ตามดูความสำเร็จของเกษตรกร “ไฉไลฟาร์ม เกษตรอินทรีย์” Smart Farmer ต้นแบบผู้นำในด้านการปลูกพืชผักปลอดภัยและการเกษตรแบบผสมผสานของ อ.พรานกระต่าย ในการปลูกหอมแดง ประสบความสำเร็จดี ขายรายได้ราคาที่น่าพอใจ กก.ละ 80 บาท
นายศักดิเดชน์ แก้ววิเศษ เกษตรจังหวัดกำแพงเพชร พร้อมด้วย นางปรียารัตน์ จอมดวง เกษตรอำเภอพรานกระต่าย และเจ้าหน้าที่กรมส่งเสริมการเกษตร ลงพื้นที่ติดตามพร้อมให้กำลังใจเกษตรกร “ไฉไลฟาร์ม เกษตรอินทรีย์” ของนายอนุ ศรีคะเรศ Smart Farmer ต้นแบบ (เกษตรผสมผสาน) เกษตรกรผู้นำด้านการผลิตพืชผักปลอดภัยและการเกษตรแบบผสมผสาน สามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัว รวมทั้งเป็นต้นแบบในการเลี้ยงสุกรแบบลดต้นทุน ตั้งอยู่ในเขตพื้นที่บ้านนาถัง หมู่ที่ 7 ตำบลถ้ำกระต่ายทอง อำเภอพรานกระต่าย จังหวัดกำแพงเพชร
...
สำหรับผลงานกิจกรรมที่ไฉไลฟาร์ม เกษตรอินทรีย์ ทำในปัจจุบัน การปลูกผักปลอดภัย เพื่อจำหน่ายในพื้นที่ โดยมีแผงขายผักในตลาดนัดทั้งในอำเภอพรานกระต่าย อำเภอใกล้เคียง, การทำนาข้าวแบบลดต้นทุน ทำนาโดยการลดการใช้ปุ๋ยเคมี ใช้ปุ๋ยคอก และใช้สารสกัดชีวภาพ, การเลี้ยงปลาในนาข้าว เพื่อเก็บไว้บริโภคในครัวเรือน และจำหน่ายเป็นรายได้เสริม, การเลี้ยงสุกร, การปลูกอ้อยคั้นน้ำ, การสร้างเครือข่ายด้านการตลาด, การปลูกหอมแดง โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้ให้เกิดผลสำเร็จในการปลูกหอมแดง พร้อมกับมีตลาดรองรับผลผลิต และสามารถขยายผลให้กับเกษตรกรผู้ที่สนใจต่อไป
นายอนุ กล่าว ว่า จุดเปลี่ยนแปลงชีวิตจากอาชีพพนักงานบริษัทสู่อาชีพเกษตร เป็นการสานฝันในสิ่งที่ใจรัก ชอบในอาชีพการเกษตร จึงได้ศึกษาจากแหล่งความรู้ ยูทูบ สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ เพื่อทำเกษตรผสมผสาน เมื่อเริ่มทำในช่วงแรกยังไม่ประสบผลสำเร็จดีมากนัก จึงได้ศึกษาและรับคำแนะนำจากสำนักงานเกษตรอำเภอพรานกระต่าย การทำเกษตรที่ยั่งยืนจนได้ผลดีสามารถเก็บผลผลิตขายได้ทุกวัน มีรายได้เลี้ยงตนเองและครอบครัวได้ภายในพื้นที่ 8 ไร่ มีการจัดสรรพื้นที่ทำเกษตรผสมผสานอย่างเป็นระบบ เพื่อใช้ประโยชน์สูงสุด
Smart Farmer ต้นแบบ (เกษตรผสมผสาน) กล่าวต่อว่า หลังจากทดลองนำหอมแดงพืชที่มีการปลูกมากทางภาคอีสาน โดยนำพันธุ์มาจากบ้านภรรยาจังหวัดศรีสะเกษมาปลูกในจังหวัดกำแพงเพชร โดยภรรยามีความรู้ด้านการปลูกหอมแดงอยู่แล้ว เมื่อทดลองปลูกได้รับคำแนะนำจากพ่อตาเป็นอย่างดี จนประสบผลความสำเร็จมีหอมขายมาจนทุกวันนี้ โดยเฉพาะช่วงนี้หอมแดงราคาดี กิโลกรัมละ 80 บาท ถือว่ามีรายได้เป็นที่น่าพอใจ นอกจากหัวขายต้นและดอกขายมีรายได้เพิ่มอีกด้วย การทำเกษตรที่นี้ไม่ใช้สารเคมี ทำแบบอินทรีย์ทั้งหมด เพื่อลดต้นทุนรายจ่าย ผลผลิตที่นี่เมื่อนำไปรับประทานแล้วเราก็ปลอดภัย ลูกค้านำไปรับประทานก็มีความปลอดภัยด้วย จึงทำให้มีความสุขกับอาชีพการเกษตร
...
