อาหารที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการคือสิ่งสำคัญพื้นฐานที่จะทำให้คุณภาพชีวิตของเด็กเยาวชนที่จะเติบใหญ่เป็นกำลังสำคัญของประเทศในอนาคต มูลนิธิพระยาภิรมย์ภักดีจึงได้เติมเต็มและร่วมดูแลคุณภาพชีวิตของเยาวชนด้วยโครงการ “มอบทุนอาหารกลางวันเพื่อโรงเรียนภาคเหนือ” ให้กับนักเรียนในโรงเรียนที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ในพื้นที่ห่างไกลมาอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 38
ในปีนี้ได้ขยายการมอบทุนเพื่อโรงเรียนทางภาคเหนือ ไปกว่า 90 โรงเรียนในจังหวัดเชียงรายและจังหวัดน่าน ซึ่งโครงการดังกล่าวสามารถช่วยเหลือเยาวชนได้กว่า 10,000 คน รวมมูลค่าการสนับสนุนกว่า 14 ล้านบาท ทั้งนี้ไม่ใช่เพียงการมอบทุนเท่านั้น แต่ยังต่อยอดให้เกิดการพัฒนาควบคู่ไปกับการสอนให้เด็กๆ ลงมือปฏิบัติจริง ได้เรียนรู้การทำการเกษตรและปศุสัตว์ในโรงเรียน
ตลอดระยะเวลากว่า 89 ปี ในการดำเนินธุรกิจของบริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด ได้มีส่วนร่วมรับผิดชอบต่อสังคมมาอย่างต่อเนื่อง ผ่านมูลนิธิพระยาภิรมย์ภักดี ซึ่งมีการทำโครงการต่างๆ ในหลากหลายด้าน มุ่งแก้ไขจากต้นเหตุของปัญหาอย่างครอบคลุมภายใต้ 4 พันธกิจหลัก คือ ด้านการศึกษา ด้านสาธารณสุข ด้านการช่วยเหลือสังคม ด้านการอนุรักษ์และพัฒนาทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม นับว่าเป็นการช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตและความเป็นอยู่ของชุมชนให้ดีขึ้นอย่างรอบด้าน
คุณพงษ์รัตน์ เหลืองธำรงเจริญ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สิงห์ปาร์ค เชียงราย จำกัด กล่าวว่า โครงการ “ทุนอาหารกลางวันเพื่อโรงเรียนทางภาคเหนือ” นอกจากมิติในการดูแลและมีส่วนร่วมในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของเด็กโดยตรงแล้ว ยังเชื่อมโยงการพัฒนาเพื่อสร้างการกินดีอยู่ดีของคนในจังหวัดเชียงราย จากการที่เยาวชนแต่ละคนนำทักษะจากการมีส่วนร่วมรับผิดชอบโครงการในโรงเรียน จากการแบ่งหน้าที่การดูแลพืชผักในแปลง การเลี้ยงสัตว์ การวางแผนต่างๆ อันเป็นทักษะพื้นฐานของการบริหารจัดการในเบื้องต้นไปถ่ายทอดในครอบครัวหรือญาติพี่น้อง เป็นการต่อยอดองค์ความรู้ไปยังครอบครัว ชุมชนและสังคมโดยรวม ตรงตามแนวคิด “การช่วยเหลือที่ยั่งยืน” นั่นคือการให้ความรู้และทักษะ เพื่อให้เด็กๆ มีความรู้รอบด้านและพึ่งพาตนเองได้
“ด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา (โควิด-19) ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา หลายครอบครัวต้องประสบกับปัญหาด้านเศรษฐกิจ กระทบถึงปัญหาปากท้องของคนในครอบครัว และโภชนาการของเยาวชนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ การที่มูลนิธิพระยาภิรมย์ภักดีเข้ามาเป็นหนึ่งในฟันเฟืองในการให้ความช่วยเหลือพี่น้องคนไทย หวังให้เยาวชนได้บริโภคอาหารกลางวันที่มีคุณภาพและถูกหลักโภชนาการ ส่งผลให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ ต่อเนื่องไปถึงการพัฒนาการด้านสมองและสติปัญญา สามารถเจริญเติบโตอย่างมีคุณภาพ และเชื่อมั่นว่าเด็กเหล่านี้จะกลายเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาชุมชนและประเทศชาติในอนาคต” คุณพงษ์รัตน์ กล่าว
