ผู้ผลิตสินค้าเกษตรนวัตกรรม ทำ MOU กับ ทร. ทำอาหารสำหรับกองทัพ

กรมการค้าต่างประเทศ สุดเจ๋ง ดันผู้ผลิตสินค้าเกษตรนวัตกรรม ลงนามเอ็มโอยูกับกองทัพเรือ พัฒนาอาหารสำหรับกองทัพในภารกิจต่างๆ และอาหารสำหรับประชาชนในช่วงภัยพิบัติ...

เมื่อวันที่ 8 มี.ค.2562 นายอดุลย์ โชตินิสากรณ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า สถาบันส่งเสริมสินค้าเกษตรนวัตกรรม (APi) หน่วยงานในสังกัดของกรมฯ ได้ช่วยผลักดันให้ผู้ประกอบการที่อยู่ในการส่งเสริมของ APi ขยายเครือข่ายทางธุรกิจ โดยล่าสุดได้ช่วยผลักดันให้ บริษัท บุญ คอร์เปอร์เรชั่น จำกัด ลงนามบันทึกความเข้าใจ (เอ็มโอยู) และความร่วมมือด้านการวิจัยและพัฒนาเพื่อสร้างนวัตกรรมด้านอาหารและโภชนาการกับกองทัพเรือ โดยตั้งเป้าหมายจะใช้เวลา 5 ปี ทำวิจัยเพื่อสร้างนวัตกรรมด้านอาหาร และมีแผนสร้างแบรนด์สินค้าภายใต้ชื่อ PM (Power Booster) ด้วย

“ความร่วมมือดังกล่าวมีเป้าหมายเพื่อพัฒนาขีดความสามารถในการวิจัยและพัฒนาด้านอาหารของประเทศ โดยใช้ศักยภาพของผู้ประกอบการสร้างนวัตกรรมด้านอาหารสำหรับสนับสนุนปฏิบัติการทางทหาร และช่วยเหลือประชาชนในภาวะวิกฤติ เช่น ในภาวะประสบภัยพิบัติต่างๆ”

สำหรับเอ็มโอยูดังกล่าว จะมีโครงการวิจัยต่างๆ เกิดขึ้น เช่น โครงการวิจัยและพัฒนาอาหารชนิดพิเศษแบบพกพาเพื่อการยังชีพสำหรับกำลังพลในการปฏิบัติภารกิจ รวมทั้งช่วยเหลือประชาชนและผู้ประสบภัยต่างๆ, โครงการวิจัยและพัฒนาอาหารชนิดพิเศษแบบเพิ่มพลังงานเร่งด่วน สำหรับกำลังพลในการปฏิบัติภารกิจพิเศษรวมทั้งบุคคลทั่วไปที่อยู่ในภาวะจำเป็นต้องดีรับพลังงานเร่งด่วน, โครงการวิจัยและพัฒนาอาหารชนิดพิเศษสำหรับกำลังพลประจำเรือดำน้ำ ทั้งแบบสำเร็จรูปและแบบปรุงสุกใหม่ 

นอกจากนี้ ยังมีโครงการวิจัยเพื่อสร้างองค์ความรู้และแผนพัฒนาโภชนาการ เพื่อสร้างเสริมพัฒนาการทางร่างกายที่สมบูรณ์ของนักเรียนทหารในสังกัดกองทัพเรือ รวมทั้งบุตรหลานของกำลังพลกองทัพเรือ, โครงการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมการโภชนาการ สำหรับกำลังพลกลุ่มที่ต้องการอาหารและแผนโภชนาการพิเศษหรือกำลังพลที่ประสบปัญหาภาวะสุขภาพ กำลังพลที่ปฏิบัติงานในพื้นที่เสี่ยงด้านสุขภาพ กำลังพลหน่วยรบพิเศษ และกำลังพลกลุ่มที่ต้องใช้พลังงานมากกว่าปกติ และโครงการพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อประโยชน์ด้านอื่นๆ ของกองทัพเรือ เช่น อาหารที่เป็นอัตลักษณ์ของกองทัพเรือสำหรับการรับรองระดับประเทศ และอาหารเพื่อการสวัสดิการของกำลังพลและครอบครัว เป็นต้น

ทั้งนี้ ที่ผ่านมา สถาบัน APi ได้ส่งเสริมให้มีการต่อยอดผลผลิตทางการเกษตรของไทยโดยใช้นวัตกรรมเพื่อพัฒนาให้เป็นสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่ม และผลักดันออกสู่ตลาดในวงกว้าง ซึ่งบริษัท บุญ คอร์เปอร์เรชั่น จำกัด เป็นหนึ่งในบริษัทที่เข้าร่วมโครงการพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการและพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรนวัตกรรมกลุ่มอาหารร่วมกับสถาบัน ขณะเดียวกัน สถาบันยังมีเป้าหมายผลักดันให้มีการพัฒนานวัตกรรมด้านอาหาร ซึ่งถือเป็นอุตสาหกรรมแห่งอนาคต ที่จะเป็นกลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจตามนโยบายรัฐบาลเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับประเทศ.