อาจารย์เคมี มหาวิทยาลัยทักษิณ จ.พัทลุง สกัดแอลกอฮอล์จากสุรากลั่นชุมชน นำมาผลิตเจลล้างมือ เพื่อใช้ป้องกันการติดเชื้อจากโควิด-19 ทดแทนยามที่แอลกอฮอล์ขาดแคลน
เมื่อวันที่ 25 มี.ค.63 ดร.พลากร บุญใส อาจารย์สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง กล่าวว่า จากการแพร่ระบาดของโรคไวรัสโควิด-19 ได้ส่งผลให้แอลกอฮอล์ขาดแคลนเป็นอย่างมาก เนื่องจากแอลกอฮอล์ เป็นสารตั้งต้นในการทำเจลล้างมือ ตนจึงมีแนวคิดการสกัด หรือกลั่นแอลกอฮอล์จากสุรากลั่นชุมชน เพื่อนำมาแปรรูปเป็นแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงในระดับ 90% ขึ้นไป นำมาเป็นสารตั้งต้นในการผลิตเจลล้างมือ เพราะจังหวัดพัทลุงมีสุรากลั่นชุมชนที่มีคุณภาพดีเป็นจำนวนมาก
อาจารย์สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ กล่าวต่อว่า สำหรับขั้นตอนในการผลิตแอลกอฮอล์ในระดับ 90% ขึ้นไปนั้น เริ่มจากการเอาสุรากลั่นชุมชน 35-40 ดีกรี มาทำการกลั่นซ้ำ โดยเครื่อง "หอกลั่นลำดับส่วน" ซึ่งเครื่องดังกล่าวจะแยกเอาตัวสารละลายที่มีจุดเดือดใกล้เคียงออกจากกันได้ และสิ่งที่ต้องการแยกคือ เอทานอล โดยเพิ่มประสิทธิภาพของการแยกให้มีความบริสุทธิ์สูงขึ้น หรือการตัดหัวตัดท้าย โดยจะเก็บเฉพาะส่วนกลางซึ่งมีจุดเดือดที่ตรงกับ เอทานอล จะทำให้ได้เอทานอล หรือ เอทิลแอลกอฮอล์ ที่มีความบริสุทธิ์สูง 90-95% และสามารถนำไปใช้ประโยชน์เป็นสารตั้งต้นในการผลิตเจลล้างมือ ตามความต้องการได้
...
ด้าน ดร.ธนพันธุ์ ปัทมานนท์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ กล่าวว่า คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง มีคณาจารย์และบุคลากรที่มีองค์ความรู้ สามารถพัฒนางานเพื่อช่วยเหลือสังคมได้ โดยเฉพาะเทคโนโลยีการหมักเพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ และนำไปกลั่นลำดับส่วน เพื่อให้ได้แอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์ 90-95% นำไปใช้ต่อในการผลิตเป็นแอลกอฮอล์ที่ใช้ในการฆ่าเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือ โรคโควิด-19 (COVID-19) และเชื้ออื่นๆ โดยสามารถใช้วัสดุทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ที่มีแป้งและน้ำตาล นำไปใช้ในกระบวนการหมัก ทางคณะวิทยาศาสตร์ สามารถทำขึ้นใช้เองได้ในช่วงเวลาที่ขาดแคลนแอลกอฮอล์
คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ กล่าวด้วยว่า อย่างไรก็ตามในขณะนี้ได้มีองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น หน่วยงานรัฐ ตัวแทนชุมชน ได้นำเอาสุรากลั่นชุมชน 35-40 ดีกรี มาให้คณะวิทยาศาสตร์ ทำการกลั่นเอทานอล หรือ เอทิลแอลกอฮอล์ ที่มีความบริสุทธิ์สูง 90-95% เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ เป็นจำนวนมากแล้ว