นางปิยนี นันทสมบัติ ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านหนองหม้อ ตำบลป่าอ้อดอนชัย อำเภอเมืองเชียงราย หนึ่งในโรงเรียนที่ได้รับมอบทุนโครงการอาหารกลางวันเพื่อโรงเรียนภาคเหนือมากว่า 10 ปี เล่าให้ฟังว่า โรงเรียนมีเด็กนักเรียนชั้นอนุบาลถึงประถมศึกษา จำนวน 125 คน กว่า 70 เปอร์เซ็นต์เป็นเด็กชนเผ่า ซึ่งมีทั้งอาข่า ลาหู่ ไทใหญ่ ม้ง หลายๆ คนเป็นเด็กที่ขาดโอกาส การที่มูลนิธิพระยาภิรมย์ภักดีมีโครงการ “มอบทุนอาหารกลางวันเพื่อโรงเรียนภาคเหนือ” ทำให้เด็กๆ ได้มีโอกาสรับประทานอาหารที่เพียงต่อร่างกาย ส่งผลให้นักเรียนสามารถเข้าร่วมกิจกรรมการเรียนได้อย่างมีความสุข และมีสุขภาวะที่ดี
“เด็กๆ จะได้เรียนรู้จากการปฏิบัติจริงในโครงการสร้างผลผลิตเพื่อโครงการอาหารกลางวัน ด้วยการปลูกและดูแลพืชผักที่เขาได้รับประทาน ซึ่งมีทั้ง ผักบุ้ง ผักชี ผักสลัด กะเพรา โหระพา รวมถึงเพาะเห็ด เลี้ยงปลาและไก่ ซึ่งเด็กที่รับผิดชอบจะมีรายได้เสริมจากการที่เขาได้ดูแลด้วย และเชื่อว่าในอนาคตเด็กๆ จะสามารถนำสิ่งที่เรียนรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวัน สร้างภูมิคุ้นกันตัวเองในทุกยุคเศรษฐกิจประเทศ” นางปิยนี กล่าว
น้องแป้ง ด.ญ.ณิชาภัทร พันธ์เศรษฐ์ อายุ 12 ปี นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เล่าให้ฟังถึงเมนูอาหารกลางวันของโรงเรียนด้วยเสียงสดใสว่า หนูชอบกินผัดผักบุ้งค่ะ เป็นผักบุ้งที่ปลูกและดูแลกันเองที่โรงเรียน โดยหนูจะทำหน้าที่ลงเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าต่างๆ ทั้ง ถั่วงอก กะหล่ำปลี ผักชี ซึ่งหนูก็นำความรู้ที่ได้ไปปลูกมะเขือและพริกที่บ้านด้วยค่ะ การได้ร่วมปลูกและดูแลผักสนุกดี โดยผักที่ได้ก็ปลอดสารพิษด้วยค่ะ
มูลนิธิพระยาภิรมย์ภักดี ให้ความสำคัญกับการยกระดับคุณภาพชีวิตคนในชุมชนอย่างต่อเนื่อง มุ่งเน้นในการเสริมสร้างโอกาสและความเข้มแข็งให้กับสังคมไทยให้มีความเท่าเทียมกัน ด้วยการสร้างความเข้มแข็งของเยาวชนไทย จากสุขภาพพลานามัยสมบูรณ์แข็งแรง เจริญเติบโตสมวัย ด้วยมื้ออาหารกลางวันที่มีคุณภาพ ผ่านการขยายเครือข่ายจำนวนโรงเรียนที่จะเพิ่มขึ้นในปีต่อๆไป เป็นอีกหนึ่งแนวทางการสร้างความเข้มแข็งในมิติการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในระดับประเทศต่อไป
นอกเหนือจาก “โครงการมอบทุนอาหารกลางวันเพื่อโรงเรียนภาคเหนือ” แล้ว มูลนิธิพระยาภิรมย์ภักดียังมีภารกิจที่ครอบคลุมไปในหลายด้าน อาทิ ทุนบุญรอดพัฒนานิสิต นักศึกษา ที่มอบแก่นิสิตนักศึกษา 22 สถาบันทั่วประเทศกว่า 337 ทุน ต่อเนื่องมากว่า 39 ปี อีกทั้งยังมีหน่วยแพทย์เคลื่อนที่คอยออกดูแลสุขภาพของประชาชนในพื้นที่ห่างไกลมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2530 รวมถึงภารกิจของเครือข่ายสิงห์อาสาทั่วประเทศ โดยทั้งหมดนี้เป็นการตอกย้ำเจตนารมณ์แห่งการให้ที่มุ่งมั่นในการช่วยเหลือดูแลสังคม และพัฒนาคุณภาพชีวิตให้ดีขึ้นในทุกมิติ