ฟ้าคำราม
หลายคนคงทราบแล้วว่า โหลดคาร์บก่อนวิ่งคืออะไร? ต้องโหลดอะไร? แต่เชื่อว่ายังมีอีกหลายคนที่ยังไม่รู้รายละเอียดที่แน่ชัด วันนี้ วิ่งรอบโลกปั่นทั่วไทย แชร์ความรู้เรื่องนี้มาจากเพจ RUN ไปเรื่อยๆ
โหลดคาร์บ (Carb Loading) คือคำเรียกที่นักกีฬาเรียกย่อมาจาก โหลดคาร์โบไฮเดรต นักกีฬาและนักวิ่งส่วนใหญ่จะกินอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตก่อนที่จะลงแข่งขัน หรือช่วงเตรียมตัวแข่งขัน โดยมีงานวิจัยทางโภชนาการรายงานว่าจะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของการออกกำลังกายได้ถึง 2-3% a โหลดคาร์บ ต้องโหลดอะไร อาหารชนิดไหน? “คาร์บดี” ที่ควรรับประทาน คือ ผลไม้สด ผักสด พืชตระกูลถั่ว ถั่วฝักยาว ถั่วพู ถั่วแขก ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล ธัญพืชที่ผ่านกระบวนการขัดสีน้อย มีใยอาหารสูง เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวกล้อง คีนัว เมล็ดฟักทอง เมล็ดเจีย เมล็ดทานตะวัน แมคาเดเมีย เฮเซลนัต มันเทศ มันฝรั่ง ถั่ววอลนัต ถั่วลิสง และอัลมอนด์
“คาร์บไม่ดี” ที่ไม่ควรรับประทาน ได้แก่ น้ำผลไม้ น้ำอัดลม ขนมอบ ขนมกรุบกรอบกินเล่น เค้ก ขนมปังขาว ขนมปังกรอบ พาสตา ช็อกโกแลต ลูกอม ลูกกวาด ไอศกรีม ไอศกรีมโยเกิร์ต มันฝรั่งทอดกรอบ เฟรนช์ฟรายส์ บราวนี่ และคุกกี้ การโหลดคาร์บโดยทั่วไปจะเริ่มโหลดก่อนแข่งขัน 1-6 วัน แต่ต้องไม่มากจนเกินไป
คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล จัด ศิริราช เดิน-วิ่ง ครั้งที่ 16 วันที่ 28 เม.ย. ที่โรงพยาบาลศิริราช เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว และส่งเสริมให้ประชาชนโดยทั่วไป ทุกเพศ ทุกวัย ทุกหมู่เหล่า รวมถึงบุคลากร นักศึกษาในวิทยาเขตศิริราช มีโอกาสออกกำลังกาย นำมาซึ่งสุขภาพที่ดี มีชีวิตที่ยืนยาว ลดค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมสุขภาพ
นอกจากผู้เข้าร่วมจะได้สุขภาพแล้ว รายได้จากงานนี้ ยังจะนำไปสมทบทุนศิริราชมูลนิธิ กองทุนสถาบันการแพทย์สยามินทราธิราช อีกด้วย สนใจติดตามรายละเอียดและสมัครได้ที่เว็บไซต์ https://www.runlah.com/events/siriraj16 และเพจศิริราช เดิน-วิ่งผสานชุมชน
วิ่งเขาไม้แก้วมินิมาราธอน ครั้งที่ 1 ดีเดย์จัดวันที่ 24 มี.ค. ที่โรงเรียนชุมชนวัดเขาไม้แก้ว ตำบลเขาไม้แก้ว อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี รายได้หลังหักค่าใช้จ่าย มอบให้โรงเรียนชุมชนวัดเขาไม้แก้ว ซ่อมแซมอาคารเรียนและใช้ประโยชน์ในกิจกรรมของโรงเรียนที่จำเป็นแก่การเรียนและการศึกษาของเด็กนักเรียนในชุมชน สนใจติดตามรายละเอียดและสมัครได้ที่เว็บไซต์ https://www.runlah.com/events/kmkm2024 และเพจเขาไม้แก้วมินิมาราธอน
ฟ้าคำราม
socialfox@hotmail.com
อ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่