ธรรมนัส นำทีมกระทรวงเกษตรฯ ตรวจเยี่ยมกลุ่มแปรรูปอาหารฮาลาลเนื้อสัตว์เพชรบุรี เพื่อรับฟังผลการดำเนินงาน และดูกระบวนการผลิต พร้อมมอบกรรมสิทธิ์โค-กระบือ แก่เกษตรกร โครงการธนาคารโค-กระบือฯ จำนวน 30 ราย

เมื่อวันที่ 13 พ.ค. 2567 ร.อ.ธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมคณะ เข้าตรวจเยี่ยมวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปอาหารฮาลาลเนื้อสัตว์เพชรบุรี บ้านกลางพัฒนา อ.บ้านแหลม ในโอกาสประชุม ครม.สัญจร เพชรบุรี 13-14 พ.ค. 2567 โดยเข้ารับฟังผลการดำเนินงานพร้อมเยี่ยมชมกระบวนการผลิตของศูนย์วิสาหกิจชุมชนฯ 

...

สำหรับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปอาหารฮาลาลเนื้อสัตว์เพชรบุรี เป็นวิสาหกิจชุมชน ที่ก่อตั้งขึ้นมาเพื่อแก้ไขปัญหาเรื่องราคาโคที่ผู้เลี้ยงไม่สามารถกำหนดราคาได้เอง จนได้มีการรวมตัวกันแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าให้สินค้าเกษตร และสามารถสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนได้เป็นอย่างดี ซึ่งปัญหา และความต้องการของศูนย์ฯ ต้องการเครื่องมือ อุปกรณ์ในการผลิตให้ทันสมัยได้มาตรฐาน ผลิตภัณฑ์ส่งออกต่างประเทศ เช่น ประเทศบาห์เรน 

โอกาสนี้ มอบกรรมสิทธิ์โค-กระบือ แก่เกษตรกร โครงการธนาคารโค-กระบือ เพื่อเกษตรกรตามพระราชดำริ จำนวน 30 ราย ทั้งนี้ โครงการธนาคารโค-กระบือเพื่อเกษตรกรตามพระราชดำริ เป็นหนึ่งในโครงการพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ซึ่งกรมปศุสัตว์รับสนองพระราชดำริดำเนินการมาตั้งแต่ปีพุทธศักราช 2522 เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรให้มีโค-กระบือไว้ใช้แรงงาน และเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร. 

...