พลังงานสำรอง

วิ่งอย่างไรให้ใช้ไขมันมาเป็น พลังงานสำรอง ก่อนอื่น ก่อนจะแนะนำการวิ่ง เพื่อเบิร์นไขมัน

เรามาดูกันก่อนว่าร่างกายคนเรามีแหล่งพลังงานอะไรเป็นตัวเลือกบ้าง และสะสมอยู่ที่ไหน

ไขมัน : เก็บในรูปแบบของเซลล์ไขมัน มีปริมาณเยอะสุด ใช้ง่ายสุด ใช้ทั้งวัน, แป้ง : เก็บใน รูปแบบของ Glycogen ในตับ และกล้ามเนื้อ มีปริมาณน้อย, Creatine Phosphate : มีน้อยสุด แต่ใช้ได้เร็วสุด, โปรตีน : เก็บในรูปแบบของกล้ามเนื้อตอนวิ่งใช้พลังงานอย่างไรบ้าง

แหล่งพลังงานหลักที่ร่างกายดึงมาใช้เมื่อออกกำลังกายคือไขมันและคาร์โบไฮเดรต (แป้ง) ซึ่งอัตราส่วนของการดึงพลังงานมาใช้ขณะทำกิจกรรมขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของกิจกรรมนั้นๆ

เดิน : ไขมัน 70-80% คาร์บ 30-15% เผาผลาญ 5 แคลอรี/นาที, วิ่งเหยาะ : ไขมัน 70% คาร์บ 30% เผาผลาญ 9 แคลอรี/นาที, วิ่ง : ไขมัน 50% คาร์บ 50% เผาผลาญ 13 แคลอรี/นาที, วิ่งเร็ว : ไขมัน 10% คาร์บ 90% เผาผลาญ 20 แคลอรี/นาที

เปิดใช้พลังงานสำรอง หากเรากินแป้งน้ำตาลน้อยลง ร่างกายก็จะเริ่มเผาผลาญไขมันสะสมเพิ่ม เพื่อให้ร่างกายมีพลังงานใช้เพียงพอ ส่งผลให้ไขมันสะสมในร่างกายคุณลดลง หุ่นดีขึ้น พุงยุบหน้าท้องแบนราบ ต้นขา ต้นแขนลดลง ไขมันอันตรายลดลง สุขภาพคุณก็จะดีขึ้น

ดังนั้น หากอยากลดไขมันที่สะสมไว้ ต้องลดการกินแป้งน้ำตาลในระดับที่ร่างกายสลายไขมันมาใช้เป็นพลังงานได้ ควบคู่ไปกับการกินสารอาหารสำคัญครบถ้วน ได้แก่ โปรตีน ไขมันดี แร่ธาตุ และวิตามิน เพื่อให้ระบบและอวัยวะสำคัญต่างๆในร่างกายทำงานได้ตามปกติ

แค่นี้ไขมันการสะสมในร่างกายของคุณก็จะลดลงต่อเนื่องได้ทุกวัน การลดน้ำหนักเป็นเรื่องที่ง่ายมากๆ

การเดินหรือการวิ่งแบบช้าๆ จะหายใจได้เป็นปกติหายใจได้เต็มที่ หรือที่เรียกว่า การออกกำลังกายแบบใช้ออกซิเจน (Aerobic Exercise) ร่างกายจะค่อยๆใช้พลังงานจากไขมันในปริมาณที่มากขึ้น ซึ่งกลไกนี้อาจใช้เวลาไม่น้อยกว่า 30 นาที

ในขณะที่การวิ่งเร็วๆ จะทำให้เราหายใจเอาออกซิเจนเข้าสู่กระแสเลือดต่ำกว่า ช่วงหายใจสั้นกว่า หรือเรียกว่าการออกกำลังกายโดยไม่ใช้ออกซิเจน (Anaerobic Exercise) เมื่อออกซิเจนไม่เพียงพอ ที่จะทำให้กระบวนการเผาผลาญไขมันทำได้ทันการใช้งาน ร่างกายจึงใช้พลังงานจากกล้ามเนื้อ (ไกลโคเจน) หรือจากแป้งเป็นหลัก

การเผาผลาญพลังงานที่ได้จากการวิ่งนั้นจะมากหรือน้อย จะขึ้นอยู่กับความเร็วที่วิ่ง ระยะทางและน้ำหนักตัวของผู้วิ่งด้วย
คนที่มีน้ำหนักตัวมาก จะใช้พลังงานมากกว่าคนที่มีน้ำหนักตัวน้อย เพราะต้องใช้พลังงานในการเคลื่อนไหวร่างกายที่ใหญ่กว่านั่นเอง

*******

บทความจากเพจ Longyoung Run ได้อธิบายหัวข้อ วิ่งอย่างไร ให้ใช้ไขมันมาเป็นพลังงานสำรอง ได้อย่างละเอียดทีเดียว

ใครหลายคนเมื่ออ่านดูแล้ว คงเห็นภาพได้ชัดเจนมากขึ้น ซึ่งเรื่องนี้น่าจะช่วยในเรื่องของการดูแลสุขภาพได้เป็นอย่างดี
อย่างที่เพจบอกไว้ ไขมันอันตรายลดลง สุขภาพคุณก็จะดีขึ้นตามไปด้วย...

ฟ้าคำราม