พิธี “ซะโด” ของญี่ปุ่น

วิถีแห่งชาของญี่ปุ่น พิธีกรรมในการชงมัจฉะและเสิร์ฟให้แขก โดยรูปแบบเต็มของพิธีดังกล่าว มีการเสิร์ฟอาหาร (ชาไคเซกิ) และชา (โคอิฉะ และอุซุฉะ) อีก 2 ครั้งใช้เวลาทั้งหมดราว 4 ชม. ในระหว่างพิธีชงชา ผู้ชงชาจะสร้างสรรค์โอกาสในการสร้างความเพลิดเพลินทางด้านสุนทรียภาพ ปัญญาประสาทสัมผัสทางร่างกาย รวมไปถึงความสงบทางด้านจิตใจแก่ผู้เข้าร่วมพิธี