ปัจจุบันการขยายตัวของตลาดมะพร้าวกะทิมีแนวโน้มสูงเพิ่มขึ้น สามารถซื้อขายสินค้าผ่านทางออนไลน์ ทำให้มีราคาสูงถึงผลละ 150-250 บาท รวมทั้งมีการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ฟิล์มห่ออาหาร อุตสาหกรรมยา และอาหารเสริม