กรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรฯ เตรียมจัดงานใหญ่กระตุ้นตลาดกล้วยไม้และไม่ดอกไม้ประดับ เพิ่มศักยภาพการแข่งขันในตลาดโลก "Beyond & Journey of Siam Orchids" 16-19 ม.ค.2568 ที่สยามพารากอน
เมื่อวันที่ 15 ม.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า กรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เตรียมจัดกิจกรรมส่งเสริมการผลิตและการตลาดกลุ่มสินค้ากล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ ในวันที่ 16 ม.ค.2568 ณ บริเวณลานจอดรถ ชั้น 3 ฝั่งทิศเหนือ (North) และระหว่างวันที่ 17–19 ม.ค.2568 ณ Living Hall ชั้น 3 ศูนย์การค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ
นางสาวนฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรฯ กล่าวถึงการจัดงานดังกล่าวว่า กระทรวงเกษตรฯ ได้ให้ความสำคัญกับการตอบสนองต่อยุทธศาสตร์ชาติด้านการสร้างความสามารถการแข่งขันและนโยบายด้านการเกษตรของรัฐบาลเพิ่มรายได้ภาคการเกษตรเป็น 3 เท่าใน 4 ปี ด้วยกลยุทธ์ตลาดนำนวัตกรรมเสริมเพิ่มรายได้ มุ่งพัฒนาบนพื้นฐานแนวคิดสร้างคุณค่าใหม่ในอนาคต ด้วยการเพิ่มศักยภาพของผู้ประกอบการ รวมถึงปรับโมเดลธุรกิจ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการตลาด ขยายโอกาสทางการค้าและการลงทุนในเวทีโลกและพัฒนากลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจ เพื่ออนาคตที่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้ในภาคเกษตรสามารถยกระดับการผลิตทางการเกษตรเพื่อสร้างมูลค่าให้สูงขึ้น ซึ่งประเทศไทยเป็นหนึ่งในประเทศสำคัญด้านการผลิตและการค้าสินค้าเกษตรในเวทีโลก ด้วยพื้นฐานการเกษตรเขตร้อนและมีข้อได้เปรียบด้านความหลากหลายทางชีวภาพที่สามารถพัฒนาต่อยอดโครงสร้างธุรกิจการเกษตรด้วยการสร้างมูลค่าเพิ่มเน้นเกษตรคุณภาพสูง ที่ให้ความสำคัญกับการเพิ่มผลิตภาพการผลิต ทั้งเชิงปริมาณและมูลค่าและความหลากหลายของสินค้าเกษตร เพื่อรักษาฐานรายได้เดิมและสร้างฐานอนาคตใหม่ให้เกษตรกรมีรายได้สูงขึ้น
...
ทั้งนี้ ประเทศไทยได้รับการจัดอันดับให้เป็นผู้ผลิตและส่งออกดอกกล้วยไม้เขตร้อน (Tropical orchid) อันดับ 1 ของโลกยาวนานอย่างต่อเนื่องมากกว่า 50 ปี กล้วยไม้จึงจัดเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ ด้วยสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมกับการผลิตในหลายจังหวัดของประเทศไทย ได้แก่ นครปฐม สมุทรสาคร กรุงเทพฯ ราชบุรีและนนทบุรี โดยรวมประเทศไทยมีเกษตรกรผู้ปลูกเลี้ยงกล้วยไม้จำนวน 1,476 ราย เนื้อที่เก็บเกี่ยว 17,183 ไร่ สามารถสร้างรายได้จากการส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกล้วยไม้ตัดดอกเฉลี่ยรวมปีละประมาณ 2 พันล้านบาท ถึงแม้ว่า ประเทศไทยจะมีศักยภาพในการผลิตและส่งออก แต่ยังคงเผชิญปัญหาด้านเศรษฐกิจ การกีดกันทางการค้า การกดราคาและการแข่งขันจากประเทศคู่แข่ง กระทรวงเกษตรฯ และโดยกรมส่งเสริมการเกษตรจึงกำหนดกิจกรรมส่งเสริมการผลิตและการตลาดกลุ่มสินค้ากล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับขึ้น เพื่อแก้ไขปัญหาซึ่งสอดคล้องกับนโยบายและภารกิจหลักของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ให้เป็นรูปธรรม
สำหรับกิจกรรมส่งเสริมการผลิตและการตลาดกลุ่มสินค้ากล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ กิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย 1. การประกวดกล้วยไม้กว่า 100 พันธุ์ ซึ่งนับเป็นการส่งเสริมการพัฒนาพันธุ์และพัฒนาเทคโนโลยีการปลูกเลี้ยงกล้วยไม้ เพื่อชิงเงินรางวัล โล่รางวัลและถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในวันที่ 16 ม.ค.2568 ณ บริเวณลานจอดรถ ชั้น 3 ฝั่งทิศเหนือ (North) ศูนย์การค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ และนำสิ่งประกวดที่ได้รับรางวัลไปจัดแสดง โดยการประกวดจะดำเนินการและประกาศผลภายในวันเดียวกัน 2. การจัดแสดงนิทรรศการ นำเสนอการพัฒนากล้วยไม้ลูกผสม บุคคลสำคัญที่เกี่ยวข้องกับวงการกล้วยไม้ไทย กล้วยไม้กับกิจกรรมสำคัญ เทคโนโลยีการปลูกเลี้ยงกล้วยไม้ที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง รวมถึงผลงานการขับเคลื่อนงานส่งเสริมการเกษตรด้านกล้วยไม้ 3. การจัดแสดงสวนกล้วยไม้หลากหลายพันธุ์ผสมผสานไม้ดอกไม้ประดับ 6 โซน ได้แก่ Orchids garden, Sustainable garden, Integrated garden, High value product, Decorate garden และ Urban garden แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของกล้วยไม้ การปลูกกล้วยไม้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การยกระดับสินค้ากล้วยไม้ให้เป็นสินค้ามูลค่าสูงด้วยกรรมวิธีต่างๆ เช่น การแปรรูป การคงสภาพ การใช้ประโยชน์กล้วยไม้และส่งเสริมกล้วยไม้ในชุมชนเมือง รวมทั้งองค์ความรู้และเทคโนโลยีที่เกี่ยวกับกลุ่มสินค้ากล้วยไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ 4. กิจกรรมส่งเสริมการขายสินค้า เพลิดเพลินกับการเลือกซื้อกล้วยไม้สด กล้วยไม้แปรรูป ไม้ดอก ไม้ประดับคุณภาพดีมากกว่า 100 รายการ และ 5. การสาธิต Workshop DIY จากกล้วยไม้ เช่น การจัดดอกไม้ การสร้างผลิตภัณฑ์จากกล้วยไม้เพื่อเพิ่มมูลค่า รวมทั้งกิจกรรมของหน่วยงานราชการ หน่วยงานเอกชนและสถาบันการศึกษาที่น่าสนใจอีกมากมาย ระหว่างวันที่ 17–19 ม.ค.2568 ณ Living Hall ชั้น 3 ศูนย์การค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ กระทรวงเกษตรฯ จึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนในเขตกรุงเทพฯ และจังหวัดใกล้เคียงที่สนใจเดินทางมาร่วมงานดังกล่าวได้ ในวันที่ 16 ม.ค.2568 ณ บริเวณลานจอดรถ ชั้น 3 ฝั่งทิศเหนือ (North) และระหว่างวันที่ 17-19 ม.ค.2568 ณ Living Hall ชั้น 3 ศูนย์การค้าสยามพารากอน กรุงเทพฯ เวลา 10.00–22.00 น. โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย