกหนึ่งสถานที่เที่ยวยอดฮิตของนักท่องเที่ยวต่างชาติ](https://static.thairath.co.th/media/FcvsRgKyX10OHanMT6McbPMMeGFlDCkAoB6d9K6soSW94i7NR8er21WZ1R.jpg)
ถ่ายภาพชิค ชิล คู่ตึกเก่าโบราณสีเหลืองแสนคลาสสิก มองไปคล้ายกับชิโนโปรตุกีสของจังหวัดภูเก็ต มีกลิ่นอายของความเป็นกรุงเก่าให้สัมผัส บริเวณรอบๆ ตึกเก่ามีขายอาหารแห้ง อาหารทะเล ร้านอาหารนั่งสบายๆ รวมถึงร้านค้าให้ช็อปปิ้ง ดึงดูดนักท่องเที่ยวมากทีเดียว เป็นภาพคนละขั้วที่แตกต่างจากถนนข้าวสารยิ่งนัก ที่เงียบเชียบราวกับป่าช้า
![วัดโพธิ์ แลนมาร์กใหม่ ต่างชาติเห่อเที่ยวทดแทนถนนข้าวสาร](https://static.thairath.co.th/media/BUCz3kW7pmsIQUex8C7MrZdk5pMAtwj0t5AC4qX34OVICFmF325xa6vNC.jpg)
เจสสิกา จากประเทศสหรัฐอเมริกา บอกทีมข่าวฯ ว่า นับว่าโชคดีที่ยังมีสถานที่เที่ยว ช็อปในตอนกลางวันชดเชยถนนข้าวสาร หลังจากเดินช็อป ชิม บริเวณท่าเตียนแล้ว ตั้งใจข้ามไปเที่ยวอีกหนึ่งสถานที่ชื่อดังของไทย นั่นคือ ไหว้พระนอนที่วัดโพธิ์ หรือวัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามราชวรมหาวิหาร
“โชคดีที่ยังมีที่นี่ให้ได้เดินซื้อของตอนกลางวันแทนถนนข้าวสาร และยังใกล้กับวัดโพธิ์ด้วย” เจสสิกากล่าวสั้นๆ ด้วยรอยยิ้ม
จากสถานการณ์หลังจัดระเบียบเดือนกว่าๆ ส่งผลให้นักท่องเที่ยวลดลงจริงหรือไม่ ทีมข่าวฯ สอบถามจาก พล.ต.อ.อัศวิน ขวัญเมือง ผู้ว่าฯ กทม. เปิดเผยว่า การจัดระเบียบถนนข้าวสารยังมีนโยบายกลางวันห้ามขายของ ขายเฉพาะกลางคืน (18.00-24.00 น.) ด้านการท่องเที่ยว กลางคืนยังมีนักท่องเที่ยวมาท่องเที่ยวเยอะอยู่ ไม่พบชาวบ้านมาร้องเรียน ไม่เกี่ยง ไม่งอน และไม่ได้มีปัญหาอะไรกัน มีแต่ผู้ประกอบการที่ไปปล่อยเช่าจะมีปัญหาเยอะ
![](https://static.thairath.co.th/media/FcvsRgKyX10OHanMT6McbPMMeGFlDCkBDWgb31KAwGAEYGOG57cmvSnhIA.jpg)
ภาพ ชุติมน เมืองสุวรรณ
อ่านข่าวเกี่ยวข้อง
สืบเสาะข่าว รับเรื่องราวร้องทุกข์ สามารถส่งเรื่องราว หรือประเด็นปัญหาของท่านมาได้ที่
reporter.thairath@gmail.com หรือช่องทาง Facebook : ทีมข่าวเฉพาะกิจ
![](https://static.thairath.co.th/media/PZnhTOtr5D3rd9ocK46JuWvqzJz2zUlM3p7vCvtPl8tw20S.jpg)