อยู่ในช่วงวัยทำงานที่กำลังสั่งสมประสบการณ์ ธนาวดี ธีรกุลวาณิช มีไฟเต็มตัวที่จะเรียนรู้การทำงานในองค์กรใหญ่ ไปพร้อมๆกับการเรียนรู้การทำงานที่นำไปสู่ความฝันในการเป็นเจ้าของธุรกิจ
ธนาวดี ธีรกุลวาณิช หรือ อันดา หนึ่งในต้นแบบของสาวรุ่นใหม่ที่มีไฟแรงในการทำงานอย่างเต็มตัว ปัจจุบันเป็นหนึ่งในทีมของ อโกด้า บริษัทผู้ให้บริการสำรองห้องพักทางออนไลน์ โดยดำรงตำแหน่ง senior analysis corporate strategy ร่วมงาน กับอโกด้ามาเป็นเวลา 3 ปี หลังจากจบจากคณะเศรษฐศาสตร์ หลักสูตรนานาชาติ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย “อันดา เริ่มต้นจากงานผู้ เชี่ยวชาญด้านการตลาด ดูเรื่อง mass communication ก่อนที่จะไปอยู่ในทีม strategy และทีมงานปัจจุบัน การทำงานถือเป็นโอกาสที่ดีมาก ทำให้อันดาได้เรียนรู้การทำงานหลายอย่าง ด้วยความฝันที่อยากเป็นเจ้าของธุรกิจ แต่ยังไม่มีประสบการณ์เลย ที่ผ่านมาก็เรียนอย่างเดียว แล้วการทำงานออฟฟิศกับการทำธุรกิจเองมันคนละแบบอย่างเลยต้องใช้ประสบการณ์ต่างกัน เลยขอห้องว่างของคุณแม่ที่สยามสแควร์
...
ซึ่งเป็นร้านเล็กๆมาใช้ให้เกิดประโยชน์ สร้างรายได้ไปพร้อมๆ กับการฝึกทำธุรกิจ ซึ่งคุณแม่ก็ใจดีมากให้อันดาได้ทำร้าน เชดดี้ ไทย คราฟท์ ช็อคโกแลต (SHADI Thai Craft Chocolate) อยู่สยามสแควร์ ซอย 6 สามารถดูได้ที่ IG & tiktok: shadi.bkk เป็นร้านขายเครื่องดื่มช็อกโกแลตร้อนเย็น ที่มีจุดเด่นคือเราใช้ช็อกโกแลตที่ผลิตในเมืองไทย ซึ่งเมืองไทยเราสามารถปลูกต้นโกโก้ได้ อันดาเลยอยากนำเสนอช็อกโกแลตไทยให้ชาวต่างชาติได้ชิม และให้คนไทยส่วนใหญ่ได้รับรู้ว่า ช็อกโกแลตไทยอร่อยมากค่ะ”
สาวเก่งคนนี้ เล่าถึงชีวิตที่เหนื่อยแต่มีความสุขว่า เมื่อตัดสินใจจะทำร้านช็อกโกแลต ตนก็ไปเรียนวิธีการชง พร้อมเรียนรู้รสชาติช็อกโกแลตของไทยในจังหวัดต่างๆ แล้วคัดมาเสิร์ฟจาก 4-5 จังหวัด มีเชียงใหม่ เชียงราย กระบี่ ปัตตานี นครศรีธรรมราช แต่ละจังหวัดมีรสชาติแตกต่างกัน เพราะว่าดิน อากาศ จุลินทรีย์ต่างกัน ผลผลิตรสชาติยังขึ้นอยู่กับสภาวะอากาศด้วย
“ช่วงแรกๆที่เปิดก็จะทำงานประจำ 9 โมงถึง 1 ทุ่ม แล้วกลับมาดูร้านต่อถึงตี 2 ตอนแรกเข้าทุกวัน แต่ตอนนี้เข้า 3 วัน ที่เหลือทำบัญชี มาร์เกตติ้งค่ะ ร้านเราเปิดอังคาร-ศุกร์ 15.00-22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 13.00-20.00 น. หยุดวันจันทร์ ค่ะ พอได้มาทำธุรกิจเงินของเราเอง เราได้ทำตั้งแต่ต้นคุยกับผู้รับเหมา ทีมดีไซน์ เรียนรู้การเจรจาอย่างไรที่ทำให้เขาไม่รู้สึกไม่ดี บริหารคนอย่างไรที่ให้เขาอยากทำงานกับเรา คนเป็นปัจจัยที่สำคัญและยากสุดในการบริหาร เรื่องแบบนี้เป็นเรื่องที่ ไม่เคยทำมาก่อน ทุกๆวันของการทำงาน คือการเรียนรู้จริงๆ และจากการทำงานทำให้อันดาได้ตระหนักถึง value ของตัวเอง ทำให้เห็นตัวเองมากขึ้นค่ะ”...นี่เป็นแนวคิดของคนรุ่นใหม่ที่พร้อมเพิ่มคุณค่าให้แก่ตัวเอง.
อ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่