คำว่า "กินคาว แล้วต้องกินหวาน" มันสะท้อนถึงพฤติกรรมการกินอาหารของคนไทยมาแต่ช้านาน จะว่าไป...มันกลายเป็นนิสัยไปแล้ว ซึ่งไม่ใช่แต่คนในอดีตด้วยซ้ำ ...ปัจจุบันก็เช่นกัน
ดังนั้นจึงไม่แปลก! ที่ร้านรวง ขนมหวาน ของหวาน จะเปิดกันให้พรึบไม่ว่าจะในรูปแบบร้านขนมหวาน ร้านคาเฟ่ หรือแกลเลอรี่อาร์ต ก็ยังต้องเสิร์ฟขนมหวานกันร่ำไป ซึ่งส่วนใหญ่ล้วนเป็นขนมหวาน ขนมปังยุคใหม่ทั้งสิ้น น้อยนักที่จะมีร้านคาเฟ่ ที่เปิดขายขนมหวานแบบไทยๆ
เรื่องน่าสนใจ:
แต่วันนี้ ไลฟ์สไตล์ไทยรัฐ มีร้านหนึ่งมาแนะนำ เป็นร้านที่ขายขนม ขายน้ำ เหมือนคาเฟ่ทั่วไป แต่ที่แปลกตรงที่ว่า...ร้านนี้ขายขนมหวานแบบไทยๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำที่ปรุงแต่งแบบทันสมัย ลองดูลองชิมแล้วมันก็เข้าตา กับร้านที่มีชื่อว่า "บ้านข้าวหนม" คาเฟ่สุดลงตัวที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ที่เอาใจวัยรุ่น และถูกใจคนรุ่นเก่าเป็นอย่างมาก
...
ไปดูความน่าสนใจของร้านนี้ เริ่มตั้งแต่ชื่อร้าน "บ้านข้าวหนม" มาจาก บ้าน + ข้าวหนม "บ้าน" แทนสถานที่ที่เป็นมากกว่า "ร้าน" ขณะที่ "ข้าวหนม" คือคำโบราณ ที่ใช้เรียกแทน "ขนม" ในปัจจุบัน สองคำลงตัว จึงออกมาเป็นคำว่า "บ้านข้าวหนม" นั่นเอง
เมนูน้ำน่าดื่ม
เมนูน้ำที่นี่น่าสนใจไม่น้อย โดยเฉพาะกินเมนู Signature ก็มี กาแฟบ้านข้าวหนม, ชาเขียวหลงกรุง, สองเมนูนี้มีทั้งร้อน เย็น และปั่น สนนราคาเริ่มต้นที่ 70 บาท ส่วนอัญชัน + เอสเพรสโซ่, ชุบ.ชู.ใจ ราคาแก้วละ 85 บาท
1. ชาเขียวหลงกรุง (หลงเสน่ห์กรุงศรีอยุธยา)
รสชาติ : มีกลิ่นหอม หวานกำลังดี แต่ไม่ว้าวมาก
ราคา : 70 บาท
ระดับดาว (5) : 2.5
2. อัญชันมะนาว
รสชาติ : จี๊ดจ๊าด สดชื่น เข้มข้นทั้งสีอัญชัน และน้ำมะนาว
ราคา : 75 บาท
ระดับดาว (5) : 3.5
เมนูข้าวหนมน่ากิน
เมนูข้าวหนมนี่สิน่าสนใจสุดๆ แต่แอบเสียใจ เราไปถึงช่วงบ่าย 3 แล้ว ทำให้อดรับประทานขนมดังๆ ที่ทางร้านทำเอง อย่างเช่น ข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ข้าวต้มมัด (ร้องไห้) ไปกินเท่าที่มีจำหน่ายก่อนนะ
3. ข้าวหนมอบโบราณ
...
รสชาติ : หอมมากๆ ไม่หวานมาก รสชาติกำลังดี เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานหวาน
ราคา : 50 บาท
ระดับดาว (5) : 4
4. ข้าวหนมมงคล
...
รสชาติ : รสชาติกำลังดี หอม หวาน กินแล้วหยุดไม่อยู่
ราคา : 70 บาท
ระดับดาว (5) : 4
เอาละ...ชิมพอเป็นพิธี ขืนกินหมดร้าน มีหวังเบาหวานขึ้นตา ใครที่ชื่นชอบ ขนมไทยๆ แบบนี้ ไปร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน แต่แนะนำให้ไปเช้าๆ หน่อยนะ เพราะข้าวหนมสดจะหมดไวมาก ส่วนเสาร์-อาทิตย์ คนเยอะมากๆๆๆ.
...
