ขึ้นชื่อว่าเป็นคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อมอย่างเอาจริงเอาจัง ขนาดจับธุรกิจชิ้นแรกในชีวิต นุ๊ก–สุมนัส มนตรีโชค ยังขอเลือกธุรกิจที่ทำลายสิ่งแวดล้อมบนโลกใบนี้ให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะเธอตระหนักถึงภัยพิบัติร้ายแรงมากมายที่เกิดบนโลกใบนี้ ล้วนมาจากฝีมือมนุษย์ แต่ยังไม่สายเกินไปที่ทุกคนจะหันมาช่วยกันพิทักษ์รักษาสิ่งแวดล้อมที่ดีที่ยังเหลืออยู่ให้คงอยู่ต่อไป

ก่อนจะตัดสินใจทำธุรกิจของตัวเอง โดยนำเข้าและจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แบรนด์ "เบิร์ตส์ บีส์" นุ๊ก ย้อนเรื่องราวให้ฟังว่า เธอเป็นลูกสาวคนโตของ เมธี–สุภรณ์ มนตรี-โชค ผู้นำเข้าเครื่องจักรขนาดใหญ่ อาทิ รถแทรกเตอร์ และเรือเดินสมุทร แต่เนื่องจากคุณพ่อไม่เคยบังคับว่า ลูกเรียนหนังสือแล้วต้องกลับมาช่วยทำงานที่บ้าน นุ๊ก จึงเลือกทางเดินของตัวเอง ด้วยการเรียนด้านวิศวกรรมศาสตร์ สาขาคอมพิวเตอร์ ที่มหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ และต่อโทด้านอีบิสซิเนสแมเนจเม้นท์ (วิชาเทคโนโลยีการสื่อสารและบริหารจัดการ) ที่ University Warwick ประเทศอังกฤษ จากนั้นก็เริ่มต้นชีวิตทำงานที่เคแบงก์ (ธ.กสิกรไทย) โดยได้รับมอบหมายให้ดูแลโปรเจกต์การชำระค่าบริการผ่านมือถือ และยังได้ทำงานด้านการตลาดของเคแบงก์ด้วย ซึ่งที่นี่ นุ๊ก บอกว่าเป็นโรงเรียนอีกแห่งหนึ่งที่เธอได้เรียนรู้วิธีการทำงานอย่างมากมาย
ทำงานอยู่เคแบงก์ได้ไม่กี่ปี นุ๊ก ก็ตัดสินใจย้ายตามหัวหน้าไปทำงานกับ

องค์กรใหญ่อย่างศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ทำให้ได้ประสบการณ์ไปอีกอย่าง แต่คนเราพอทำงานเป็นลูกน้องเขามาพักใหญ่ ย่อมต้องมองหาลู่ทางเป็นเจ้าของกิจการบ้าง เพื่อความมั่นคงในชีวิต นุ๊ก จึงร่วมทุนกับรุ่นพี่ "พร้อมรัก ลิ้มสดใส" นำเข้าและจำหน่ายผลิตภัณฑ์บำรุงผิวพรรณ แบรนด์ "เบิร์ตส์ บีส์" และใช่ว่าอยู่ๆนึกจะนำเข้าอะไรมาจำหน่ายก็ทำกันง่ายๆ ก่อนตัดสินใจทำธุรกิจของตัวเอง นุ๊ก บอกว่า ต้องศึกษาหาข้อมูลอยู่พอสมควร เริ่มจากต้องมีความชอบในแบรนด์ "เบิร์ตส์ บีส์" ที่เน้นเรื่องวัตถุดิบจากธรรมชาติเป็นหลัก "ก่อนจะทำธุรกิจของตัวเอง เราต้องมั่นใจ และมีการทำการบ้านมาอย่างละเอียดรอบคอบว่าธุรกิจนี้เป็นอย่างไร เราชอบที่จะทำอย่างเดียวไม่ได้ ต้องมองในเรื่องกลุ่มเป้าหมายและโอกาสทางธุรกิจด้วย"

"แต่ไม่ว่าจะทำธุรกิจอะไร นุ๊ก ต้องคำนึงถึงเรื่องการช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมเป็นสำคัญ เพราะเป็นคนที่มีความชัดเจนเรื่องรักษ์สิ่งแวดล้อมมาก โลกเราทุกวันนี้ถูกทำลายไปมาก ทางใดที่จะช่วยกันรักษาโลกใบนี้ให้อยู่ไปจนถึงรุ่นลูกหลาน เราก็ต้องช่วยกันคนละไม้คนละมือ รวมถึงการหันมาใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอย่างเบิร์ตส์ บีส์ ที่มีเจตนาแน่วแน่ในการไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมมากไปกว่าที่เป็นอยู่ทุกวันนี้"

นอกจากความมุ่งมั่นใส่ใจเรื่องสิ่งแวดล้อมแล้ว  นุ๊ก  ยังบอกถึงแนวทางการทำธุรกิจของเธอ ยังคำนึงถึงสิ่งที่บุพการีสอนสั่งมาตลอดคือ คนทำธุรกิจต้องยึดมั่นในคุณธรรมจริยธรรม ต้องคิดดีทำดี มีความซื่อสัตย์ อดทน มีความละเอียดรอบคอบ และมีจุดมุ่งหมายที่ชัดเจน ซึ่งจุดมุ่งหมายของ นุ๊ก ก็ชัดเจนมาก คือไม่ว่าจะทำธุรกิจอะไร ต้องคำนึงถึงการมีส่วนร่วมช่วยดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมเป็นสำคัญ!!!

...