โลตัส ตั้งมั่นสานต่อความร่วมมือโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ชูกาแฟคุณภาพและการพัฒนาที่ยั่งยืน

อีกหนึ่งโครงการที่สนับสนุนให้เกษตรกรมีรายได้ที่ยั่งยืน เมื่อทาง "โลตัส" จับมือกับโครงการพัฒนาดอยตุงฯ เปิดตัวกาแฟแท้คั่วบดรสชาติคุณภาพจากแบรนด์โลตัส ซึ่งผลิตโดยโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ที่มุ่งส่งเสริมเกษตรกรท้องถิ่นให้มีอาชีพที่มั่นคง พร้อมกับสนับสนุนการเพาะปลูกที่ยั่งยืน เพื่อตอบโจทย์เทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มีไลฟ์สไตล์การชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน ด้วยกาแฟแท้คั่วบดแบรนด์โลตัสที่มีให้เลือกถึง 4 สูตร ทั้งสูตรซิกเนเจอร์อราบิก้า สูตรคลาสสิคเบลนด์ สูตรดอยตุง-น่านสเปเชียลเบลนด์ และสูตรดอยตุง-แม่สลอง สเปเชียล เบลนด์ ซึ่งทั้งหมดนี้มีจุดเด่นที่รสชาติและรสสัมผัสที่แตกต่างกัน พร้อมกับฐานกาแฟอราบิก้าแท้ที่มีเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟจากโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ที่ปลูกใต้ร่มเงาบริเวณป่าในจังหวัดเชียงราย

วิสัยทัศน์ที่ไปในทิศทางเดียวกัน

สำหรับโลตัสและโครงการพัฒนาดอยตุงฯ มีการทำงานร่วมกันมาเป็นเวลาหลายปี เพราะมีวิสัยทัศน์ที่เหมือนกัน ซึ่งก็คือการส่งมอบสินค้าคุณภาพที่ดีให้กับลูกค้าในทุกวัน พร้อมกับมุ่งมั่นสนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่นให้มีอาชีพที่มั่นคง และมีรายได้ที่ยั่งยืน ด้วยการเน้นจำหน่ายสินค้าคุณภาพดีเยี่ยมที่ได้รับจากเกษตรกรส่งให้กับลูกค้าทั่วประเทศ จึงเป็นที่มาของการร่วมมือกันพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟแท้คั่วบดแบรนด์โลตัสทั้ง 4 สูตร เพื่อช่วยส่งเสริมเกษตรกรในพื้นที่เพาะปลูกในจังหวัดเชียงราย รวมถึงจังหวัดข้างเคียงให้มีรายได้ที่ยั่งยืน

นอกจากนั้นยังเป็นการตอบโจทย์เทรนด์สมัยใหม่ และไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปชงกาแฟดื่มเองที่บ้านมากขึ้นกว่าที่ผ่านมา ไม่ว่าจะเป็นการชงแบบดริป การชงแบบเพรส หรือการใช้เครื่องชงกาแฟ ทำให้เกิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟแท้คั่วบดแบรนด์โลตัสขึ้นมา เพื่อที่ผู้บริโภคสามารถเลือกรสชาติ และวิธีการชงดื่มให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของตนเองได้ และด้วยเอกลักษณ์ของกาแฟจากโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ช่วยเพิ่มความมั่นใจว่ากาแฟแท้คั่วบดแบรนด์โลตัสจะมีรสชาติและคุณภาพที่ถูกใจผู้บริโภค

