Tenyuu Beyond เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม เปิดสาขาใหม่ล่าสุดใน BDMS Wellness Clinic ข้างโรงแรมปาร์คนายเลิศเดิม
สำหรับสาขานี้ตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก ยังคงให้ความรู้สึกถึงร้านอาหารญี่ปุ่นแนวอบอุ่น สบายๆ เหมือนทานอยู่บ้าน แถมยังมีซูชิบาร์ที่นั่งทานด้านหน้าเชฟได้อีกด้วย
อาหารญี่ปุ่นของ Tenyuu Beyond จะเน้นเพื่อสุขภาพเป็นหลัก ในเมนูมีการแสดง 'ข้อมูลแคลอรี่' ของอาหารทุกจาน รวมถึงใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ ส่วนเมนูที่อยากแนะนำ ได้แก่
1. Ehire ปลากระเบนย่าง
...
เริ่มต้นด้วย Ehire (300 บาท) ครีบปลากระเบนย่าง เมนูทานเล่นสุดคลาสสิกของชาวญี่ปุ่น ที่พบได้ตามร้านกินดื่มทั่วไป เนื้อเหนียวนุ่มพอดีคำ
2. Shirauo Salad
จากนั้นลองสั่ง Shirauo Salad (450 บาท) สลัดปลาเงินทอดกับน้ำสลัดซิกเนเจอร์รสเข้มข้น
3. Unagi Ura Maki
ต่อด้วยโรลล์กันบ้าง กับ Unagi Ura Maki (380 บาท) โรลล์ปลาไหลญี่ปุ่นสอดไส้ชีส รสชาติดีทีเดียว เคี้ยวมันอร่อยจากเนื้อปลาไหล หอมชีส เข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ
4. Tuna Tataki Spicy
หากยังรู้สึกไม่ค่อยอิ่มท้อง แต่ก็อยากได้อะไรที่เฮลตี้ ขอแนะนำ Tuna Tataki Spicy (650 บาท) ทูน่าลนไฟอ่อนๆ ราดซอสสไปซี่ กินคู่กับสลัดผัก
5. Energy Acai Bowl
ปิดท้ายด้วยของหวาน หรือจะกินเป็นเมนูเสริมจานหลักก็ได้ ทางร้านมี Energy Acai Bowl (190 บาท) สุดยอดผลไม้เบอร์รี่จากบราซิลที่ดีต่อสุขภาพ แถมยังอร่อยอีกด้วย เสริมทัพให้สดชื่นไปอีกเบอร์ด้วยเครื่องดื่มน้ำผลไม้สกัดเย็น แนะนำเป็น Healthy Shots (190 บาท) น้ำผลไม้สดๆ 6 ชอต 6 ชนิด เต็มไปด้วยวิตามินที่ร่างกายต้องการ
...
ดูรายละเอียดร้านเพิ่มเติม : Tenyuu