เอสเอ็มอีถือเป็นหัวใจสำคัญของเศรษฐกิจบ้านเรา ถือเป็นย่างก้าวสำคัญของเกษตรกรที่จะพัฒนาไปสู่การเป็นเอสเอ็มอี บริษัท เก้าดาวฟาร์ม (2005) จำกัด ผู้ผลิตปูนิ่มแช่แข็ง เป็นหนึ่งในผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทย ที่ประสบความสำเร็จภายใต้โครงการ “แพลตฟอร์มแห่งโอกาส” ที่แม็คโครสนับสนุน จากการทำงานร่วมกันมากว่า 15 ปี วันนี้เก้าดาวฟาร์มมีสินค้าวางจำหน่ายที่สาขาของแม็คโครทั่วประเทศ และส่งออกไปยังประเทศกัมพูชาและเมียนมา สร้างรายได้เติบโตอย่างต่อเนื่อง
ธัญวิทย์ ธรรมสุนทร รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท เก้าดาวฟาร์ม (2005) จำกัด เผยว่า จากการเป็นพันธมิตรทางธุรกิจกับแม็คโครมานานกว่า 15 ปี เพื่อทำตลาดสินค้าปูนิ่มให้คนไทยได้บริโภค โดยช่วงนั้นแม็คโคร ต้องการสินค้าปูนิ่มมาวางจำหน่ายที่สาขาของแม็คโครในประเทศ จึงเริ่มทำงานร่วมกันมาจนถึงปัจจุบัน โดยแม็คโครได้เข้ามาช่วยดูแลเรื่องมาตรฐานต่างๆ ทั้งเรื่องคุณภาพ การทำตลาด ตลอดจนเปิดโอกาสให้นำเสนอสินค้าเข้าสู่สาขาของแม็คโครในต่างประเทศ ทั้งที่กัมพูชาและเมียนมา
...
นอกจากนี้ ยังเข้ามาช่วยแก้ปัญหาในหลายๆเรื่อง เช่น เรื่องระบบขนส่ง ซึ่งถือ เป็นต้นทุนที่สำคัญ เนื่องจากสินค้าปูนิ่มของเราเป็นสินค้าแช่แข็งต้องมีห้องเย็นในการจัดเก็บสินค้า และใช้รถเย็นในการขนส่ง โดยอาศัยรถของแม็คโครส่งกระจายถึงสาขาทั่วประเทศ ทำให้ไม่มีปัญหาในเรื่องการขนส่ง ส่วนเรื่องการส่งออกไปจำหน่ายยังต่างประเทศ ช่วงแรกบริษัทมีปัญหาเรื่องการทำฉลากให้เป็นภาษาของประเทศนั้นๆ ตามกฎระเบียบของแต่ละประเทศ ตรงนี้แม็คโครได้เข้า
มาช่วยดำเนินการให้ถูกต้อง และสื่อสารกับผู้บริโภคของประเทศนั้นๆได้
“คุณภาพและมาตรฐาน คือหัวใจสำคัญของสินค้าและผลิตภัณฑ์ของเรา กระบวนการผลิตปูนิ่มแช่แข็งจึงต้องใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกพันธุ์ปูดำตามขนาดที่เหมาะสม ให้มีความสมบูรณ์แข็งแรงเพื่อนำไปเพาะเลี้ยง ดูแลให้อาหาร จนนำไปสู่การลอกคราบ เมื่อได้ผลผลิตตามเกณฑ์ที่กำหนด ก็จะเข้าสู่ขั้นตอนการเก็บและนำเข้าสู่กระบวนการแช่แข็ง ที่ต้องเป็นไปตามมาตรฐานความสะอาด ความปลอดภัย ก่อนส่งถึงมือผู้บริโภค โดยแม็คโครในฐานะผู้เชี่ยวชาญและเข้าใจผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารเป็นอย่างดี จะบอกความต้องการของลูกค้าให้กับเราได้พัฒนาสินค้าอย่างต่อเนื่อง เช่น ขนาดของปูนิ่มที่ร้านอาหารต้องการนำไปใช้สร้างสรรค์เมนูต่างๆ เพื่อให้ตอบโจทย์ร้านอาหารประเภทต่างๆ ซึ่งเป็นจุดขายสำคัญของสินค้าเรา การได้รับคำแนะนำและสนับสนุนนี้เอง ทำให้ยอดขายของบริษัทเพิ่มขึ้นถึง 8-10 เท่ามาแทบทุกปี”
ทั้งนี้ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ปูนิ่มแช่แข็งของบริษัท เก้าดาวฟาร์ม (2005) จำกัด เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมาตรฐานต่างๆ มากมาย รวมถึงได้รับรางวัลเอสเอ็มอี แชมเปียน จากสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.)
...