ใครให้เอาอาหารมาเผาไฟเล่น! อ.เจษฎา โพสต์โต้ข่าวปลาหมึกเส้นปนยางรัดของ ชี้ ปลาหมึกเป็นโปรตีน เป็นสารอินทรีย์ติดไฟได้ วอนโซเชียลหยุดแชร์เรื่องอาหารปลอมผิดๆ...
จากกรณีโลกออนไลน์แชร์คลิปหนุ่มคนหนึ่งอ้างว่าซื้อหมึกเส้นมาจากร้านซื้อของฝากใน จ.ระยอง แต่เมื่อนำมาทอดรับประทาน กลับพบว่ามียางรัดของปะปนมาด้วย จึงจุดไฟเผาเพื่อพิสูจน์ ซึ่งพบว่าติดไฟและมีกลิ่นเหม็นนั้น
ทั้งนี้ รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้โพสต์ถึงกรณีดังกล่าวว่า มาอีกแล้ววันนี้ คนขอนแก่นซื้อปลาหมึกเส้นจากระยอง แล้วบ่นว่าเหนียวมาก จึงเอาไปเผาไฟ ไฟติดและมีกลิ่นเหม็นเหมือนพลาสติกหรือยางรัดไหม้ไฟ เลยเอามาโพสต์เตือนชาวบ้าน ....
เฮ้ย คุณครับ ใครเค้าให้เอาอาหารมาเผาไฟเล่น ปลาหมึกมันก็โปรตีน ก็เป็นสารอินทรีย์ เผาไฟก็ติดไฟได้ซิ แถมปรุงรสด้วยซอสด้วยน้ำตาล ยิ่งติดไฟง่ายใหญ่ ... เลิกเชื่อเลิกแชร์กันเรื่องอาหารปลอมผิดๆ แบบนี้ได้แล้วนะ.
(ขอบคุณข้อมูลจาก แฟนเพจ อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์)