ทุกเทศกาลวันวาเลนไทน์ พื้นที่ อ.พบพระ จ.ตาก จะคึกคัก เพราะถือเป็นพื้นที่ปลูกกุหลาบที่ใหญ่ที่สุดในเมืองไทย โดยมีเกษตรกรปลูกกว่า 6 พันไร่ ทว่าปัจจุบันเหลือปลูกกันแค่ 1 พันไร่ แต่กุหลาบในโหลแก้ว นวัตกรรมของไร่กุหลาบ “ปฐมเพชร” ยังได้ความนิยม ชูรักษาสภาพ สวยงามคงทน แม้ผ่านไป 22 ปี
ผู้สื่อข่าวรายงานจากพื้นที่อำเภอพบพระ จังหวัดตาก ว่า “ดอกกุหลาบ” ถือเป็นไม้ดอกสัญลักษณ์แห่งความรัก ซึ่งความนิยมในดอกไม้ชนิดนี้นับวันมีแต่จะมากขึ้น ทำให้บางช่วงเวลาดอกกุหลาบถึงกับขาดตลาด โดยเฉพาะช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ ในเมืองไทยแหล่งปลูกกุหลาบที่ใหญ่ที่สุดอยู่ที่ อ.พบพระ จ.ตาก ซึ่งเริ่มปลูกกันมาตั้งแต่ปี 2536 ซึ่งพื้นที่ปลูกกุหลาบอำเภอพบพระเคยปลูกมากที่สุด จำนวนกว่า 6,000 ไร่ แต่ปัจจุบันเหลือแค่ราวๆ 1,000 ไร่
เดิมอำเภอพบพระเป็นแหล่งปลูกกุหลาบที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ เนื่องจากสภาพพื้นที่ เป็นที่สูง อากาศเย็น โครงสร้างดินดี น้ำดี เหมาะสมกับการปลูกกุหลาบตัดดอก แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภาวะโลกร้อน เหมาะสมกับการระบาดของโรคและแมลงศัตรู ประกอบกับต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง สวนทางกับราคาผลผลิตที่ลดลง ส่งผลให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนพืชปลูกเป็นพืชทางเลือก เช่น ปลูกทุเรียน อะโวคาโด กล้วยหอม กล้วยไข่ ฯลฯ แซมสวนกุหลาบ เมื่อพืชทางเลือกได้อายุให้ผลผลิต พื้นที่ปลูกกุหลาบจึงลดลงเป็นอย่างมาก ปัจจุบันคงเหลือพื้นที่ปลูกประมาณ 800 ไร่ และมีแนวโน้มลดลง แต่ในส่วนของกุหลาบแปรรูป หรือกุหลาบในโหลแก้ว ไร่ปฐมเพชร ยังเป็นที่นิยมสำหรับนักท่องเที่ยว และขายดีในช่วงเดือนกุมภาพันธ์
...
นายภราดร กานดา เจ้าของไร่กุหลาบ “ปฐมเพชร” กล่าวว่า กุหลาบมหัศจรรย์ หรือ กุหลาบในโหลแก้ว ยังเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวเป็นของฝาก ของชำร่วย และในช่วงเดือนธันวาคมนี้ยอดสั่งทำสั่งซื้อมีจำนวนมาก เกิดแนวคิด “แปรรูปกุหลาบสดบรรจุขวดโหล” นวัตกรรมแปลกใหม่สู่วงการเกษตร ทำมาหลายสิบปีแล้ว และสภาพกุหลาบในโหลแก้ว 22 ปี ยังคงสวยสดงดงาม
เจ้าของสวนกุหลายปฐมเพชร กล่าวอธิบายขั้นตอนการแปรรูปกุหลาบว่า เริ่มจากการนำดอกกุหลาบที่ตัดก้านแล้วมาแช่น้ำเพื่อให้ดอกกุหลาบบานได้ที่ และคงความสด ทิ้งไว้ 1 คืน แล้วนำมาเข้าสู่กระบวนการเขี่ยดอก หรือเรียกว่าตกแต่ง ด้วยการใช้ซิลิก้าทราย ซึ่งนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น โรยลงไปในดอกกุหลาบแล้วเคาะออก เพื่อให้ทรายดูดน้ำ และความชื้นจากกลีบกุหลาบให้แห้งสนิท จากนั้นนำดอกกุหลาบบรรจุในภาชนะที่รองด้วยซิลิก้าทราย โดยตั้งดอกกุหลาบขึ้น แล้วใช้ซิลิก้าทรายกลบดอกกุหลาบจนมิด ปิดฝาภาชนะให้สนิท นำเข้าตู้อบที่อุณหภูมิประมาณ 45 องศาเซลเซียส
นายภราดร กล่าวอีกว่า ใช้เวลาราว 1-2 สัปดาห์ จึงนำดอกกุหลาบมาเคาะทรายออก แล้วตกแต่งบรรจุลงในขวดรูปทรงต่างๆ ส่วนราคาจำหน่ายนั้นจะขึ้นอยู่กับจำนวนดอกกุหลาบ และขนาดโหลแก้วที่บรรจุ โดยเริ่มตั้งแต่ราคา 100-2,500 บาท หรือตามจำนวนดอกกุหลาบที่สั่งทำ ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมใด้ที่ โทร.08-9812-7265 ไร่ปฐมเพชร บ้านเสรีราษฎร์ ต.ช่องแคบ อ.พบพระ จ.ตาก
...
นายธันย์ปวัฒน์ ภูริวัฒนเมธา นายอำเภอพบพระ กล่าวว่า เดิมอำเภอพบพระเป็นแหล่งปลูกกุหลาบที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ เนื่องจากสภาพพื้นที่เป็นที่สูง อากาศเย็น โครงสร้างดินดี น้ำดี เหมาะสมกับการปลูกกุหลาบตัดดอก แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภาวะโลกร้อน เหมาะสมกับการระบาดของโรค และแมลงศัตรูพืช ประกอบกับต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง สวนทางกับราคาผลผลิตที่ลดลง ส่งผลให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนพืชปลูกเป็นพืชทางเลือก เช่น ปลูกทุเรียน อะโวคาโด กล้วยหอม กล้วยไข่ ฯลฯ แซมสวนกุหลาบ เมื่อพืชทางเลือกได้อายุให้ผลผลิต พื้นที่ปลูกกุหลาบจึงลดลงเป็นอย่างมาก ปัจจุบันคงเหลือพื้นที่ปลูกประมาณ 800 ไร่ และมีแนวโน้มลดลง.