คัดสรรของอร่อยสู่นักชิมชาวไทยอยู่เสมอ ล่าสุด ดร.อุษณีย์ มหากิจศิริ ลีโอณีโอ ประธานบริษัท เคเอฟยู จำกัด ในฐานะผู้นำเข้าแบรนด์คริสปี้ ครีม, ซินนาบอน, บูลโกกิ บราเธอร์ส, พาย เฟสซ์ ได้ส่งมอบความอร่อยของช็อกโกแลตที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี จากประเทศสหรัฐอเมริกา See’s Candies (ซีส์ แคนดีส์) มาถึงนักชิมด้วยการเปิดร้าน See’s Candies สาขาแรก ณ ชั้น G บริเวณหน้ากูร์เมต์ มาร์เก็ต ศูนย์การค้า ดิ เอ็มสเฟียร์
...
ในงานเปิดร้าน “ซีส์ แคนดีส์” สาขาแรกในไทยครั้งนี้ คุณตุ๊ก-อุษณีย์ กล่าวว่า บริษัทมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้รับเกียรติจาก See’s Candies, Inc. และ See’s Candy Shops, Inc. ให้ได้รับสิทธิ์ในการเป็นผู้แทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย ซึ่ง See’s Candies เป็นแบรนด์ผู้ผลิตและจำหน่ายช็อกโกแลตที่ก่อตั้งจากความฝันของ Charles See ที่อยากมีร้านขายลูกกวาดจากฝีมือคุณแม่ จึงได้เปิดร้าน See’s Candies สาขาแรกที่เมืองลอสแอนเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ในปี 1921 โดยยึดถือคติว่า “คุณภาพไม่สามารถต่อรองได้” (Quality without Compromise®) จนมี 260 สาขาทั่วประเทศสหรัฐฯ และมี 92 สาขาที่เป็นตัวแทนจำหน่ายใน 15 ประเทศทั่วโลก อาทิ ออสเตรเลีย, ฮ่องกง, นิวซีแลนด์, สิงคโปร์, ฟิลิปปินส์, เกาหลีใต้, ไต้หวัน ฯลฯ และประเทศไทยถือเป็นตัวแทนอันดับล่าสุด ซึ่งตนประทับใจในความผูกพันของแม่ลูก อีกทั้งยังยึดจรรยาบรรณของผู้ผลิตที่คัดเฉพาะวัตถุดิบที่ดีที่สุด ปราศจากสารเคมีปรุงแต่ง หรือวัตถุกันเสีย และใช้กรรมวิธีในการบ่มช็อกโกแลต ซึ่งถือเป็นกระบวนการสำคัญที่ทำให้ช็อกโก แลตมีรสชาตินุ่มนวล กลมกล่อม และช่วยยกระดับรสชาติของช็อก โกแลตให้อร่อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ See’s Candies ยังเป็นแบรนด์ที่วอร์เรน บัฟเฟตต์ และชาร์ลี มังเจอร์ แห่ง Berkshire Hathaway ติดใจในรสชาติเมื่อได้ลองชิม และตัดสินใจลงทุนซื้อกิจการ และด้วยคุณภาพและความอร่อยที่แสนประทับใจ ทำให้มหาเศรษฐีซึ่งเป็นนักลงทุนระดับโลกยังมอบนโยบายในการบริหารว่า “ไม่ลดคุณภาพสินค้าเพื่อผลกำไร”
...
สำหรับ “ซีส์ แคนดีส์” มีความโดดเด่นในเรื่องช็อกโกแลตที่นำเข้าแบบ 100% ซึ่งมีเมนูที่โด่งดังคือ Peanut Brittle ขนมถั่วตัดสูตรดั้งเดิมของ Mary See รวมทั้งเมนูที่แสนจะโด่งดังอย่าง Toffee-ettes® ทอฟฟี่เนยเดนิชเข้มข้นคลุกเคล้ากับถั่วอัลมอนด์คั่วหอมกรุ่น และ Assorted Lollypops ที่มีส่วนผสมชั้นเยี่ยม ร่วมด้วยรสชาติของวานิลลา บัตเตอร์สก็อตช์ ช็อกโกแลต และกาแฟแท้ๆ รวมทั้งช็อกโกแลตปลอดน้ำตาลสำหรับสายรักสุขภาพ และเมนูพร้อมแพ็กเกจพิเศษประจำเทศกาล ฯลฯ.
อ่าน “คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ” เพิ่มเติม