เมื่อถึงเทศกาลกินปูดูทะเลอีกแล้ว ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา พระราม 2 ร่วมกับ สำนักงานเขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร จึงกว้านร้านอาหารดังย่านบางขุนเทียน มาโชว์ฝีมือปรุงเมนูปูจากสูตรเด็ดของ 10 ประเทศเพื่อนบ้านในกลุ่มประเทศ AEC ในงาน “กินปู ดูทะเลกรุงเทพฯ ครั้งที่ 11” ภายใต้คอนเซปต์สัมผัสศิลปะการกินปูระดับอาเซียน (AEC : Art–Eat–Crab)

ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา บอสใหญ่ซีพีเอ็น เผยถึงงานกินปูดูทะเลที่จัดขึ้นว่า เป็นครั้งแรกที่พ่อครัวแม่ครัวจากร้านอาหารทะเลชื่อดังย่านบางขุนเทียนจะได้แสดงฝีมือเมนูปูจานเด็ดจากประเทศเพื่อนบ้านให้ชิม ถือเป็นการแลก เปลี่ยนวัฒนธรรมการกินอาหาร เพื่อต้อนรับการเปิดประเทศเข้าสู่ AEC  ในอีกรูปแบบหนึ่งเพราะเป็นการเรียนรู้วัฒนธรรมอาหารพื้นบ้าน และตัวพ่อครัวแม่ครัวซึ่งเป็นคนท้องถิ่นของเรา ก็จะมีกิจกรรมที่ช่วยให้เกิดการเรียนรู้ และเกิดการตื่นตัวที่จะเปิดรับไอเดียต่างๆในการปรุงอาหารมากขึ้น

สำหรับสุดยอดเมนูปูจาก 10 ประเทศในกลุ่มเออีซี มีอาทิ ข้าวมันกะทิ เสิร์ฟพร้อมปูผัดพริกแกงแบบบรูไน, ปูผัดต้นกระเทียม และพริกไทย แบบกัมพูชา, ปูทอดราดซอสพาดัง (ซอสพริกพื้นเมืองอินโดนีเซีย), ปูผัดเครื่องแกงแบบแห้งสไตล์มาเลเซีย, ปูผัดพริกสิงคโปร์ เสิร์ฟพร้อมหมั่นโถว, ผัดต้มยำแห้งปูแบบพม่า, ปูผัดกะทิพริกแดงแบบฟิลิปปินส์, เปาะเปี๊ยะปูทอดและปูกระตอย เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่เวียดนาม, ปูผัดฉ่าสไตล์ไทย และสลัดส้มตำแบบลาว

ในงานยังได้ระดมแผงปูสดมาไว้ให้เหล่านักชิมได้เลือกช็อปมากที่สุดเป็นประวัติการณ์ พร้อมบุฟเฟ่ต์เมนูปูในราคาเพียง 599 บาท และพิเศษสุด เพียงช็อปในศูนย์การค้าครบ 10,000 บาท รับฟรีบัตรกำนัลเพื่อทานอาหารเมนูปูจากร้านดังมูลค่า 500 บาท จำนวน 100 ท่านแรก ตั้งแต่วันนี้ถึง 9 มิถุนายน 2556 ณ สวนพักผ่อน Central Park ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา พระราม 2.

...