มะไฟหวานทองสยาม กลายพันธุ์เปรี้ยวเป็นหวาน

มะไฟ...ไม้ผลโบราณที่เดิมมีให้เห็นกันแทบทุกบ้าน แต่ปัจจุบันลดลงไปตามความต้องการ และมักไม่มีใครใคร่นิยมปลูกเชิงพาณิชย์เท่าใดนัก จากการที่หลายคนเห็นถึงกับยี้ เพราะเข็ดขยาดในความเปรี้ยว แต่มะไฟของสวนแห่งนี้กลับไม่มีรสเปรี้ยวเจือปนเลยสักนิด มีแต่ความหวานล้วนๆ ถึงกับเคยวัดความหวานได้ 19–20 บริกซ์ เลยทีเดียว