นายอนุ กล่าว อีกว่า ก่อนหน้าได้ออกจากงานบริษัทใหม่ๆ ไปอยู่บ้านภรรยา จังหวัดศรีสะเกษ เคยทำเกษตรใช้สารเคมี ทำให้สุขภาพไม่ดี ตรวจวัดสารเคมีแล้วเจอตกค้างในร่างกาย เมื่อกลับมาอยู่จังหวัดกำแพงเพชร จึงหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี ทำเกษตรแบบอินทรีย์ เมื่อไปตรวจสุขภาพอีกครั้งพบว่าร่างกายสมบูรณ์ดี
นายศักดิเดชน์ แก้ววิเศษ เกษตรจังหวัดกำแพงเพชร เปิดเผยว่า นายอนุ ศรีคะเรศ เป็นเกษตรกรต้นแบบของจังหวัดกำแพงเพชรอีกท่านหนึ่ง ที่สามารถทำเกษตรประกอบอาชีพให้เกิดความยั่งยืนได้ โดยการทำเกษตรผสมผสาน มีทั้งการปลูกพืช ทำการประมง ปศุสัตว์ สร้างรายได้หมุนเวียนเดือนละประมาณ 30,000-40,000 บาท ถือว่าเป็นเกษตรกรที่เป็นตัวอย่างหนึ่ง ที่จะทำให้เกษตรกรรายอื่นที่ยังมีความเสี่ยงจากการปลูกพืชเชิงเดียว มาเรียนรู้แล้วไปปฏิบัติเพื่อให้เกิดความยั่งยืนในอาชีพ
...
ที่ผ่านมาการทำเกษตรของ นายอนุ ไม่ได้พึ่งพาสารเคมีทำเกษตร มีการประยุกต์ใช้นำองค์ความรู้ซึ่งได้จากการอบรม จากการศึกษาดูงานเชื่อมโยงเครือข่ายสมาร์ทฟาร์มเมอร์ (Smart Farmer) มาปรับปรุงนำวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ทำเป็นปุ๋ยอินทรีย์ทำให้ต้นทุนการผลิตมีรายได้อย่างยั่งยืน ส่วนในเรื่องของการปลูกหอมแดง ภรรยาของนายอนุ มีองค์ความรู้ซึ่งเป็นชาวจังหวัดศรีสะเกษ ได้นำองค์ความรู้นั้นมาใช้ในการปลูกหอมแดง ซึ่งถือว่าเป็นการปลูกหอมแดงแห่งแรกที่นี่ในเชิงการค้า มีรายได้ต่อไร่สูง ผลงานที่โดดเด่น ต้นแบบของกิจกรรมคันนาทองคำ, แหล่งเรียนรู้ต้นแบบเกษตรกรปราดเปรื่อง (Smart Farmer) ของจังหวัดกำแพงเพชรปี 2566 สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์โทร 06-1317-6012.