ความพิเศษที่ผ่านกรรมวิธีอย่างพิถีพิถัน

จุดเด่นของกาแฟแท้คั่วบดแบรนด์โลตัสที่ผลิตโดยโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ก็คือมีฐานกาแฟเป็นกาแฟอราบิก้าแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ ที่ปลูกในจังหวัดเชียงราย และใช้เวลาการเก็บเกี่ยวอย่างใส่ใจ พร้อมคัดเมล็ดด้วยความประณีต ผ่านกรรมวิธีผลิตที่พิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยสูตรซิกเนเจอร์ อราบิก้า จะเป็นกาแฟสายพันธุ์อราบิก้าแท้ ซึ่งจะมีรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และหอมกรุ่น ในส่วนของสูตรคลาสสิค เบลนด์ เป็นการผสมระหว่างกาแฟอราบิก้ากับโรบัสต้าที่ให้กลิ่นหอมของกาแฟคั่ว พร้อมกับให้รสชาติที่เข้มข้นกำลังดี

ส่วนสูตรดอยตุง-น่าน สเปเชียล เบลนด์ จะโดดเด่น ด้วยกลิ่นหอมของถั่วที่ให้รสหวานเมื่อนำไปชงดื่มแบบร้อน และยังได้รสชาติที่เข้มข้นติดปลายลิ้นเมื่อนำไปชงดื่มแบบเย็น สูตรดอยตุง-แม่สลอง สเปเชียล เบลนด์ สูตรสุดท้ายที่ให้ความพิเศษด้วยรสชาติกลมกล่อมหวานละมุนลิ้น จากการเก็บผลกาแฟที่สุกจัด และเพิ่มความพิเศษด้วยกลิ่นที่หอมหวน และยังได้รสสัมผัสของถั่วพร้อมกับช็อกโกแลตที่เข้มข้น

ม.ล.ดิศปนัดดา ดิศกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ กล่าวว่า “การทำงานร่วมกันระหว่างโครงการพัฒนาดอยตุงฯ และโลตัส ช่วยเหลือเกษตรกรในพื้นที่ภูเขาจำนวนมาก เพราะนอกจากอำเภอแม่ฟ้าหลวง และอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นพื้นที่เพาะปลูกเมล็ดกาแฟของโครงการพัฒนาดอยตุงฯ การทำงานร่วมกันในครั้งนี้ยังได้ช่วยเหลือเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดข้างเคียงอีกด้วย ผ่านการใช้เมล็ดกาแฟที่เพาะปลูกในดอยแม่สลอง และในจังหวัดน่าน ซึ่งเพาะปลูกในพื้นที่ความสูง และสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ทำให้ความเป็นกรด และรสชาติของกาแฟ"

"ในสูตรดอยตุง-แม่สลอง สเปเชียล เบลนด์ และสูตรดอยตุง-น่าน สเปเชียล เบลนด์ มีรสชาติและรสสัมผัสที่แตกต่างจากสูตรซิกเนเจอร์ อราบิก้า และสูตรคลาสสิค เบลนด์ ซึ่งผู้ดื่มกาแฟสามารถเลือกรสชาติ และรสสัมผัสของกาแฟได้ตามความชอบ และด้วยมาตรฐานและคุณภาพที่โครงการพัฒนาดอยตุงฯ ทำร่วมกับโลตัส ใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การคั่ว และการควบคุมคุณภาพ ทำให้เราได้กาแฟ 4 สูตรที่สามารถการันตีในคุณภาพ และได้สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านและเกษตรกรไปพร้อมๆ กัน"

นักดื่มกาแฟสามารถหาซื้อกาแฟแท้คั่วบดแบรนด์โลตัสที่ผลิตโดยโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ทั้ง 4 สูตร ได้แล้วที่โลตัส 82 สาขาทั่วประเทศ โดยราคาเริ่มต้นถุงละ 169 บาท และในช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ โลตัสได้จัดชุดของขวัญกาแฟแท้คั่วบดแบรนด์โลตัสที่ประกอบไปด้วย สูตรซิกเนเจอร์ อราบริก้า และสูตรดอยดุง-น่าน สเปเชียล เบลนด์ ที่ผลิตโดยชุมชนเกษตรกรในราคาพิเศษเพียง 279 บาท จากปกติ 400 บาท ตั้งแต่วันนี้ถึง 5 มกราคม 2565.