เป็ดแมนดาริน Mandarin duck อยู่ในวงศ์นกเป็ดน้ำ (Anatidae) ขนาดกลาง มีถิ่นกำเนิดอยู่ในภาคตะวันออกของประเทศจีน แถบลุ่มแม่น้ำอุสซูรี ไปจนถึงภูมิภาคเอเชียตะวันออก ได้แก่ ไต้หวัน, ญี่ปุ่น และเกาหลี รวมถึงบางส่วนในทวีปยุโรปด้วย
เมื่อโตเต็มที่ตัวยาว 48 ซม. ตัวผู้จะมีสีฉูดฉาดหลายสี แต่ละสีจะตัดกันเห็นเด่นชัดสวยงามมาก หน้าผากและหัวเป็นสีทองแดง, สีม่วง, สีเขียวเหลือบเป็นมันเงา และมีขนปีกสีส้มขนาดใหญ่ ดูคล้ายเป็นแผงข้างละเส้นงามสะดุดตา
จึงถูกขนานนามว่า เป็ดสวยงามที่สุดในโลก
ในขณะที่ตัวเมียจะมีขนาดตัวย่อมลงมา มีสีออกเทาๆ ไม่ฉูดฉาด
ชอบอาศัยอยู่ตามหนองบึง ลำห้วยที่มีต้นไม้ขึ้นปกคลุม เพื่ออาศัยเป็นที่หลบซ่อนตัว และจะชอบเกาะอยู่ตามกิ่งไม้ โดยอาศัยอยู่เป็นฝูงเล็กๆตามแหล่งน้ำ โดยกินพืชน้ำชนิดต่างๆ รวมถึงสัตว์น้ำขนาดเล็กต่างๆ เป็นอาหาร เมื่อมีอายุ 1 ปี จะเริ่มผสมพันธุ์
ตัวเมียวางไข่ครั้งละ 9-12 ฟอง ไข่มีสีเนื้อเป็นมัน ระยะเวลาฟักไข่นาน 28-30 วัน มีอายุเฉลี่ย 4-5 ปี
ลักษณะและอุปนิสัยที่สำคัญของเป็ดแมนดาริน เห็นได้เมื่อจับคู่อยู่ด้วยกัน ตัวผู้จะคอยพะเน้าพะนอตัวเมีย ไม่ห่างหาย แม้ว่าตัวผู้หรือตัวเมียตัวใด ตัวหนึ่งตายลง มันก็จะไม่มีการจับคู่ใหม่แต่อย่างใด
ดังนั้น เป็ดแมนดารินจึงถูกจัดให้เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์...ความรักแท้.