หนุ่มอุทัยธานี ยึดอาชีพขายแมลงทอดตามงานวัด เผยทำรายได้ดีตั้งตัวได้วันละหมื่นบาท โดยเคยขายได้สูงสุด 2 หมื่นบาทต่อคืน สำหรับของที่ขายดีที่สุดคือ หนอนดักแด้ที่ต้องทอดเติมตลอดวันละ 20 กก. แม้รายงานจาก TasteAtlas จะจัดอันดับให้เป็นอาหารทอดยอดแย่อันดับ 2 ก็ตาม
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อค่ำวานนี้ (21 ก.พ.2567) ที่ จ.อุทัยธานี ในช่วงเวลานี้จะมีการจัดงานวัดงานประจำปีตามวัดต่างๆ ของจังหวัดอุทัยธานี อย่างที่วัดตลุกดู่ อำเภอทัพทัน จังหวัดอุทัยธานี จัดงาน 3 วัน มีประชาชน และคนหนุ่มสาว พาการออกมาท่องเที่ยวชมมหรสพ ลิเก ดนตรี ภาพยนตร์กลางแปลง และหาซื้อของกินต่างที่มาตั้งร้านขายเป็นจำนวนมาก
...
สำหรับไฮไลต์น่าสนใจ และพากันมาแห่ซื้อร้านแมลงทอด อย่างที่ร้านหนึ่งแมลงทอด ของสามีภรรยา คือ นายอนุกูล เชื้อชัย อายุ 48 ปี และนางเมธิกา เชื้อชัย อายุ 43 ปี เป็นคนอำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี ที่ยึดอาชีพขายแมลงทอดไปขายตามงานจัดงานต่างๆ ในหลายจังหวัดสร้างรายได้เป็นอย่างดี โดยมีประชาชน โดยเฉพาะคนหนุ่มสาวแห่พากันมาซื้อเปิบพิสดารแมลงทอดกันจนแน่นร้าน เจ้าของร้านแทบทอดไม่ทันต่อความต้องการ โดยเฉพาะหนอนดักแด้ มีรายงานจาก TasteAtlas เผย เมนูทอดยอดฮิตจากประเทศไทย ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด คว้าอันดับ 2 อาหารทอดยอดแย่ของเอเชีย เป็นอาหารทอดยอดแย่ที่สุดเป็นอัน 2 ของประเทศไทย
ด้าน นายอนุกูล เชื้อชัย อายุ 48 ปี กล่าวถึงอาชีพของตนเองกับอาชีพขายแมลงทอดนานา ชนิดเป็นอาหารเปิบพิสดารของคนไทย และเป็นของทอดยอดนิยมมากที่สุด และบอกอีกว่าแมลงที่นำมาทอดขายมีจำนวนถึง 16 ชนิด เช่น ตั๊กแตนปาทังก้า ตัวอ่อนจักจั่น จิ้งหรีดตาโป๊ด แมงสะดิ้ง แมงอีนูนใหญ่ ด้วงสาคู ดักแด้ หนอนไม้ไผ่ และแมงตับเต่า เป็นต้น โดยเฉพาะ ดักแด้ หรือหนอนไหมทอด ที่ถูกจัดอันดับว่าเป็นอาหารทอดยอดแย่ที่สุดเป็นอันดับ 2 ของประเทศไทย แต่ได้รับความนิยมเป็นอาหารเปิบพิสดารขายดีที่สุด อย่างแมลงจำนวน 16 ชนิด ที่ขายประจำจะขายในงานอย่างละ 1-2 กิโลกรัม สำหรับ ดักแด้ หรือหนอนไหมทอด ปกติทอดขายคืนละ 20 กิโลกรัม ต้องทอดเติมกันตลอดเวลา
...
พ่อค้าแมลงทอด กล่าวด้วยว่า แมลงทอดที่ยึดเป็นอาชีพมานานกว่าสิบปี เป็นอาชีพทำเงินสร้างเนื้อสร้างตัวได้เป็นอย่างดี โดยสามารถทำเงินได้ถึงคืนละกว่า 1 หมื่นบาท หักทุนแล้วจะเหลือกำไรคืนละ 4,000 บาท และหากเป็นงานวัดใหญ่จัดกันหลายคืนก็จะขายได้มากกว่านี้ และที่ผ่านมาเคยทำยอดขายได้สูงสุดถึงคืนละกว่า 2 หมื่นบาท อย่างการไปขายในงานหุ่นฟางนก จังหวัดชัยนาท ที่ผ่านมา.
