ร้าน Dodo Pizza ในดูไบ ได้สร้างพิซซ่าภายใต้สูตรที่ให้ ChatGPT ช่วยคิดค้น ลงเป็นเมนูใหม่ของร้าน ผลลัพธ์ที่ได้คือขายดีเกินคาด
ร้านโดโด้ พิซซ่า ที่มีสาขาอยู่ในดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ได้รังสรรค์เมนูพิซซ่าใหม่ โดยให้ ChatGPT ช่วยคิดสูตรการทำ ก่อนที่จะบรรลุลงเมนูใหม่ของร้าน
สปาร์ตัก อารูตุนยาน หัวหน้าฝ่ายพัฒนาเมนูของร้านโดโด้ พิซซ่า เปิดเผยว่า เขาได้เลือก ChatGPT เนื่องจากต้องการสูตรอาหารที่ตอบโจทย์ทางด้านวัฒนธรรมที่หลากหลายของดูไบ
สปาร์ตัก อารูตุนยาน กล่าวต่อไปว่า ดูไบมีความหลากหลายทางด้านเชื้อชาติ มีการผสมผสานทางวัฒนธรรม ดังนั้นแล้วการคิดค้นสูตรอาหารเพื่อให้สอดรับกับความหลากหลายจึงเป็นเรื่องสำคัญ ทั้งนี้ ดูไบประกอบไปด้วยชาวอินเดีย, ปากีสถาน, ฟิลิปปินส์ ชาวอาหรับ และชาวยุโรป
ในรายงานของบีบีซี บอกว่า พิซซ่าสูตรที่ใช้ ChatGPT ช่วยรังสรรค์จากแนวคิดของ สปาร์ตัก อารูตุนยาน ไม่ได้มีการเปิดเผยสูตรลับทั้งหมด แต่ก็มีวัตถุดิบบางอย่างที่ถูกเปิดเผยออกมา เช่น ไก่ชวาร์มา, ชีสพาเนียย่างสไตล์อินเดีย, สมุนไพรซาตาร์จากตะวันออกกลาง และชีสทาฮินี เป็นต้น
ผลลัพธ์ของเมนูที่ว่านี้ ได้รับการตอบรับที่ดีเกินคาดจากลูกค้าของโดโด้ พิซซ่า
อารูตุนยาน ยอมรับว่า ในฐานะเชฟ เขาไม่เคยคาดคิดว่า วัตถุดิบที่ ChatGPT แนะนำมานั้นจะเข้ากันได้ดี แต่ในทางตรงกันข้าม ส่วนผสมเหล่านี้กลับลงตัว
อารูตุนยาน กล่าวเสริมว่า อันที่จริงแล้ว ChatGPT ได้แนะนำสูตรอาหารสำหรับพิซซ่าอีกเป็นจำนวนมาก เช่น การเติมวัตถุดิบอย่างสตรอว์เบอร์รี่และพาสต้าบนหน้าพิซซ่า รวมถึงบลูเบอร์รี่และซีเรียลสำหรับอาหารเช้า แน่นอนว่า สูตรเหล่านี้ไม่ได้รับการบรรจุให้อยู่ในเมนูของร้านโดโด้ พิซซ่า
...