แม่ค้าไอเดียเจ๋ง! ข้าวแกงจาน 10 บาทลูกค้าแห่อุดหนุนเพียบ เปิดขายทุกวันตั้งแต่เช้ายันเย็น ริมถนนบุญคุ้ม อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี เจาะกลุ่มเป้าหมายลูกค้ารายได้น้อย ยามเศรษฐกิจตกต่ำ ถึงจะมีกำไรไม่มากแต่ขายจานละ10บาทครอบครัวก็อยู่ได้
วันที่ 17 กันยายน 2558 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านขายข้าวแกงแห่งหนึ่งในจังหวัดปทุมธานี เปิดขายในราคาจานละ 10 บาทซึ่งถือเป็นราคาขายที่ถูกกว่าร้านอื่นมากในยุคปัจจุบัน ทำให้ลูกค้าแห่เข้ามาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย ร้านดังกล่าวตั้งอยู่ริมถนนบุญคุ้ม บ้านเลขที่ 48/58 หมู่ 5 ต.คูคต อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี ตั้งอยู่ในห้องแถวชั้นเดียว เปิดหน้าร้านให้ลูกค้านั่งทานได้ ติดป้ายหน้าร้านไว้ชัดเจนว่า " ข้าวแกง 10 บาท " ทราบชื่อเจ้าของร้านต่อม คือ นางมะลิวัน นิลเจริญ อายุ 52 ปี ซึ่งเธอมักจะยุ่งอยู่กับการตักแกงขายตลอดทั้งวัน
นางมะลิวัน ให้สัมภาษณ์ กับทางผู้สื่อข่าวว่า ร้านข้าวแกงของเธอเปิดขายได้ราว 1 สัปดาห์ เพราะทางครอบครัวเพิ่งย้ายมาจากต่างจังหวัด และการที่เธอขายข้าวแกงราคาจานละ 10 บาทนั้น ก็เพราะคิดว่า ขายราคานี้ยังพอมีกำไร อยู่ได้ ลูกค้าที่มาอุดหนุนส่วนใหญ่ไม่ใช่คนร่ำรวย เป็นคนขับรถแท็กซี่ คนขี่วินรถจักรยานยนต์รับจ้าง คนงานโรงงาน และลูกจ้างบริษัทห้างร้าน รวมทั้งชาวบ้านในย่านนี้ ซึ่งถ้าเธอขายราคาแพงกว่านี้อาจจะเรียกลูกค้าได้ไม่มาก
...
" ดิฉันคิดมาดีแล้วว่าจะขายในราคาจานละ 10 บาท ตอนเปิดขายวันแรก มีลูกค้าก็มาอุดหนุนเป็นจำนวนมาก ทั้งสั่งนั่งทานที่ร้านและใส่ถุงใส่กล่องกลับบ้าน ถ้าลูกค้าสั่งใส่ถุง หรือใส่กล่องเราจะคิดราคาถุงละ 20 บาท แต่ถ้านั่งทานในร้านก็จานละ 10 บาททุกอย่าง ส่วนกับข้าวที่ทำขายมีวันละกว่า 10 อย่าง ทั้งผัด แกง ทอด ให้ลูกค้าได้เลือกทานกันตามใจชอบ ร้านเปิดขายตั้งแต่เวลาตี 5 จนถึงช่วงเย็นๆ ก็ขายหมด" นางมะลิวัน กล่าว
นางมะลิวัน กล่าวต่อว่า ช่วงแรกที่ลงทุนใช้เงินไปราว 5,000 บาท แต่ขายหมดแล้วก็ได้เงินมาราว 7,000 บาท ถือว่ามีกำไรพอสมควร เพราะเราไม่ได้จ้างคนมาขาย เราขายกันเองกับพี่น้องลูกหลานจึงไม่มีภาระรายจ่ายอย่างอื่น ดังนั้น ไม่จำเป็นต้องขายราคาจานละ 20-30 บาทเหมือนร้าน อื่นๆ ถือว่าคืนกำไรให้ผู้บริโภค ได้กินของดีๆ ราคาถูก แค่นี้ลูกค้าก็จะกลับมาอุดหนุนเราเป็นประจำ
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากการสอบถามลูกค้าที่มาอุดหนุนร้านข้าวแกงแห่งนี้ ต่างพูดว่า ขายถูกและกับข้าวอร่อย ถ้าจานเดียวไม่อิ่ม สั่งเพิ่มจานที่ 2 ในราคาเพียง 20 บาทเท่านั้น นับว่าเป็นร้านเดียวที่ขายข้าวแกงในราคา 10 บาท ซึ่งเป็นทางเลือกใหม่ช่วยลูกค้าให้อิ่มท้องแถมประหยัดเงินในกระเป๋าอีกด้วย.