แซนด์วิชเกาหลี หนึ่งในเมนูสตรีทฟู้ดถูกใจติ่ง K-Pop ที่หลายคนสนใจและอยากลิ้มลองสักครั้งหากได้ไปเที่ยวเกาหลี แต่วันนี้ไม่ต้องบินไปไกล เพราะที่ไทยแลนด์บ้านเราก็มีให้ลองแล้ว
ใครที่ชอบดูซีรีส์เกาหลีบ่อยๆ คงเคยเห็นเมนู “แซนด์วิชเกาหลี” ผ่านตาในหลายๆ เรื่องบ้าง และแน่นอนว่าด้วยหน้าตาที่เป็นเอกลักษณ์ต่างจากแซนด์วิชทั่วไป พร้อมด้วยไส้ที่อัดแน่น ต้องกระตุ้นต่อมอยากกินแน่นอน แต่ไม่ต้องบินไปไกลถึงเกาหลี ก็กินแซนด์วิชเกาหลีได้ เพราะ Eggdrop แบรนด์แซนด์วิชเกาหลีมาเปิดสาขาในไทยแล้ว
Eggdrop แซนด์วิชไข่ต้นตำรับจากเกาหลี เปิดสาขาที่ Center Point สยามสแควร์ หลังจากเตรียมตัวเป็นระยะเวลานานกว่า 1 ปี ซึ่ง Eggdrop Thailand นำเข้าโดย แหวน ณัฐภา กุลชล นักธุรกิจสาววัย 28 ปี ที่ชื่นชอบการทานอาหาร ได้ไปเที่ยวเกาหลีแล้วติดใจในรสชาติของแซนด์วิชเกาหลี Eggdrop จึงได้นำมาเปิดสาขาที่ไทย ซึ่งก่อนหน้านี้เธอได้นำเข้าชานมไต้หวันแท้ แบรนด์ Machi Machi มาทำตลาดในไทยแล้ว
...
สำหรับการนำเข้าแซนด์วิชเกาหลีแบรนด์ Eggdrop ในครั้งนี้ เธอเน้นที่คุณภาพอาหาร การบริการ และการตกแต่งร้านภายใต้มาตรฐานเกาหลี โดยส่งทีมงานของ Eggdrop Thailand ไปฝึกงานที่ Eggdrop สาขากังนัม เพื่อให้มั่นใจได้ว่า Eggdrop Thailand จะมีรสชาติและคุณภาพไม่ต่างจาก Eggdrop เกาหลีแน่นอน ด้วยวัตถุดิบทุกอย่างส่งตรงจากเกาหลี ทั้งขนมปังบริออชที่ให้สัมผัสนุ่มและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ รวมทั้งซอสสูตรพิเศษจากเกาหลี และที่ขาดไม่ได้คือ Scrambled egg หรือไข่คน เป็น Based ของแซนด์วิช
ประวัติ Eggdrop แซนด์วิชเกาหลี
Eggdrop แบรนด์แซนด์วิชเกาหลี เปิดตัวครั้งแรกปี 2017 ภายใต้คอนเซปต์ Eggs makes better ด้วยเมนูง่ายๆ แต่หากินที่อื่นไม่ได้กับแซนด์วิชไข่ ที่มีความเป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใคร ซึ่งหลังจากเปิดตัวได้เพียง 1 ปี Eggdrop ก็สามารถขยายสาขาได้ถึง 50 แห่ง จนกลายเป็นร้าน QSR อันดับ 1 ของเกาหลีในเวลาไม่นาน ปัจจุบันนี้มีมากถึง 275 สาขาทั่วประเทศเกาหลี และเร็วๆ นี้ Eggdrop ก็มีแผนที่จะขยายสาขาในประเทศไทยมากถึง 70 สาขา ในระยะเวลา 5 ปี
จุดเด่นของแซนด์วิชเกาหลี Eggdrop คือวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีตั้งแต่ ไข่ ขนมปัง แฮม รวมไปถึงผักต่างๆ เมนูเด่น ได้แก่
- Mr. EGG ขนมปังบริออชกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับไข่คนของ Eggdrop และซอสสูตรพิเศษ
- Garlic Bacon Cheese ขนมปังกระเทียมสูตรพิเศษ ทานคู่กับเบคอนและชีสอเมริกัน
- American Ham Cheese แซนด์วิชคลาสสิก ทานคู่กับไข่คน สโมคแฮม และชีสอเมริกันบนขนมปังบริยอช
...
ที่ผ่านมาคนไทยส่วนใหญ่น่าจะเคยเห็นแซนด์วิชเกาหลี Eggdrop ผ่านตากันมาบ้างจากซีรีส์เกาหลีเรื่อง Hospital playlist และ Our blues ซึ่งวันนี้นอกจากจะได้กินแซนด์วิชเกาหลีแบบไม่ต้องบินไปไกลแล้ว ภายในร้านยังตกแต่งสไตล์ American Diner ที่ดูสบายตาและทันสมัย เป็นมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ได้อีกด้วย.