พัทลุงทุ่ม 10.6 ล้านบาทสร้างโรงฆ่าไก่พื้นเมือง "ไก่คอล่อน" แห่งแรกของภาคใต้ เพิ่มรายได้เกษตรกร และส่งผลดีต่อเศรษฐกิจในภาพรวม หลังเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคมากขึ้น โกยรายได้ไม่น้อยกว่า 115 ล้านบาทต่อปี...

เมื่อวันที่ 25 มี.ค. นายไพโรจน์ อินทรศรี ปศุสัตว์จังหวัดพัทลุง กล่าวว่า ขณะนี้เกษตรกรชาว จ.พัทลุง หันมาเลี้ยงไก่พื้นเมือง "ไก่คอล่อน" เป็นอาชีพเสริมมากขึ้น เนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคทั้งในและต่างจังหวัดมีสูงมาก ซึ่งจากการสำรวจครั้งล่าสุดพบว่า ขณะนี้มีเกษตรกรเลี้ยงไก่คอล่อน มากถึง 30,243 ราย โดยสามารถสร้างรายได้จากการส่งจำหน่ายไปยังต่างจังหวัดต่างๆ ไม่น้อยกว่าปีละ 115 ล้านบาท

ทั้งนี้ ที่ผ่านมาพบว่า ไก่คอล่อน ที่นำมาวางจำหน่ายตามพื้นที่ต่างๆ ใน จ.พัทลุง ส่วนใหญ่มาจากโรงฆ่าสัตว์ที่ไม่ได้มาตรฐาน เนื่องจากในขณะนี้ จ.พัทลุง ยังไม่มีโรงฆ่าสัตว์ไก่ที่ถูกสุขอนามัยแต่อย่างใด เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่จึงต้องรวมกลุ่มกันสร้างโรงเชือดไก่ขึ้นมาเอง ทำให้ผู้บริโภคทั้งในและต่างจังหวัดเสี่ยงต่อโรคระบาดและโรคติดต่อเป็นอย่างยิ่ง ดังนั้นเพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าว รวมทั้งการเสริมสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่คอล่อน ให้มากขึ้น ทางสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดพัทลุง และ อบต.ควนมะพร้าว อ.เมืองพัทลุง จึงได้จัดโครงการก่อสร้างโรคฆ่าสัตว์ไก่พื้นเมือง ไก่คอล่อน แห่งแรกของภาคใต้ ขึ้นในวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีพัทลุง โดยใช้งบประมาณของยุทธศาสตร์จังหวัด จำนวน 10,615,300 บาท คาดจะแล้วเสร็จในปลายปี 2557 มั่นใจว่าการดำเนินการในครั้งนี้ จะทำให้คุณภาพชีวิตของเกษตรกรของผู้เลี้ยงไก่พื้นเมือง ไก่คอล่อน และสภาพเศรษฐกิจของ จ.พัทลุง ดีขึ้นอย่างแน่นอน.