ทายาทธุรกิจอาหารชื่อดัง MK สุกี้ ขอเลือกเดินในเส้นทางที่ชอบด้วยความรับผิดชอบและตั้งใจ

เป็นคนหนุ่มรุ่นใหม่ที่ต้องการพิสูจน์ฝีมือสร้างธุรกิจของตนเอง “ณัฐจักร์ หาญจิตต์เกษม” ที่ขอสร้างตัวด้วยการนำความชอบและความถนัดมาทุ่มเททำงาน ซึ่งเริ่มตั้งแต่นับหนึ่งและก้าวไปทีละขั้น โดยพร้อมที่จะเรียนรู้และโตไปกับสิ่งที่ตนสร้างมากับมือ

ณัฐจักร์ หรือ “สุกี้” ทายาทคนสุดท้องวัย 26 ปี ในจำนวนหนุ่ม 3 ใบเถา (เอ็มเค และสุกี้) ของ ลัดดาวรรณ-สมชาย หาญจิตต์เกษม รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บมจ.เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป ได้เล่าชีวิตและการทำงานของตนว่า ตนเรียนชั้นประถมที่โรงเรียน สาธิตจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จากนั้นไปเรียนต่อไฮสคูล ที่ Millfied School ประเทศอังกฤษ แล้วกลับมาเรียนปริญญาตรีบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยนานาชาติมหิดล ตั้งแต่วัยรุ่นเป็นคนชอบรถยนต์ ชอบแข่งรถมาตั้งแต่อายุ 16 ปีแล้ว ซึ่งพอดีมีรุ่นพี่ที่รู้จักเขาเป็นนักแข่งรถ เลยไปขอเขาลงสนามแข่งเพื่อทดสอบ พอเรียนจบเลยอยากทำงานเกี่ยวกับสิ่งที่ตนเองถนัดและชอบ ด้วยความที่ชอบเอารถไปล้างตามร้านรับล้างรถ และมีรุ่นพี่นำฟิล์มรถยนต์เข้ามาจำหน่าย เลยปิ๊งไอเดียชวนเขามาทำศูนย์ติดตั้งฟิล์มกรองแสงและฟิล์มใสกันรอย รวมทั้งล้างดูแลรถ และจำหน่าย Midas Film ที่ NH Garage บนถนนสุขุมวิทใกล้บีทีเอสอุดมสุข ซึ่งขณะนี้ทำมากว่าปีแล้ว

“ตอนที่เริ่มทำ ทั้งพ่อและแม่เขาก็แฮปปี้ เขาอยากให้ผมทำงานในสิ่งที่ชอบมากกว่า ผมเลยมาลุยงานธุรกิจของตัวเอง ซึ่งก็ดีครับ ผมได้เรียนรู้ตั้งแต่แรกเริ่มของการทำธุรกิจ ตั้งแต่จดตั้งบริษัท, ออกแบบร้าน, โครงสร้างของร้าน รวมทั้งหาพนักงาน ฝึกอบรมพนักงาน เราทำงานบริการ จึงต้องเทรนพนักงานเป็นอย่างดีในการดูแลลูกค้า รถทุกคันที่เข้ามาใช้บริการต้องได้รับการดูแลอย่างดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นยี่ห้ออะไร นอกจากงานบริหารนี้ ผมยังต้องดูแลในเรื่องมาร์เก็ตติ้ง เราเป็นดีลเลอร์ Midas Film ทั้งจำหน่ายและติดตั้ง ซึ่งต้องพยายามทำแบรนด์ให้คนรู้จักมากยิ่งขึ้น ให้รู้ถึงความแตกต่างว่าแต่ละแบรนด์มีความต่างกันอย่างไร และการทำธุรกิจยุคนี้ต้องใช้สื่อออนไลน์ เราก็ต้องมีทั้งเฟซบุ๊ก NH GARAGE car detailing แล้วก็ยังมี IG : nh.garage หรือจะโทร.สอบถามได้ที่ 09-1066-6666 ก็ได้” สุกี้เล่ารายละเอียดของธุรกิจที่เขาทำ

แม้จะผ่านชีวิตการทำงานมาไม่กี่ปี แต่ผู้บริหารไฟแรงคนนี้ ก็ได้เรียนรู้และพร้อมจะปรับตัวไปกับโลกธุรกิจที่เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว โดยกล่าวว่า ในการทำงาน ตนได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา การได้พูดคุยกับพนักงาน หรือลูกค้า ก็ถือเป็นการเรียนรู้อย่างหนึ่ง เพราะทั้งพนักงานและลูกค้าต่างมีมุมมองที่ต่างกัน เราเองจะได้มองการทำงานในหลายๆมุม นอกจากนี้การทำงานที่ผ่านมาสอนให้ตนเป็นคนตรงต่อเวลา เพื่อที่จะได้เป็นตัวอย่างที่ดีให้กับลูกน้อง ที่ผ่านมาตนได้เจอทั้งปัญหาและอุปสรรค ซึ่งเป็นเรื่องปกติของการทำธุรกิจ การมีปัญหาให้เราต้องแก้ไขจะทำให้เรามีความเข้มแข็งขึ้น

“ผมเชื่อว่าถ้าเราตั้งใจทำงานให้ดีที่สุด มีความจริงใจไม่โกหกลูกค้า และมีความรับผิดชอบในสิ่งที่เราทำ ผมว่าเราจะทำธุรกิจได้อย่างยั่งยืนครับ”....นี่คือหลักการทำงานที่จะสร้างความสำเร็จให้ผู้บริหารรายนี้.