ย้อนราคาไข่ไก่ หลายยุครัฐบาล เทียบไข่ไก่ ยุคลุงตู่ เผชิญวิกฤติโควิด

สร้างความเดือดร้อนซ้ำเติมประชาชนไปอีก ช่วงวิกฤติเชื้อไวรัสโควิด-19 ระบาด เมื่อราคาขายปลีกไข่ไก่แพงขึ้น ทั้งๆที่ราคาไข่ไก่ คละหน้าฟาร์ม จากข้อมูลกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ อยู่ที่ฟองละ 2.80 บาท ปรับขึ้น 20 สต. จากราคาฟองละ 2.60 บาท เมื่อเดือน ก.พ.ที่ผ่านมา ขณะที่ไข่เบอร์ 0 ใหญ่สุด ราคาฟองละ 4.15 บาท และเบอร์ 4 เล็กสุด ราคาฟองละ 3.15 บาท

• ราคาไข่ไก่ที่ปรับตัวสูงขึ้น ส่วนหนึ่งเกิดจากความต้องการของผู้บริโภคเพิ่มขึ้น ช่วงการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ซึ่งประชาชนบางส่วนกักตัวอยู่บ้านและมีการกักตุนไข่ไก่เพื่อใช้ประกอบอาหาร แต่ในท้องตลาดกลับพบว่า ราคาไข่จากเดิมแผงละ 95-110 บาท ได้ขยับขึ้นมาแผงละ 130-150 บาท และแม้ราคาไข่แพงขึ้นเพียงใด แต่ประชาชนยังคงแห่ซื้อไม่หยุด ทำให้ปริมาณความต้องการซื้อไข่สดเพิ่มขึ้น 3-5 เท่าตัวจากภาวะปกติ จนไข่ไก่ไม่เพียงพอ ต้องมีการสั่งจองล่วงหน้า
  
  
• ประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร บริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ ระบุว่า ไทยผลิตไข่ไก่ได้วันละ 40 ล้านฟอง หรือปีละ 16,400 ล้านฟอง โดยราคาหน้าฟาร์มปรับขึ้นเล็กน้อยฟองละ 20 สตางค์ ล่าสุดไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม ราคาฟองละ 2.70 บาท ขณะที่ราคาขายปลีกที่เพิ่มขึ้นมาก เนื่องจากประชาชนแห่ซื้อจำนวนมาก ทำให้เกิดพ่อค้าหน้าใหม่ที่หากำไร ไปซื้อจากแผงค้าปกติเอามาทำกำไรเพิ่ม แต่สถานการณ์จะเป็นเพียงระยะสั้น
  
  
• ที่ผ่านมาเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ไก่ขาดตลาด พร้อมกับมีกระแสข่าวไข่ไก่จะปรับขึ้นแผงละ 6 บาท กระท่ังกระทรวงพาณิชย์ได้ออกประกาศห้ามส่งไข่ไก่ออกนอกราชอาณาจักรชั่วคราว จนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้น มีผลตั้งแต่วันที่ 26 มี.ค. เป็นเวลา 7 วัน แต่หากสถานการณ์ไม่ดีขึ้นจะขยายเวลาต่อไป และเข้ามาควบคุมดูแล กรณีการขายเกินราคา จะดำเนินคดีโทษสูงสุด จำคุกไม่เกิน 7 ปี ปรับไม่เกิน 1.4 แสนบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

ย้อนดูไข่ไก่รัฐบาลยุคไหน แพงสุด ถูกสุด

ย้อนไปในอดีต สมัยจอมพลถนอม กิตติขจร เป็นนายกรัฐมนตรี ไข่ไก่ตกราคาฟองละ 50 สต. จนมาสมัย ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช เป็นนายกรัฐมนตรี ไข่ไก่ขยับมาเล็กน้อยประมาณฟองละ 75 สตางค์ กระทั่งมายุคของ พล.อ.ชาติชาย ชุณหะวัณ นายกรัฐมนตรี ผู้สร้างยุคทองทางเศรษฐกิจ จนถูกขนานนามว่า “ราชาฟองสบู่” ราคาไข่ไก่แพงมากฟองละ 2 บาท แม้เข้าสู่ยุครัฐบาลนายอานันท์ ปันยารชุน ราคาไข่ไก่ ไม่มีทีท่าขยับลง

