ข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา พบว่า 1 ใน 3 ของผู้ใหญ่ในสหรัฐฯนอนหลับไม่เพียงพอ การนอนไม่หลับจัดเป็นหนึ่งในความผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดในหมู่ประชากร คนส่วนใหญ่ที่ประสบปัญหานี้มักจะใช้ยาที่ออกฤทธิ์สงบประสาท หรือยาที่ใช้รักษาอาการนอนไม่หลับ หลายชนิดอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง รวมถึงผู้ใช้อาจเกิดการเสพติดยาเหล่านี้ได้ ยาเหล่านี้จะไปกระตุ้นตัวรับที่เรียกว่า กาบา (GABA)
แม้ว่าทริปโตเฟน (tryp tophan) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีอยู่ในนม จะมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการนอนหลับ แต่เมื่อเร็วๆนี้มีนักวิทยาศาสตร์ได้รายงานในวารสาร Journal of Agricultural and Food Chemistry ของสมาคมเคมีอเมริกัน ว่าได้ค้นพบส่วนผสมของเปปไทด์ที่พบในนม ที่เรียกว่า casein trypsin hydroly zate (CTH) มีคุณสมบัติช่วยลดความเครียดและช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น โดยระบุ เปปไทด์จำเพาะของ CTH หลายตัวที่อาจใช้ในการบำบัดการนอนหลับตามธรรมชาติรูปแบบใหม่ในสักวันหนึ่ง
นักวิทยาศาสตร์ได้ทดลองในหนูทดลองและพบว่า CTH มีคุณสมบัติในการเพิ่มการนอนหลับที่ดีขึ้น โดยหนูจะผล็อยหลับไปอย่างรวดเร็วประมาณ 25% และเวลานอนยังเพิ่มขึ้นมากกว่า 400% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ทั้งนี้ นักวิทยาศาสตร์มองว่ายังจำเป็นต้องค้นหาเปปไทด์อื่นๆของ CTH ที่อาจช่วยเพิ่มการนอนหลับผ่านวิถีทางอื่นๆ ซึ่งตอนนี้แนะนำให้ดื่มนมอุ่นๆสักแก้วหลังอาหารมื้อเย็นเพื่อผ่อนคลายจิตใจและร่างกาย อาจทำให้นอนหลับให้สบายตลอดคืน อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์เมื่อมีการปรับเปลี่ยนด้านอาหารและโภชนาการ.