กลับมาอีกครั้ง "ขอนแก่น" งานกาแฟและแฟรนไชส์

หลังจากจัดงานที่จังหวัดขอนแก่นและประสบความสำเร็จกับการนำผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟ เบเกอรี ไอศกรีมและธุรกิจแฟรนไชส์ไปนำเสนอและบริการแก่ชาวขอนแก่นและจังหวัดใกล้เคียงโดยไม่ต้องเดินทางไกลมาถึงกรุงเทพฯ

ในปีนี้ “กวิน อินเตอร์เทรด” เตรียมจัดงานกาแฟ เบเกอรี ไอศกรีมและแฟรนไชส์ ปีที่ 2 นับเป็นงานใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน หวังดันให้เป็นไมซ์ซิตี้ ขนผู้แสดงจากกรุงเทพฯ กว่า 100 บูธ โชว์สินค้าใหม่พร้อมกิจกรรมมากมาย คาดดึงผู้เข้าชมงาน 13,000 คนจากขอนแก่น และ 7 จังหวัดในภาคอีสาน

นายกวิน กิตติบุญญา กรรมการผู้จัดการบริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จำกัด กล่าวว่า บริษัทเริ่มนับถอยหลังการจัดงาน KHONKAEN COFFEE BAKERY ICE-CREAM & FRANCHISE 2019 ปีที่ 2 ระหว่างวันที่ 30 สิงหาคม- 1 กันยายนนี้ ณ KICE ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ ขอนแก่น หรือศูนย์ไคท์ เป็นงานแสดง One Stop Shop อุปกรณ์ วัตถุดิบ และสินค้าที่เกี่ยวเนื่องสำหรับธุรกิจร้านกาแฟ ชา เครื่องดื่ม เบเกอรี ไอศกรีม เพื่อรองรับการเติบโตของอุตสาหกรรมกาแฟ ชา เครื่องดื่ม เบเกอรี ไอศกรีม

ทั้งในภาคอีสานและกลุ่มประเทศเพื่อนบ้าน รวมไปถึงการนำเสนอธุรกิจแฟรนไชส์เพื่อเปิดโอกาสให้นักลงทุนพิจารณาเลือกซื้อธุรกิจแฟรนไชส์ในงานอีกด้วย

จุดเด่นของงานกาแฟ เบเกอรี ไอศกรีมและแฟรนไชส์ คือผู้แสดงกว่า 100 บูธ ได้เตรียมเปิดตัวสินค้าและเทคโนโลยีใหม่และจัดโปรโมชันที่สุดแห่งปี สินค้าที่จะนำมาแสดงและจำหน่าย ประกอบด้วย อุปกรณ์ในการเปิดร้าน กาแฟ อาทิ เครื่องชงทุกขนาด เครื่องบด เครื่องคั่วเมล็ดกาแฟที่กำลังได้รับความนิยม เมล็ดกาแฟ น้ำเชื่อม และอุปกรณ์ต่างๆ

อุปกรณ์สำหรับร้านเบเกอรี อาทิ เครื่องนวดแป้ง เตาอบ วัตถุดิบแต่งหน้าเค้ก แพ็กเกจจิ้งชนิดต่างๆ นอกจากนี้แล้วยังมีอุปกรณ์สำหรับเปิดร้านไอศกรีม อาทิ เครื่องทำเจลาโต้ ผงทำไอศกรีม ตู้แช่ตู้โชว์เค้ก เป็นต้น

นายกวิน กล่าวว่า ภายในงานมีธุรกิจแฟรนไชส์และผู้ประกอบการ SME ที่มองหาตัวแทนจำหน่ายสินค้ามาร่วมงานโดยมีงบลงทุนตั้งแต่หลักหมื่นเป็นต้นไป ประเภทสินค้าประกอบด้วย อาหาร กาแฟ เบเกอรี เครื่องดื่ม สิ่งพิมพ์ เครื่องซักผ้าหยอดเหรียญ ฯลฯ เพื่อให้ผู้เข้าชมงานได้เลือกเป็นเจ้าของธุรกิจ หรือเลือกธุรกิจสำหรับบุตรหลานของท่าน

“นอกจากสินค้าที่เป็นจุดเด่นภายในงานแล้ว บริษัทยังได้เตรียมกิจกรรมมากมายไว้คอยต้อนรับผู้เข้าชมงาน  อาทิ  ครั้งแรก กับเวิร์กช็อปสอนทำเบเกอรีจากกลุ่มเบเกอรีโซไซตี้, สัมมนาให้ความรู้ธุรกิจแฟรนไชส์โดยเจ้าของแบรนด์ชั้นนำเพื่อต่อยอดธุรกิจ นอกจากกิจกรรมที่กล่าวมาแล้ว ภายในงานยังเอาใจคอกาแฟทั้งหลาย โดยการจัดบาริสต้าทอล์กเพื่อเปิดโอกาสให้ผู้เข้าชมงานได้กระทบไหล่กับแชมป์บาริสต้าระดับโลกและโอกาสลิ้มรสกาแฟระดับแชมป์ตัวจริง คาดหมายว่าจะมีเงินสะพัดในงานนี้ 50 ล้านบาท”

นายกวิน กล่าวว่า มองเห็นศักยภาพของจังหวัดขอนแก่น ซึ่งขอนแก่นเป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ศูนย์กลางของภาคอีสาน มีประชากรประมาณ 1.8 ล้านคน จึงถือได้ว่าขอนแก่นเป็นเกตเวย์สู่ภาคอีสาน นอกจากนี้แล้วขอนแก่นยังได้ถูกเลือกให้เป็นเมือง MICE CITY หรือเมืองแห่งการประชุมสัมมนา ส่งผลให้มีคนจำนวนมากเข้ามายังขอนแก่น ทั้งที่มาจากภาคอีสานเองหรือจากประเทศเพื่อนบ้าน

ทั้งที่มาท่องเที่ยว ศึกษา รวมถึงเดินทางมาเพื่อประชุมและสัมมนา รายได้ต่อการประชุมต่อหัวสูงที่สุด ระบบ Logistics ภายในงาน นอกจากสินค้าที่จะได้พบแล้วจึงอยากเชิญชวนให้มาเยี่ยมชมงานและเที่ยวจังหวัดขอนแก่นด้วยกัน

นอกจากนี้รองรับธุรกิจกาแฟและเกี่ยวข้องที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง แล้วยังมีลู่ทางการลงทุนในรูปแบบแฟรนไชส์ที่น่าสนใจ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาทิศทางการลงทุนอยู่ แต่ยังคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรดี เผื่อได้ไอเดียใหม่ๆ หรือเจรจาธุรกิจไปเลยก็ได้.

วานิชหนุ่ม
wanich@thairath.co.th