เมื่อมาถึงยุครัฐบาลนายชวน หลีกภัย ในปี 2536 ไข่ไก่ไซส์ใหญ่สุด หรือเบอร์ 0 ราคาขายตามท้องตลาดถูก แพงไม่เท่ากัน อยู่ระหว่างฟองละ 1.65-2.70 บาท และสมัยรัฐบาลนายบรรหาร ศิลปอาชา ไข่ไก่ตอนนั้นแพงกระฉูด ฟองละ 3 บาท จนมายุครัฐบาล พล.อ.ชวลิต ยงใจยุทธ เป็นช่วงเศรษฐกิจทรุดตัวลงอย่างหนัก หลังประกาศลอยตัวค่าเงินบาท ทำให้ราคาไข่ไก่ตกไปอยู่ที่ฟองละ 1 บาท

เมืองไทยมาเจอไข่ไก่ราคแพงสุดๆ ใบละ 4 บาท ในสมัยรัฐบาล พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร จนราคาไข่ไก่ผันผวนเมื่อต้นปี 2547 ก่อนมาเจอไข้หวัดนกระบาด ทำให้ไข่ไก่เบอร์ 0 เหลือฟองละ 2.62 บาท เบอร์ 1 ฟองละ 2.47 บาท และเบอร์ 5 ใบเล็กสุด ฟองละ 1.77 บาท และเมื่อไข้หวัดนกสงบลงช่วงเดือนพฤษภาคม 2547 ไข่ไก่เบอร์ 0 ทะยานปรับขึ้นเป็นฟองละ 3.20 บาท เบอร์ 1 ฟองละ 3.10 บาท และเบอร์ 5 ฟองละ 2.70 บาท

เข้าสู่ยุครัฐบาล พล.อ.สุรยุทธ์ จุลานนท์ ราคาไข่ไก่ได้ร่วงลง เบอร์ 0 ฟองละ 3 บาท ส่วนเบอร์เล็กสุด เหลือฟองละ 1.90 บาท จนมายุคนายกฯ สมัคร สุนทรเวช ช่วงทำหน้าที่สั้นๆเพียง 7 เดือน 12 วัน พบว่าไข่ไก่ เบอร์ 0 ขายฟองละ 3 บาท และเบอร์เล็กสุด ราคาฟองละ 2.10 บาท จนมายุครัฐบาลนายอภิสิทธิ์  เวชชาชีวะ ราคาไข่ไก่กลับมาแพงขึ้นอีก เบอร์ 0 ราคาฟองละ 3-3.30 บาท ส่วนเบอร์ 2 หากซื้อยกแผง 30 ฟอง อยู่ที่ 80 บาท กระทั่งเกือบจะมีแนวคิดนำไข่ไปชั่งกิโลขาย

จนมายุครัฐบาลยิ่งลักษณ์ ชินวัตร เป็นยุคที่ถูกกล่าวหาว่าไข่แพงทั้งแผ่นดิน เพราะราคาไข่ คละหน้าฟาร์ม อยู่ที่ 3.20 บาท เบอร์ 3 อยู่ที่ประมาณฟองละ 3.50-4 บาท ขณะที่ตลาดสด ขาย 10 ฟอง อยู่ที่ราคา 35-45 บาท เนื่องจากอากาศร้อนขาดแคลนแหล่งน้ำ จนในที่สุดรัฐบาลได้ออกมาตรการ ตรึงราคาไข่ ไว้ที่ 3.50 บาท

กระทั่ง พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา ทำการรัฐประหาร นำไปสู่การเลือกตั้ง ได้เจอวิกฤติการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้ผู้คนกักตุนไข่ไก่ จนไม่เพียงพอกับความต้องการ หนำซ้ำมาเจอพ่อค้าแม่ค้าเอาเปรียบ ก็ต้องวัดฝีมือรัฐบาลบิ๊กตู่ จะดำเนินการอย่างไร ภายใต้ พ.ร.ก.ฉุกเฉิน.