ถึงจะเริ่มทยอยฉีดวัคซีนโควิด-19 บ้างแล้ว แต่อย่าเพิ่งการ์ดตกเด็ดขาด เพราะกว่าสถานการณ์แพร่ระบาดของไวรัสร้ายจะคลี่คลายลง อาจต้องกินเวลายาวข้ามปี ทางที่ดีต้องรู้จักป้องกันและดูแลสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด ควบคู่ไปกับการสร้างภูมิคุ้มกันให้ตัวเอง ทั้งด้านร่างกายและจิตใจในฐานะผู้อำนวยการใหญ่ฝ่ายแพทย์ เครือโรงพยาบาลพญาไท-เปาโล “นพ.อนันตศักดิ์ อภัยรัตน์” แนะ 5 วิธีสร้างภูมิคุ้มกันด้วยตัวเอง เพื่อสู้กับโควิด-19 เริ่มด้วย “การรับประทานอาหารดีมีประโยชน์” ร่างกายเราต้องการสารอาหารหลัก ทั้งโปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, ไขมัน และสารอาหารรอง ไม่ว่าจะเป็น วิตามิน A, C, E, D, B6, B9, B12 รวมถึงแร่ธาตุสังกะสี, เหล็ก, ทองแดง, แมกนีเซียม, ซีลีเนียม และแมงกานีส คุณหมอกำชับว่าควรรับประทานอาหารสด หลีกเลี่ยงอาหารกึ่งสำเร็จรูป และอาหารแช่แข็ง เพราะจะทำให้ขาดสารอาหารและวิตามิน โดยแหล่งสารอาหารสำคัญต้องยกให้บรอกโคลี, ผักโขม, ผักเคล, มะขามป้อม, ฝรั่ง, ส้ม, เครื่องในสัตว์, ไข่แดง, นม และผลิตภัณฑ์จากนม “ออกกำลังกายสม่ำเสมอ” ไม่จำเป็นต้องออกกำลังกายหนัก แต่เลือกแบบง่ายๆที่สามารถทำภายในบ้านได้ ควรออกกำลังกายอย่างน้อยวันละ 30 นาที 3 ครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และกระตุ้นระบบการหมุนเวียนของเลือด ทำให้เซลล์ต่างๆภายในร่างกายได้รับออกซิเจนมากขึ้น ส่งผลให้เม็ดเลือดขาวแข็งแรง สามารถจัดการกับเชื้อโรคได้ง่ายขึ้น ช่วยลดโอกาสการเกิดโรค“นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ” เพื่อให้การนอนหลับมีประสิทธิภาพ ควรเตรียมตัวก่อนเข้านอน 1 ชั่วโมง โดยงดใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ทุกชนิด เพราะเป็นตัวกระตุ้นให้ร่างกายตื่นและนอนไม่หลับ “สยบความเครียด” หากรู้ว่ากำลังเครียด ก็ต้องมีสติ ลุกขึ้นสำรวจความคิดและอารมณ์ตัวเอง พยายามรู้เท่าทันความเครียด แล้วพาตัวเองออกจากสภาวะนั้น ด้วยการหากิจกรรมคลายเครียดที่ชอบ“เสริมภูมิคุ้มกันด้วยวิตามิน” วิตามินเป็นทางลัดในการฟื้นฟูภูมิคุ้มกัน เช่น วิตามิน C ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันร่างกายแข็งแรงขึ้น ส่งผลให้ไม่ป่วยหรือเป็นหวัดง่ายๆ แถมเพิ่มประสิทธิภาพการควบคุมระดับคอเลสเทอรอลในร่างกาย และเพิ่มความต้านทานต่อโรคหัวใจ ส่วนวิตามิน D ช่วยดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย ทำให้กระดูกแข็งแรง ตลอดจนกระตุ้นภูมิคุ้มกันและการนอนหลับที่ดี ช่วยต่อต้านการอักเสบต่างๆ ขณะที่วิตามิน E เพิ่มประสิทธิภาพของตับในการต่อต้านอนุมูลอิสระ.
