ราคาข้าวสาร ข้าวเหนียวที่จังหวัดเชียงใหม่ปรับขึ้นราคาต่อเนื่องอีกกระสอบละ 100 บาท ตามหลังข้าวสารอื่นๆ หลังโรงสีขึ้นราคาแบบไม่ทราบสาเหตุ แตยังขายปลีกราคาเดิม ส่วนข้าวเหนียวนึ่งยัง กก.ละ 45 บาท
เมื่อวันที่ 14 ม.ค.2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ราคาข้าวสารเหนียวที่จังหวัดเชียงใหม่ปรับขึ้นราคาต่อเนื่อง เริ่มส่งผลกระทบกับผู้ประกอบการค้าขายสารปลีกตามตลาดหลายแห่ง ทีมข่าวสำรวจราคาที่ตลาดสิริวัฒนา อ.เมืองเชียงใหม่ พบว่าราคาข้าวสารเหนียวเขี้ยวงู และข้าวเหนียวพันธุ์ กข 6 ปรับเพิ่มจากกระสอบละ 800 เป็น 980 บาท ส่วนข้าวเหนียวพันธุ์สันป่าตอง จากกระสอบละ 750 เป็น 850 บาท ขณะที่ร้านค้าข้าวสารทุกแห่งยังคงขายปลีกในราคาเดิมที่กิโลกรัมละ 30 บาท
นางนงนุช ผาสงค์ เจ้าของร้านถังข้าวสาร บอกว่า เกือบสองสัปดาห์ที่ผ่านมา โรงสีทยอยขึ้นราคาข้าวสารครั้งละ 20-30 บาท จนปัจจุบันราคาปรับขึ้นแล้วกระสอบละเกือบ 200 บาท ส่วนสาเหตุที่โรงสีขึ้นราคา ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไร แต่เท่าที่สำรวจทุกโรงสีพร้อมใจกันขึ้นราคา ช่วงนี้จะยังไม่ขึ้นราคาขายปลีก ยอมรับกำไรที่ลดลงเพราะช่วงนี้ราคาสินค้าบริโภคหลายอย่างแพงขึ้นพร้อมๆ กัน หากเพิ่มราคาอีกจะเป็นการซ้ำเติมลูกค้า และหากรีบขึ้นลูกค้าก็จะหายไป โดยจะขอรอดูสถานการณ์ หากสัปดาห์หน้าราคาทะลุเกิน 1,000 บาท ก็อาจต้องขึ้นราคาไปด้วย ไม่อย่างนั้นคงอยู่ไม่ได้
...
ขณะที่ นายวิญญู ประสานสงษ์ เจ้าของร้านข้าวสารลุงหนวด บอกว่า ราคาข้าวสารที่ปรับขึ้น อาจเป็นเพราะผลผลิตที่ลดลงจากภัยธรรมชาติและปัญหาน้ำท่วมทางภาคกลางในปีที่ผ่านมา ส่งผลต่อกลไกทางการตลาด โดยราคาที่ต้องปรับขึ้นอาจเข้าใจได้ แต่ก็ขอให้โรงสีขึ้นราคาที่เหมาะสมและเป็นธรรมกับผู้บริโภค
ส่วน บรรยากาศที่ร้านข้าวเหนียวนึ่งในตลาดเดียวกัน บรรดาแม่ค้าพ่อค้าต่างบอกว่า แม้ต้นทุนจะเพิ่มขึ้น แต่วันนี้ยังขายข้าวเหนียวนึ่งสุกในราคากิโลกรัมละ 45 บาทเท่าเดิม แต่หลังจากนี้หากข้าวสารเพิ่มอีกกระสอบละ 100 บาท ก็คงต้องขึ้นราคาข้าวเหนียวนึ่งไปด้วย เพราะแบกรับต้นทุนไม่ไหว ขอให้ลูกค้าเข้าใจ.