อากาศร้อนๆ แบบนี้ Trend can do เลยหาเครื่องดื่มดับร้อน 'มะม่วงปั่น ปั่น' ให้ไปลองทำกัน ยิ่งช่วงนี้เป็นฤดูของมะม่วงกำลังออกผลให้เราได้ทานกันเรื่อยๆ
ถึงฤดูที่มะม่วงหลากหลายสายพันธุ์ออกผลมาให้ทานกันทุกปี จะเป็นมะม่วงดิบ มัน หรือสุก รสชาติก็อร่อยทั้งนั้น และสำหรับวันนี้ Trend can do ก็เลยขอเกาะกระแส โดยให้สาวหน้าหวานพาบุกไปถึงที่ร้านขายน้ำผลไม้ปั่นของพี่ปลา ซึ่งตั้งอยู่ด้านหลังของตึกไทยรัฐ ใกล้กับช่อง 7 ซึ่งเครื่องดื่มสุดฮอตที่คนชอบสั่งมากที่สุดตอนนี้ก็คือ 'มะม่วงสุกปั่น' ไว้ซดดับร้อนกันให้ชื่นใจ จะทำทานเองก็แสนจะง่าย อีกด้วย
วัตถุดิบ และอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1. มะม่วงน้ำดอกไม้สุก (1 ผล/แก้ว)
2. เกลือ ครึ่งช้อนชา
3. น้ำเชื่อม (ใส่ตามความพอใจ) และน้ำต้มสุก
...
4. น้ำแข็งป่น
5. เครื่องปั่นน้ำผลไม้
6. แก้ว
ขั้นตอนการทำ
1. ปลอกเปลือกมะม่วงให้หมด จากนั้นหั่นเนื้อใส่ลงไปในเครื่องปั่น
2. ใส่น้ำเชื่อมและเกลือตามด้วยน้ำแข็ง และน้ำต้มสุกเล็กน้อย
3. ปั่นส่วนผสมทั้งหมด เขย่า หรือโยกเป็นครั้งคราวเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันดี
4. เทใส่แก้วพร้อมดื่ม
...
*ขอบคุณเพลงประกอบ*
Bob Marley - A lalala long